孩提時(shí)代的記憶，總是那么清晰。那是我只有5-6歲，父母在對(duì)岸石景崗（地名）河邊淘鵝卵石，當(dāng)時(shí)，做建筑材料用。那時(shí)，我最喜歡跟父親趕場(chǎng)，去瓷器口鎮(zhèn)玩耍，最愛吃鎮(zhèn)上的回鍋肉。

拂曉，霧氣升騰，從江的兩頭圍了過(guò)來(lái)；年邁的艄公搖櫓著船槳，一頭扎進(jìn)白茫茫的江面，那時(shí)沒(méi)有很多機(jī)動(dòng)船，一切都呈現(xiàn)著一片古撲平淡，。。。。。。漸漸，渡船攏岸，對(duì)面山形撲面而來(lái)，水碼頭舟楫如林，水聲拍擊著船身，水里晃蕩著無(wú)數(shù)菜葉，一股水氣清香撲面，使人感到新鮮。當(dāng)時(shí)的瓷器口鎮(zhèn)是嘉陵江上游到重慶市停泊的第一站貨站，泊著上游來(lái)的貨船。云山的藥材，南部的棉花，南充的蠶絲，合川的柑桔；下游來(lái)的食鹽，布匹，日雜百貨等。一些都沉侵在霧中。

瓷器口建在白崖巖上，古稱白崖場(chǎng)。沿著石梯而上，石板路兩邊搭建了一排排牛毛氈房頂?shù)捏鷹l棚房子，從河邊一直伸向主街。河沿坡地上堆著許多物品，那些“抬二哥”吆喝著號(hào)子，搬運(yùn)堆碼。趕場(chǎng)和下朝天門的躉船上的旅客熙熙攘攘，小孩們提著竹籃在人堆中穿行，叫賣椒鹽花生，紙煙瓜子。那時(shí)的人，衣衫陳舊，臉色偏黃，為了生計(jì)，總顯得疲于奔命。

我坐在“臨江”吊腳樓茶館，陪父親喝茶，嘴里咀叫著鹽水花生，滿座的男人們吐出煙圈，那時(shí)的人們愛吃葉子煙，焦味嗆人，我踩著嗟嚓的木板，來(lái)到格子窗前，看到白霧茫茫，太陽(yáng)在霧里游蕩

；吊腳樓下，人際涌向街面，人聲嘈雜，我盡情享受陣陣薄荷般清涼的江風(fēng)；街面上人頭躦動(dòng)，青黑色，天藍(lán)色的對(duì)襟衣，三抄“卷”褲，黢黑的臉上包著白色的頭布；挑擔(dān)背簍，提籃捉雞，地上擺滿了各種農(nóng)副產(chǎn)品，購(gòu)銷物旺；還有近處嘉陵廠，綢廠和附近的工人們，面帶喜色，充滿豪氣，在給農(nóng)民討價(jià)還價(jià)。每處都水泄不通，摩肩接踵，人聲喧嘩。緩緩流動(dòng)的人流，充斥各個(gè)角落，還有攏來(lái)趕場(chǎng)的人涌向長(zhǎng)街。

日出霧散，山形明朗。中午時(shí)分，我摁著父親的手朝那家上次吃過(guò)回鍋肉館子走去。河河邊石梯旁，蔑巴席搭成飯館里，幺師和跑堂倌恭維熱情地急叫我們坐定，端上了老陰茶，我聞著飯館獨(dú)有的氣息，看到冒出鍋面的火花，喉管里就像伸出了爪爪，哪怕煤氣嗆人。我們點(diǎn)了一個(gè)回鍋肉，小菜和湯，當(dāng)然我最愛的是回鍋肉：將煮過(guò)的坐腚肉麻利地切下，薄如紙片，抹一點(diǎn)鹽，備下豆鼓，蒜苗，豆瓣等佐料，平旦鍋燒熱，用菜油蕩鍋，肉入鍋后，聲如爆竹，油煙亂竄，豬肉便起卷，那時(shí)的肉色好，香飄滿室；頓時(shí)溢人心扉舒服極了，使人食欲大開。一會(huì)，堂倌肩上披著麻布，高唱菜名“回鍋肉來(lái)羅”。父親要了二兩白酒，自飲自得；父親叫來(lái)了兩碗“帽兒頭”干飯，我津津有味地咀嚼起來(lái)。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

人們散場(chǎng)了，我們頂著灼人的陽(yáng)光搭船過(guò)河。回目望去，白崖山上，寶輪寺古剎，映在天邊，反射艷陽(yáng)。飛檐翹角，雄姿巍峨，錯(cuò)落有姿，金碧輝煌；鐘聲清脆悠遠(yuǎn)，它虎眺著一灣碧綠的江水。遠(yuǎn)處，上游張帆的貨船劃著櫓槳，船工唱著川江號(hào)子開了下來(lái)，顫動(dòng)著我心，滌蕩著天地；下游冒著煤氣隆煙的火輪竟流開來(lái)；對(duì)岸待下貨的木船靜靜的泊在江邊，被江水柔蕩著。

老山雀

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