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冬至、父親、羊肉湯

2013-07-30 14:12 作者:ga0013  | 3條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

沒有想到至前會(huì)有一場(chǎng),看著雪點(diǎn)點(diǎn)融去,想著還有幾天冬至將至,年又到了盡頭。

在我們這里,冬至前吃羊肉湯已經(jīng)成為了一個(gè)習(xí)慣。到了冬至那天會(huì)成為高潮,形成壯觀。大街小巷凡能夠賣羊肉湯的飯館餐廳都會(huì)抓緊這個(gè)時(shí)間推出了“祖?zhèn)鳌毖蛉鉁?/p>

一到冬至,我就會(huì)想到快40年前那頓羊肉湯。那年冬至,父親被關(guān)進(jìn)牛棚。我和哥哥帶著母親為他準(zhǔn)備的圍巾和一小盅豬肉湯,走了近20里路到父親單位去看他。進(jìn)了單位,操場(chǎng)里圍了一圈人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見父親站在中間,正在對(duì)著人群念什么東西。其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,父親就看見我們哥倆,看見我們走近了,父親向一個(gè)頭目似的人低頭說了幾句就向我們走來。“我正在檢討,你們趕快離開?!蔽液透绺缯驹诟赣H的面前,遞上帶的東西。悄悄的問父親“他們會(huì)對(duì)你怎么樣?”“你們不管,趕緊走?!笨匆姼赣H焦急的樣子。我們依依不舍的只有離開。剛走了幾步,父親又叫到我們,“等一下。”父親在褲兜里摸出了一元錢,放在我的手上“你們到青龍場(chǎng)去吃點(diǎn)東西,等會(huì)過來?!?/p>

青龍場(chǎng)是城鄉(xiāng)結(jié)合部的一個(gè)小鎮(zhèn),處于城鄉(xiāng)結(jié)合部,離父親單位大概有五里路。走進(jìn)青龍場(chǎng),冬至的氣氛就濃烈起來。街上漫游的都是羊肉湯的氣味。我和哥哥這時(shí)已經(jīng)饑腸轆轆,找了一家街邊小店,一人要了一碗羊肉湯一個(gè)鍋盔吃了起來。

吃羊肉湯的方法是,先要用沾碟,沾碟里放紅辣椒青辣椒鹽須蔥花等,再加點(diǎn)味精鹽。將羊肉羊雜挑起來放在碟里沾一下放入口中,然后就著碗喝湯。鍋盔可以干吃,也可以放入湯內(nèi)泡泡,讓湯的味道進(jìn)入鍋盔內(nèi)后再吃。走了那么遠(yuǎn)的路,又累又饑,當(dāng)羊肉湯和鍋盔端上來,我們哥倆再抬起頭看對(duì)方時(shí),桌上剩下的已是空碗空碟。哥哥遞上父親給的一元錢,找回五角趕緊裝在褲兜里。時(shí)間已經(jīng)到了下午的四五點(diǎn)。

走回父親的單位,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見父親站在單位門口往路上望。我們急忙跑過去,拉住父親的手?!澳銈?cè)谇帻垐?chǎng)吃東西了?”“吃了吃了。”哥哥掏出剩下的五角錢“還剩了五角”?!澳銈兪蘸?,回去就不要走路了?!备赣H對(duì)我們說?!安灰灰闶掌饋?,我們倆個(gè)走回去不累?!备赣H摸著我們的頭,重重的嘆了口氣,把剩下的五角錢裝回了褲兜?!澳銈兂缘难蛉鉁??”父親問我們?!熬褪蔷褪?,那羊肉湯好吃極了,我們一人喝了一碗湯還吃了兩個(gè)鍋盔?!蔽覔屜然卮?。父親苦笑起來“羊肉湯營(yíng)養(yǎng)啊,是個(gè)好東西??上乙惠呑映圆粦T羊肉,喝不會(huì)那個(gè)湯?!?span style="position:relative;left:-100000px;">( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

好多年過去。一次在餐廳吃飯,我有意的叫了一個(gè)烤羊排,撕下一點(diǎn)肉給父親說“牛排牛排,你嘗嘗?!备赣H將羊肉放入口中,一嚼。急急忙忙就吐出來“你在搞啥子,把羊肉拿給我吃!”全家人頓時(shí)開始對(duì)我聲討起來。

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冬至、父親、羊肉湯的評(píng)論 (共 3 條)

  • 淺筆抒寫
  • 婉約
  • 孟楊

    孟楊好多年過去。一次在餐廳吃飯,我有意的叫了一個(gè)烤羊排,撕下一點(diǎn)肉給父親說“牛排牛排,你嘗嘗。”父親將羊肉放入口中,一嚼。急急忙忙就吐出來“你在搞啥子,把羊肉拿給我吃!”全家人頓時(shí)開始對(duì)我聲討起來。

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