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黃瓜

2013-06-06 13:26 作者:草苗  | 22條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

黃瓜

文/草苗

黃瓜花開(kāi)花了,是金黃色,在陽(yáng)光的照耀里十分艷亮?;ò甏蠖嗍俏灏?,金黃的五星,高興的有六瓣,特別高興時(shí)會(huì)開(kāi)出七瓣來(lái)。也有八瓣的,高興得無(wú)法沉默。

花朵有細(xì)酒杯大,輕輕呷一口,便露底兒,愜意得不得了。我想把酒杯的“杯”字,故意寫(xiě)成酒窩的“窩”字,酒窩長(zhǎng)在人的腮上,作用是人笑起來(lái)顯得嫵媚。

黃瓜花也笑得盈盈的,它不出聲,竊喜。也有出聲的時(shí)候,是風(fēng)吹響了它的笑聲?不是,原來(lái)是蜜蜂在吸它的花蕊。

黃瓜花有香氣?莫非是隔壁的黃桷蘭努著勁躥過(guò)來(lái)……( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

艷麗的黃花,好像都不香。黃色的菊花例外,菊花的香,我覺(jué)得冷。玫瑰也有黃色的,黃玫瑰香得溫馨,還浪漫。我家的黃玫瑰是妻子培植的。

開(kāi)得漂亮的黃瓜花不結(jié)瓜兒,我納悶?!拔?,別人是公的,只負(fù)責(zé)授粉?!逼拮用χ鴰退蛭医忉?。要結(jié)瓜的黃瓜花開(kāi)得好細(xì),像嬰孩的小嘴巴,瘦小、黃懨懨的,害羞著躲閃臉上的表情。剛生出來(lái)的瓜兒,丁丁大、像條小蟲(chóng)子,你不要用手去摸它,它有細(xì)而密的毛刺,會(huì)蜇手。滿身出著砂粒般的豆子,是個(gè)麻小子,丑得讓人心痛

黃瓜的名字,是開(kāi)黃花嗎?不是。我認(rèn)識(shí)的瓜都開(kāi)的是黃花。

南瓜花是黃的吧,開(kāi)得有碗口大,而且慌慌的爬坡,媽媽說(shuō)它是荒瓜,荒瓜是要坐花的,想起扁而鼓圓的它呆坐在秋初的荒坡上,我要笑壞肚子。我是不吃南瓜的,大而不當(dāng)?shù)哪瞎铣粤?,我怕呆成它的樣子。舊時(shí)光里,我家的南瓜煮來(lái)給豬吃,豬兒吃得給南瓜一樣呆傻。我要吃南瓜籽,南瓜籽裹在金絲絨的瓤子里,用手摳出來(lái),可以生吃,曬曬太陽(yáng)炒熟了來(lái)吃,有清甜的香味,很好吃。南瓜籽有藥性,聽(tīng)說(shuō)能治療前列腺病,可惜我沒(méi)這病。小孩兒也是沒(méi)病的,那時(shí)吃南瓜籽是因?yàn)轲捵?,饞嘴不是病,饞起?lái)的時(shí)候心里痛癢得難忍。我不吃南瓜另有原因,是頑劣的心性生起時(shí),翻轉(zhuǎn)又扁又鼓大的南瓜,沿著它的肚臍用刀子剖開(kāi)一個(gè)小圓圈坐在上面出恭,呆頭呆腦想成長(zhǎng)的事情。

苦瓜花也是黃色,淡黃色,像金子里滲了銀子,花蕊卻是金黃色,花瓣薄得憔悴,花朵紐扣大小,苦意濃郁,我會(huì)回憶起小時(shí)候替母親熬藥的情景。

絲瓜花還是黃色的,都過(guò)了“小滿”,我家種的絲瓜還沒(méi)開(kāi)花,也不擔(dān)心錯(cuò)過(guò)了花季。絲瓜花雖然開(kāi)得遲,但能經(jīng)久歷時(shí),可以開(kāi)到深秋,讓人們有秋絲瓜吃。絲瓜最好吃是拿來(lái)汆湯,從天汆到秋天,從綠汆到黑,綠色的秋絲瓜到了秋天汆出來(lái)的湯會(huì)變成黑顏色,喝著黑色的絲瓜湯心里要升上濃濃的秋意,會(huì)想到霜降和落。

黃瓜命短,是短命的瓜菜,大概是清明播種、立夏茁壯、小滿茂盛、芒種豐盈、小暑收頭, 囊括了天和初夏,囊括了四季明媚、溫暖、舒展、美好的時(shí)光。

“清明要清,立夏要下。”我瞧著媽媽,“不明白吧,清呢,說(shuō)的是氣清景明,下嘛,就是下。在陽(yáng)光的溫暖和雨水的滋潤(rùn)里草木花卉生長(zhǎng)得舒服歡欣。不過(guò),下雨呢,要下在三天兩頭,下在兩頭的里,中間三天呢,出太陽(yáng)哈。”我聽(tīng)著媽媽像小姑娘天真的語(yǔ)氣,忍不住想笑她,又看到媽媽的白發(fā)和皺紋,心里的笑聲笑成了眼睛里的淚花,忍著淚花我故意說(shuō):“要是夜里出太陽(yáng),白天下雨咋弄呢?”

在媽媽的預(yù)言里,我想錯(cuò)寫(xiě)一個(gè)字——在媽媽的寓言里,果然清明氣清景明、立夏雨水充沛,我家露臺(tái)花園里的黃瓜舒服得要死,我們一家人也舒服得有了快感。

黃瓜瘋狂生長(zhǎng),媽媽返老還童。黃瓜差不多每天長(zhǎng)高一尺,媽媽差不多每天年輕一歲。我心里陣陣驚悸,想叫出聲音。

到了芒種,我家黃瓜“成災(zāi)”了,頓頓吃黃瓜,成了黃瓜宴,看到黃瓜直皺眉頭。小時(shí)候和六,六是大姨的小兒,有七八歲吧,和我差不多,賣(mài)過(guò)一回黃瓜。那時(shí)私下買(mǎi)菜叫“投機(jī)倒把”國(guó)家不允許,農(nóng)民為了換些鹽巴錢(qián),躲在背街小巷偷偷賣(mài)。我倆背了一背簍黃瓜,選了一棵樹(shù)子就著樹(shù)陰賣(mài)瓜。買(mǎi)的人問(wèn):“黃瓜多少?”我們回:“五分?!彼f(shuō):“少點(diǎn),三分。”我們搖手:“不少,五分?!庇憙r(jià)還價(jià)簡(jiǎn)單明了,不像我作文羅哩叭嗦。臨近午時(shí)黃瓜一條沒(méi)賣(mài)脫,私下打聽(tīng),別人只賣(mài)三分一斤,便宜兩大兩分。買(mǎi)賣(mài)是有學(xué)問(wèn)的,常識(shí)是要隨行就市,兩小財(cái)迷那懂這道理。只好悻悻懨懨地背回家?!皼](méi)出息,菜都不會(huì)賣(mài),甭吃飯了,吃黃瓜?!贝笠趟ο略挘关i去了。

黃瓜當(dāng)飯吃。難吃。噙著淚水。能吃出淚水的食物會(huì)記一輩子。

我在“向陽(yáng)院”(居委會(huì))小面館干過(guò)臨時(shí)工,顧客說(shuō):“多點(diǎn)莼菜?!钡怯幸晃蝗死线h(yuǎn)便嚷:“不要菜?!闭Σ灰啻溆駱?shù)臨風(fēng)的莼菜呢?聽(tīng)他說(shuō):“在五七干校改造時(shí),吃莼菜當(dāng)頓,沒(méi)有油水的莼菜煮出來(lái),像一根根黑繩子,吃到嘴里滿嘴豬草臭,現(xiàn)在看到莼菜就想嘔吐。”

我家近些日子雖然頓頓吃黃瓜,但畢竟沒(méi)當(dāng)飯吃,膩是有些膩煩,不至于見(jiàn)了黃瓜便嘔吐,況且我們會(huì)換些花樣來(lái)吃。涼拌、清炒、汆湯……

涼拌我喜歡腌黃瓜,黃瓜洗凈不用刀切,用刀扁拍,拍成寸把的塊子,舀幾瓢泡咸菜的鹽水腌一、二鐘頭,潷出鹽水,拍幾瓣大蒜斫成細(xì)沫,若有小蒜(苦藠)拍幾顆,也斫成粒,小蒜散發(fā)出濃烈的洋蔥或芥沫的氣味,沖得人流出淚水,最后要淋上煎得香噴噴的芝麻、花椒、紅椒的熱油便成了。啥味道,照著我的方法,嘗嘗,爽死。

黃瓜汆湯簡(jiǎn)單得很,只要有松花皮蛋就行了,皮蛋下水,少放鹽,或不放鹽,水沸了,放入切成片條的黃瓜,火不能煮過(guò)了,黃瓜變軟就行了。清澈瑩亮的黃瓜皮蛋湯沁人心脾,而且有松花的香味。松花的香味是我想象的,想象的香味格外有香味。

黃瓜雖然好吃,但天天頓頓都吃,總是個(gè)惱心惱口味的問(wèn)題。是吧,好東西多了,也就不好了,生活得殷實(shí)了,還想憶苦心甜呢。這不清早起床見(jiàn)媽媽又摘了一大筲箕黃瓜,有二十多條,像酒瓶一樣壯碩,心想媽媽是要上街賣(mài)黃瓜嗎?吃了早飯,媽媽說(shuō):“幫我端一下黃瓜?!眹?,媽媽要下海了嗦。端著黃瓜陪媽媽出了門(mén)。"敲門(mén)哂,每家送兩條,我算了的,加我家是十二家人,一家兩條,正好二十二條。"媽媽算法有問(wèn)題,我家二條呢?給媽媽四舍五除了。

我敲門(mén),我愉悅地敲響鄰居的鐵門(mén),冷冰冰的鐵門(mén)發(fā)出我心里溫暖親切熟悉的樂(lè)音。媽媽怯情地說(shuō):“打擾打擾,幫幫忙,嘗嘗我家自種的黃瓜?!闭l(shuí)好意思拒絕媽媽的“煩惱”呢?臨了媽媽還直說(shuō):“謝謝!”真像是我家歉了鄰居們多大的一份人情似的。

送出了黃瓜,媽媽得意地對(duì)我說(shuō):“對(duì)煩惱,最好的辦法就是把你的煩惱送給別人,讓別人替你承擔(dān)煩惱?!?/p>

我呆呆發(fā)神,半天回不轉(zhuǎn)神來(lái)。

“上班去,今兒回家我們吃新鮮菜嘍!”空氣里飄蕩著媽媽的笑聲,笑聲沐浴在東山剛剛升起的紅日里。

(2013.6.6草成)

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黃瓜的評(píng)論 (共 22 條)

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