進(jìn)入葡萄酒這個(gè)行業(yè)，剛剛滿兩年，從哪個(gè)角度來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)初學(xué)者，但是真的很喜歡，所以，很愿意學(xué)習(xí)，卻越來(lái)越清晰的感覺(jué)，知道的越多，就發(fā)現(xiàn)自己不知道的越多：常常會(huì)很好奇，葡萄酒這本書(shū)，到底是怎樣的紛繁復(fù)雜，怎樣的悠悠乎與顥氣俱，而莫得其涯；洋洋乎與造物者游，而不知其所窮。。。

雖然入行很短，但家在煙臺(tái)，接觸到的國(guó)產(chǎn)葡萄酒畢竟不少，但是怎么看都覺(jué)得現(xiàn)狀不盡如人意，煙臺(tái)這地方，每到葡萄成熟的季節(jié)雨水就成了?？?，這怎么能行呢？再看看葡萄園里那棵棵細(xì)瘦的葡萄樹(shù)，一抹抹的辛酸就涌上心頭。在中國(guó)，種葡萄樹(shù)釀葡萄酒的人真是不少，但是真正能扯下浮名潛心去做的又能占多少呢。仔細(xì)想想，也不能全怨他們，俗話說(shuō)，倉(cāng)廩實(shí)而知禮儀，大部分的中國(guó)在精神上和心理上還沒(méi)有發(fā)展到消費(fèi)葡萄酒的層面，其行業(yè)的浮躁可想而知。當(dāng)然，這有一段漫長(zhǎng)的路要走，我們也不能過(guò)于奢求。

或許是有點(diǎn)崇洋媚外了，真的更喜歡國(guó)外葡萄酒的那種感覺(jué)。舊世界的國(guó)家，一副與世隔絕的樣子，堅(jiān)固的城堡，高聳的城墻，好像歷經(jīng)了千年的滄桑，頑固的守護(hù)著葡萄酒就像守護(hù)著他們的信仰。有人說(shuō)舊世界的葡萄酒太復(fù)雜，太晦澀，太難讓人讀懂，但這，不正是我愛(ài)他的理由嗎，或許我嘗不出每款酒后面的陽(yáng)光、降水、土壤、海拔、坡向、樹(shù)齡、年份，但是至少，我能領(lǐng)略到每一杯酒后面對(duì)上天對(duì)厚土的虔誠(chéng)，就像勃艮第夏布利山坡上數(shù)以千計(jì)的煤氣爐，就像羅曼尼康帝園邊仿佛穿越千年的十字架，也像木桐莊菲利普男爵“一級(jí)我不能是，二級(jí)我不愿是，我就是我，木桐”的倔強(qiáng)與執(zhí)著。。。有時(shí)候我會(huì)覺(jué)得，透過(guò)陳釀了百年的酒透過(guò)滄桑了千年的酒窖，我們更容易看見(jiàn)上帝。

我也喜歡新世界的葡萄酒，因?yàn)闆](méi)有從圣經(jīng)中流傳下來(lái)拘謹(jǐn)，所以，新世界的酒給了我更多的輕松和愉快。那種肆無(wú)忌憚的清爽、那種嬌艷欲滴的新鮮、那種吹彈可破的年輕都是我最癡迷的。每每被活潑搞怪的酒標(biāo)吸引，就想一親瓶中的芳澤，那感覺(jué)，就好像在擁抱明亮的藍(lán)天，火熱的驕陽(yáng)，還有晴空萬(wàn)里的好心情。

當(dāng)然，有時(shí)也會(huì)旁觀新舊世界的碰撞，中國(guó)不被新舊世界認(rèn)可的尷尬倒也免去了觀戰(zhàn)時(shí)良心上的成本，所以，往往有點(diǎn)樂(lè)此不疲。但是碰撞的火花更多的已經(jīng)走入歷史，現(xiàn)在的世界，越來(lái)越多的是二者的趨同，對(duì)我來(lái)說(shuō)，我不知道是悲哀還是喜歡。

喜歡葡萄酒，以最單純的心態(tài)，感受他，欣賞他，體會(huì)他，或許有一天，我會(huì)真的弄懂葡萄酒，我想，那時(shí)，我一定弄懂了整個(gè)世界，這個(gè)世界的每一寸肌膚，這個(gè)世界的過(guò)去與未來(lái)。。。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.277762.cc/subject/3541405/