咬春

當(dāng)巷子口或村頭地邊,響起了叫賣聲:羅卜——羅卜來,青茬的羅卜,賣羅卜來——,立刻心兒暖暖的,感覺空氣一下就也溫暖起來,寒冷被那暖暖的聲音壓了下去,好似花兒含苞,好似燕子也已在飛來的路上了呢。
人兒們頓覺汗毛孔也開啟,夜晚的天空里遙遙的看:斗柄東指,一夜間天下皆春。春氣生,寒潮退,萬物復(fù)蘇。哦,春天來了呀。
那聲音就接上了那一聲聲的羅卜的叫賣聲,似鶯聲燕語,也將人們的生活伴奏的溫馨起來。
早耐不住那叫賣的聲音的并不只是些孩子,而是那些上歲數(shù)的老年人,最是那些家庭的主婦和老人家,會拿出幾元錢來喊著身邊的孩童,叫著孩子的小名:嫚兒(或小兒)去買幾個羅卜來。
那孩子應(yīng)著,還口里直喊著:我好熱了,要換掉棉衣了,老人們就阻止著笑說:打了春你也別歡喜,還有四十天的冷天氣呢。
記得孩提時的我,每每此種時候,就會被母親制止:聽話,千萬不能這么早脫下棉衣來,春焐秋凍,還要再等等才能換下冬衣來呢。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
住在北方的我,感覺人們更加的重視立春,在立春的這一天人們都要賣上幾個羅卜,將那經(jīng)冬儲藏的羅卜用清水洗的干干凈凈,再用小刀子從頭至根豎著割開。
立刻那只羅卜似一朵花兒似的一瓣瓣盛開在眼前,青青的茬泛著春天的色彩流光,就如一場小雨后的草地茵茵的漾著春意,一派細(xì)雨濕流光之景色。
一家人圍在一起,再將一撮茶泡在紫砂壺里。切開羅卜的人就用手最先舉給家里的長輩,有鄰里在就在舉給鄰里,家里其他的人就自己從那手里拿上一小塊,那似花瓣一樣的一小塊羅卜,吃上一口,臉上滿是歡喜的說:春,我咬到你了。
這就是咬春的習(xí)俗,在立春這一天,家家戶戶都要吃羅卜,那羅卜的滋味,有些辣辣的一絲后,是微微的苦,還有點(diǎn)點(diǎn)的澀,但最后卻是縷縷的甘甜,這不正是春天的滋味,也正是生活的原滋原味嗎?
于是會想起一首詩來:“暖律潛催臘底春,登筵生菜記芳辰;靈根屬土含冰脆,細(xì)縷堆盤切玉勻。佐酒暗香生匕梜,加餐清響動牙唇;帝城節(jié)物鄉(xiāng)園味,取次關(guān)心白發(fā)新?!庇刹糯瞬浑y想像,那時咬春的風(fēng)俗就非常濃郁的。一個“咬”字,是恬凈的一份心情,是怡然開懷的心境,更是心底埋下的吃得了苦的一種韌勁兒,也是咱國人傳統(tǒng)特有的一種風(fēng)俗。
在老家還有吃香椿的習(xí)俗,將那頭茬椿芽采摘下來,只是看著那紫色鮮嫩的芽兒,使人未曾嘗鮮就齒頰留香,也是最先放清水里洗,邊洗邊忍不住拿一顆放嘴里咬著:哇!好香甜哦!洗好后再加鹽揉勻,蘸上面糊,放進(jìn)油鍋里炸黃,便是有名的“炸香椿魚”。
眼看著香椿魚兒在滾滾的油里炸的金黃金黃的,在油鍋里翻滾著,好似一群金色雁兒們在春水里歡快的嘻戲。頓感春意融融, 春氣頓升。
等到都漂起來時就撈出來,一家人也是圍在一起,各自的咬上一口,那真是滿口流香,那香甜的滋味也恰如春天里的百花的香百草的香,縷縷的在人們心底、肺腑里彌漫著蕩漾著。那般的溫馨抒懷。
咬春,人們都喜歡也一直保留著這個習(xí)俗,其實更多的還是對春天更多的美好向往,總是想把春天留下來,希望春永駐人間,不想讓春就這么匆匆的走掉。
兒時的我很喜歡同小伙伴們一起咬咬春,幾個一般大的孩子在一起各自拿著羅卜又蹦又跳的咬著青青的羅卜,說著笑著唱著,嘰嘰喳喳,似一只只鳥兒在歌唱著春天,似一朵朵花兒在妝伴著春天,又似一只只飛行在藍(lán)天下的紫燕,投下來的一剪剪紫色的影子,蔓妙地穿行在春地上。
春天是美好的,生活更是美好的,誰又不想與春同住呢?咬春的習(xí)俗還將流傳下去,若果有人不知道有這樣一個習(xí)俗,真的有些遺憾呢。
又一次聽到街頭巷尾的叫賣羅卜的聲音,那叫賣的人兒把那叫買詞譜上了歌詞:青青的羅卜哎——青青的味兒,咬一口兒呀,美美的春滋味兒——
聽到那叫買聲,早已不是孩提的大人們老人們,依然有著孩子般的心動與喜悅,依然會興奮,呼著小兒女或?qū)O男孫女,去街頭上去巷尾找那買羅卜的,尋到了遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,就故意的大聲喊著:給我來要幾個,也咬咬春呢。”
接著一家又一家,一戶又一戶的人家都從家里出來,說說笑笑的,你一個他兩個的買著,都?xì)g喜的說著:咱也咬咬春,又是一年春來到。那個也回說:今年的春真早,那收成一定不會錯不了,現(xiàn)在的生活呀,那真是要多好就有多好呢。
是呀,諺語說的好:“咬春咬春,咬出黃金!”那么我也要說:生活生活,就是美好!
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咬春的評論 (共 21 條)
- 著墨 審核通過并說 咬春,第一次聽說這個詞語,聽起來就有一種歡樂喜慶的感覺,一個“咬”字,體現(xiàn)出我們迎接春天的愉悅心情,希望下一個春天我也能夠體會一次這種快樂。