都梁情事(一)
一束幽蘭,一抹淡香,千百年來誘人尋尋覓覓。
都梁,江南的一個千年古城,在清澈的河水里,在劃舟人的小曲里,在柳煙遮掩的吊腳樓里,在飛檐翹角的青磚紅瓦里,帶著淡淡的蘭花香,正如一個養(yǎng)在深閨欲說還休的美少女,誘惑著尋美之人不辭勞苦、不遠(yuǎn)千里而來。
古城里,平凡人每天演繹平凡故事,美麗的情愫,就如那淡淡的蘭花香,悄悄彌漫……
一
這是江南的一個小城,現(xiàn)代氣息與日俱增,然而更多的仍是古色古香。
說起來小城的歷史挺悠久。早在新石器時代,先人們就已經(jīng)在此活動。這里依山伴水,曾封侯立郡、設(shè)府置州,歷來為軍、路、府、州治之所在,乃兵家必爭之地。到明朝時,朱皇帝的后人以此為中心建王邸,繼襲十四代。因城郊長有一種蘭草叫都梁蘭,此城由此得名叫都梁。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
在散文家酈道元的《水經(jīng)注》里,對都梁蘭有著“綠葉紫莖,芳風(fēng)藻川”的描寫。
一束幽蘭,一抹淡香,千百年來誘人尋覓。
滄海桑田,物換星移。數(shù)千年的綿延時光,滲透于古城每一條幽深的小巷,每一個有著古槽門的院落,每一口清冽甘甜的古井……
都梁城最大特色就是橋多。古石橋有九座,橫架資水或護(hù)城河,名字中皆含龍,什么化龍橋、鑲龍橋、青龍橋、玉龍橋、攀龍橋、……謂之“九龍不出城”,守護(hù)著都梁的好風(fēng)水。
除了帶有龍字的這九座古橋,那菊花巷的眾多小木橋不能不說。巷里眾多小木橋,卻有個相同名字,都叫菊花橋。
菊花巷的街面,被一條清澈見底的小溪流分成兩半。街上人家,崇尚自然,一色的木閣樓,竹籬笆,屋前屋后收拾得干干靜靜。家家在溪流上架設(shè)小木橋,在溪流邊除了種樹,還種植菊花。那座座小橋,做工細(xì)致,一色刷的是清漆,木紋盡現(xiàn),盡顯原汁原味,欄桿處,被那過往人客撫摸得油光閃亮。
這菊花巷,一年四季皆景色。
春天里,菊花巷綠意盎然,生機(jī)勃勃。
到了夏天,總有淘氣的小孩光著屁股,泡在小溪里不肯上岸。故作惱意的媽媽們,會催促孩子快點上岸來,卻并不當(dāng)真。因為她們知道,小溪雖常年流水不斷,卻水流不湍水位不深,對孩子的安全構(gòu)不成威脅。
而秋季,則是菊花巷最美的時光。形態(tài)各異、色彩紛呈的菊花盡情綻放,黃得耀眼,白得晶瑩,紅得激情,粉得惹人。溪水清幽幽的。溪邊是各色菊花,溪中倒影還是那各色菊花。溪邊的樹,紅的葉,黃的葉,誓與花兒比美,拿出一生中最熱烈濃郁的色彩,裝點著絢麗多姿的秋天。
到了冬天,將近過年時,銀裝素裹的菊花巷這會就像極了一個洗盡鉛華呈素姿的女人,在各家紅燈籠的點綴下,安靜恬然,風(fēng)姿綽約。
都梁城內(nèi)可謂處處皆風(fēng)景。
斑駁的古城墻,藤蔓纏繞,歷盡滄桑卻依舊堅實如故,有“都梁城墻蓋天下”的美譽(yù),算得上是都梁一景,據(jù)說是主修過明十三陵的師傅設(shè)計的。
有座古磚塔,位于城東的資水西岸,俗稱東塔,是都梁的景點之一。該塔建于清道光年間,高近四十米,共七層。層層懸掛銅鈴,起風(fēng)時,鈴聲悅耳。塔內(nèi)有陰陽兩徑,沿階螺旋而上可攀登至頂。頂端的塔剎為銅制葫蘆。令人稱奇的是銅葫蘆旁居然長有一棵小樹,雷劈不死,風(fēng)刮不倒,終年與塔剎相伴!
較東塔修建更早的一塔,因“字畫端好,精妙絕倫”,被都梁人稱為“花塔”,坐落于山坡,與東塔遙遙相望,建于宋熙寧年間。聽說這塔傾斜度遠(yuǎn)超比薩斜塔吶?;ㄋc東塔相互輝映,“霞披二塔”是都梁曾經(jīng)的美景。遺憾的是,花塔不再,如今獨留了東塔迎送日出日落。
古都梁的不同街道,有著不同風(fēng)格。
東升門一帶,沿街?jǐn)[滿了大缸小缸。此處家家織布,稱為織染一條街。太陽一出,家家掛出五彩布匹,于風(fēng)中嗤嗤作響,煞是威風(fēng)。
旱西門一帶,沿街也擺滿大缸。大缸內(nèi)陣陣香味飄出,讓人饞得流口水。這里人家,戶戶都是制作麥醬的高手。麥醬,有麥的香甜,留椒的辣味,舔一口開胃,嘗一下提神。
而正南門另外是一番天地。家家戶戶拉風(fēng)門、掄榔頭,紅旺旺的爐火中,映照一張張布滿汗珠的臉。即便大雪紛飛,在正南門也能見到光著膀子汗流浹背的男人。叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)那缅N聲灌著你的耳,告訴你這兒是都梁的鐵器街,一件件經(jīng)久耐用的鐵器就出自此處。
到了太平門,這里的人不喜歡錘錘打打。他們的手巧著呢,烈日下或大雨中,綻開在人們頭頂?shù)囊欢涠漉r花,正是太平門的手藝人制作的長柄油紙傘。
都梁的古巷頗有趣。巷長的不見盡頭,巷窄的剛?cè)菀蝗俗哌^。左拐右拐,走進(jìn)古巷,就像進(jìn)了迷宮。
取的巷名也挺有意思,雅俗共存。有些巷名,見名字就知居住的是從事何種職業(yè)的人。如木貨巷,住的多是木匠,炒貨巷則多是賣瓜子的。至于那名為游斯巷的,則意為“游客到斯,可作一歇”,找旅館就來這里。還有些巷名,寄寓的是美好愿望,如和合街、幸福街。
街頭巷尾,常常是叫賣聲此起彼伏。
“蟈蟈!誰要蟈——蟈?”
叫賣的蟈蟈,并非真蟈蟈,它是用棕葉編制的。叫賣的人,往往不單只賣蟈蟈,還有螳螂、蝦子、甲蟲……一個個編制得活靈活現(xiàn)。棕葉蟈蟈更討小孩喜歡,它像真蟈蟈一樣,也分雄雌。翅膀又短又圓的是雌的,翅膀又長又尖能振翅發(fā)聲的是雄的。
有叫“五——香瓜子哎——”
“五”字拖得極長,讓人疑心叫賣的人會一時接氣不上,然而不用擔(dān)心,他接下來會重讀一個“香”字,緊跟著“瓜子哎”三字,一氣呵成被叫了出來。
其中叫賣鹵菜的,聲音里總透著絲絲得意。
“鹵菜!正宗都梁鹵菜!”吐字清晰,字字落地有聲,一點也不含糊。那架勢,讓你根本就不敢笑話他的鄉(xiāng)音難聽。
都梁鹵菜,自古以來就是皇家貢品,香酥可口,麻辣適中,據(jù)說所用鹵汁是幾十種中藥熬制而成。那種香是香中之奇,那種味是味中之迷,非言語能表達(dá),簡直就是鹵菜中的鴉片,嘗一口上癮,品一下就戒不掉。
葷、素都可鹵。都梁鹵銅鵝,是那鹵菜中的珍品。銅鵝為都梁獨有,額頭與腳蹼為古銅色,因之得名。銅鵝肉質(zhì)鮮嫩松爽,營養(yǎng)豐富,含多種人體必需的微量元素,屬鵝中上品。
其實,都梁不止鹵菜好吃,別的小吃也很吊胃口。
正南門老字號的南記米粉鋪,至今還珍藏一塊老掉牙的木匾,字跡斑駁,卻仍能辨出“天下第一粉鋪”來。落款處你道是誰?大清皇上乾隆爺!就沖那匾,好奇心就驅(qū)使你要嘗嘗這南門口的米粉。南記粉鋪的米粉從不隔夜,都是現(xiàn)做現(xiàn)賣。店面裝修很一般,生意卻總是火爆。你如想吃,就得有耐心等待。待你終于等到了米粉,嘗一口,那鮮嫩啊透著韌性呢,再來一口,卻又說不明白了,可那香味、松爽,早已叫你入了迷。
另有一種糍粑,在都梁小吃中是排得上名次的,糯米做的,其中摻了野菜,看起來白中泛綠,吃起來香中透著甜,軟乎中卻又有股嚼勁,但又不膩人??上н@種野菜糍粑不能一年四季都吃得上,要在春季里才有。
小女孩葉子最喜歡聽外婆講這城中的老故事,可惜外婆很早就過世了,不過那些故事卻依釋記得。
葉子跟外婆去過文廟。文廟門前有一參天古杏,樹已老朽,一半兒活,一半兒死。樹樁處有一洞,可容小孩蹲坐。讓人訝異的是,古杏竟孕新苗,一棵小杏樹于老朽的樹樁處長出,且長勢蓬勃。外婆說,這棵樹是一位姓陶的縣令種的,可有歲數(shù)啦。葉子上學(xué)以后搞明白了,那位縣令,原來是東晉大詩人陶淵明的曾祖父陶侃。
文廟的正殿前方是一座玲瓏小石橋,夾在兩個一樣大小的半圓形石池子中間。石橋長不過三米,寬最多一米,橋頭橋尾的兩邊扶手上,赫然趴著一對形態(tài)相似的小石獅子,只手掌大,卻栩栩如生。
那石池子足有三米深。外婆說解放前這池里總是蓄滿水,里面養(yǎng)滿了螞蝗。犯了錯的男人或女人,就會被扔進(jìn)池里,任螞蝗慢慢享用。媽媽有次閑聊時的內(nèi)容印證了這類恐怖的確存在過。
媽媽說,文化大革命時,人們干了許多不可思議的瘋狂事。花塔就毀于瘋狂。修建防空洞需要磚頭,要磚頭就得炸掉花塔,這就是邏輯。瘋狂的人還想炸掉東塔,考慮到這東塔恰臨資水河,炸掉后要到河中撈磚塊,只好作罷,陰差陽錯中給古城人留了一個景點下來,讓今天的都梁人于遺憾中稍稍帶了一絲欣慰!好些老都梁人仍在懷戀那個不復(fù)存在的斜花塔。許多人臆想著:花塔還在的話,都梁人的日子肯定是另一番天地吧!
在文化大革命的瘋狂中,媽媽親眼見了一個偷情的女人被扔進(jìn)文廟的石池子里。那時池里不蓄水,是干涸的。懲罰人不用螞蝗了,改用一種山螞蟻。這種深山里才有的大螞蟻,有拇指大,叮人一口就得腫一個大包。大量山螞蟻被放進(jìn)了受懲罰人的衣褲內(nèi),那人的皮膚上于是爬滿了這樣的饑餓山螞蟻,就連隱秘處,也是螞蟻們侵襲的地帶!而那人的褲腿口、衣領(lǐng)口和腰際處是被牢牢扎緊的,手也被綁住。因為難受,扔進(jìn)石池子的人,便會拼命跳了起來,給圍看的人表演“跳腳舞”。就這樣,媽媽看見的那偷情女人,不消一夜,就被螞蟻們折磨而死。
不管這事是真是假,葉子聽得膽戰(zhàn)心驚。成年后,葉子很少去文廟,她怕見那石池子。
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