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童年趣事11采蘑菇和地瓜皮

2012-02-29 22:28 作者:空山新雨  | 5條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

在我七八歲的時(shí)候,我們農(nóng)村孩子都會(huì)在大人的帶領(lǐng)下去樹(shù)地采蘑菇。草地上有時(shí)也會(huì)有地瓜皮,人們也會(huì)采集。蘑菇是當(dāng)時(shí)農(nóng)村最好的菜肴,如果誰(shuí)家能吃到小雞燉蘑菇,或者醬蘑菇,那可沒(méi)比的。比豬肉燉粉條可要強(qiáng)上幾十倍。至于地瓜皮,更屬于農(nóng)村的山珍,不是誰(shuí)都有機(jī)會(huì)采到的。而我在小的時(shí)候,這兩樣?xùn)|西還真沒(méi)少吃。在每年的七月份左右,我都會(huì)和家里人去采蘑菇。采蘑菇印象最深的有這么幾次。第一次是在1979年季,我七歲時(shí)。在一個(gè)大后的第三天早晨五點(diǎn)鐘,天還沒(méi)有大亮,媽媽就領(lǐng)著兩個(gè)姐姐和我到五里地外的朝陽(yáng)村的老師楊大樹(shù)地里去采蘑菇。那里樹(shù)地面積大,南北下大約有3里地長(zhǎng),東西下也有2里地寬。蘑菇種類也多,數(shù)目更多,個(gè)頭也大。還沒(méi)有毒蘑菇。沒(méi)去之前,媽媽就告訴我蘑菇的形狀。是圓柱形的根部上有個(gè)傘蓋形狀的頂部。又黃又大的是大黃蘑菇,這種蘑菇大都長(zhǎng)在樹(shù)地里的樹(shù)空間,又白又油汪的是白油蘑菇,大都長(zhǎng)在柳樹(shù)的根部,白色的傘蓋,黑色的傘地,白色的根部的蘑菇也是好蘑菇,大都長(zhǎng)在壕溝邊潮濕的地方。還有雞腿蘑菇,大肥蘑菇等很多種。還告訴我千萬(wàn)不能采色彩艷麗的蘑菇,那都是毒蘑菇。雖然我們這沒(méi)有,但母親也做好了預(yù)防。我們一路上邊走著邊聊天。同時(shí)也看見(jiàn)一個(gè)又一個(gè)拿著筐采蘑菇的人在后邊跟上來(lái)。我們加快了腳步。半個(gè)多小時(shí),我們到了樹(shù)地,已經(jīng)有幾個(gè)人在撿蘑菇。全家人就開(kāi)始采起蘑菇來(lái)。我雖然小,頭一回采蘑菇。但我個(gè)小正好和地面距離小,我眼睛還尖。我拿著個(gè)小樹(shù)棍,左找找又找找,隔不遠(yuǎn)我一會(huì)發(fā)現(xiàn)了一大堆大黃蘑菇,一會(huì)又看見(jiàn)了一小堆白油蘑菇。幾乎走兩步就能看見(jiàn)很多大蘑菇。這家伙這個(gè)高興呀。越撿越高興,越撿越有勁。我不大一會(huì)就撿了半絲袋子。當(dāng)然其他人也都沒(méi)少撿。這時(shí)陸陸續(xù)續(xù)的又有人來(lái)采蘑菇。不到七點(diǎn)鐘,整個(gè)大樹(shù)地里全是采蘑菇的人。大家邊撿邊聊起來(lái)。我們又撿了一個(gè)多小時(shí)。我也撿了將近一絲袋子。媽媽和倆姐姐都撿了一袋子多。爸這時(shí)也推著他的破自行車來(lái)接我們啦。我們?nèi)胰藥еS收的果實(shí)勝利的回家啦。

我第二次撿蘑菇是在這次蘑菇后幾天。也是一個(gè)雨后的早晨,喜歡采蘑菇的我開(kāi)始有癮啦。我見(jiàn)頭天下了大雨,第二天早上還有小雨,我想正是撿蘑菇的好時(shí)候??墒菋寢尳o別人接生去啦。我只好纏著兩個(gè)姐姐領(lǐng)我去,大姐因?yàn)閷W(xué)業(yè)忙,就沒(méi)去,就二姐和我倆人,我們也沒(méi)敢去朝陽(yáng)樹(shù)地,我們倆拿著倆絲袋子就去了上學(xué)校的兩邊林帶。由于這兩條林帶平時(shí)根本就沒(méi)人注意,誰(shuí)也不知道這里有蘑菇。結(jié)果我們倆一采,竟然大吃一驚、大喜過(guò)望。我們倆一路走一路采。樹(shù)下也有白油蘑菇,樹(shù)地空中間還有大黃油蘑菇,一片一片的。叫人看了狂喜不已,我和姐姐高興地跳著叫著。真像發(fā)現(xiàn)大批寶藏一樣?;蛘哒f(shuō)就像麥哲倫發(fā)現(xiàn)了美洲新大陸,鄭和下西洋發(fā)現(xiàn)了金礦一樣。就在我倆剛走出能有半里多地,我們倆就一人采滿了一絲袋子。由于我倆太小,是把這些蘑菇一堆堆放的,再裝進(jìn)絲袋子里?,F(xiàn)在滿了,根本拿不動(dòng),我就和二姐商量一個(gè)人回家找大姐,二姐膽小,不敢在這等著,我就叫她回家,我在這等著并看著這兩袋子蘑菇。因?yàn)榕聞e人看見(jiàn)搶我的蘑菇或者也來(lái)采蘑菇,我就弄了一些樹(shù)枝子把絲袋子蓋住了。幾個(gè)過(guò)路的人看見(jiàn)我一個(gè)小孩在道邊玩,也沒(méi)發(fā)現(xiàn)啥。過(guò)了四十來(lái)分鐘,只見(jiàn)二姐領(lǐng)著大姐還有大伯父家的二伯父家的幾個(gè)堂兄都來(lái)啦。大伯家的六哥和二伯父家的三哥還推著個(gè)小獨(dú)輪板車。我一看援軍已到,就大聲歡呼,我們又開(kāi)始采了起來(lái)。那天我們一直采到興隆泉小學(xué)的東邊,才收了手。大小共計(jì)采了8個(gè)絲袋子。好家伙,雖然中午我們都沒(méi)吃飯,但硬是沒(méi)感覺(jué)出累來(lái)?;丶?a target="_blank">爸爸媽媽把我們好頓表?yè)P(yáng),說(shuō)我們知道過(guò)日子啦,還能吃苦,還聰明。我別提有多高興啦。采蘑菇的事情還有十來(lái)次,和這兩次都差不太多,我就不多敘述啦。

下面談?wù)劜傻毓掀さ氖隆D鞘?980年七月一個(gè)雨后的一天上午,我和同村的好朋友趙三虎倆各拿著蛤蟆釬子和一個(gè)小塑料袋去南大坑釬蛤蟆。結(jié)果到了離村2里地的南大壕。我們倆在上壕時(shí)他腳下一滑就摔倒啦。我聽(tīng)他“媽呀”一聲回頭一瞅,見(jiàn)他摔了個(gè)仰八叉躺在那。我緊忙去掫他起來(lái)。結(jié)果他倆手在撐地起來(lái)時(shí)就覺(jué)得手下滑溜溜的。他以為是水蛇啥玩意,嚇得緊忙一松手,“媽呀”一聲又叫了起來(lái)。我也害怕啦,我緊忙跳起來(lái),“咋地啦?咋地啦?”連忙問(wèn)他。他說(shuō):“我也不知手碰到啥啦,滑溜溜的,我就害怕啦?!蔽艺f(shuō),“草,你嚇我一跳。我以為你咋地啦!”就在我哈腰扶他起來(lái)時(shí),我突然看見(jiàn)了草地上一個(gè)個(gè)黑色的東西,那時(shí)我們也不知啥叫地瓜皮。我說(shuō):“三虎,這是啥玩意?”他說(shuō):“我也不知道!”我們用手摸摸這黑色的滑溜溜的東西,覺(jué)得很好玩。又想到是草地上生的,一定沒(méi)毒??赡芤蚕衲⒐揭粯訒?huì)好吃。我們就商量可以采采,拿家看看。結(jié)果我們也沒(méi)去釬蛤蟆,就在那里采起了地瓜皮來(lái)。我們采了小半天,才把這些地瓜皮采完才回家。我拿著一小塑料袋地瓜皮回到家,就問(wèn)媽媽這東西是啥?媽媽告訴我這是地瓜皮。蘸醬吃最好。它不是黑木耳,但像黑木耳,但要比黑木耳柔軟多啦,滑溜多啦。我有生以來(lái)第一次也是最后一次吃到這東西。以后的幾年我也去采過(guò),但因?yàn)槟浅7拍?,沒(méi)草啦,也就沒(méi)這東西啦!后來(lái)這東西絕跡啦。回想起來(lái)那時(shí)也真是個(gè)幸運(yùn),能有緣吃到那滑溜溜的山珍美味。但現(xiàn)在一想也真是遺憾。這種人間美味再也無(wú)緣再吃啦!無(wú)福消受啦!

彈指一揮間,往事已卅年。這些事雖然然過(guò)去很多年啦,但還深深鐫刻在我的腦海。令我永生難忘。過(guò)去那美麗的農(nóng)村風(fēng)光,河渠溝壩,野生植物,早已不見(jiàn)了蹤跡。只剩下過(guò)分開(kāi)采的土地和過(guò)分修建的墻垣瓦舍,惜哉!悲哉!

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童年趣事11采蘑菇和地瓜皮的評(píng)論 (共 5 條)

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