草根與父親
兒子并沒(méi)有見(jiàn)過(guò)茅根,但他說(shuō),他喜歡粥里那草根的甜香。每次陪兒子去家門(mén)口小食店吃早餐時(shí),兒子都會(huì)嚷著要碗茅根粥。和兒子你一口我一口地品嘗時(shí),總覺(jué)得唇齒間的甜滋,是小時(shí)候咀嚼草根所含養(yǎng)的,是父親用一生辛勤所積淀的。
我兒時(shí)的記憶,因草根的甜蜜豐養(yǎng)而芳香四溢、醇香不退……我認(rèn)識(shí)草根大約是七歲。那一年春天,跟父親去刨花生地,父親從凍疏了的沙土里,不時(shí)地揀些節(jié)枝少、水份多且飽滿的草根,拍拍草根上的沙土,放在嘴,細(xì)細(xì)地咀嚼的,那神情像是在重溫他兒時(shí)的那段草根生活。
父親出生在解放初期,經(jīng)歷了國(guó)家三年困難時(shí)期。那時(shí),在我的家鄉(xiāng),每年四月份是青黃不接,頭年的秋收,吃不到來(lái)年的三四月份就幾乎斷糧了,能哄哄肚皮的就是一碗稀稀的茅根粥了。六七歲的父親,每到春回大地,小草還剛從帶著些微涼的泥土里拱出個(gè)尖兒,就提著小簍,腰挎小鋤頭,去地里尋挖茅根了。那時(shí)挖草根是父親的農(nóng)活。
父親說(shuō),他那時(shí)小,從早到晚也挖不到半簍,因?yàn)槟菚r(shí)茅根粥幾乎唱響家家戶戶的餐桌。還沒(méi)完全從冬眠中蘇醒,小山頭就被挖得坑坑坑洼洼,田埂也是殘?jiān)珨啾?。每次挖草根,父親要走上十多里路,專(zhuān)找沙土松軟,很少人去的地里挖。父親說(shuō),由于泥土疏松,草根長(zhǎng)得較深,飽滿且養(yǎng)份多。他一邊挖,一邊挑些又粗又長(zhǎng),水份豐厚的草根往嘴里塞,美滋滋咀嚼個(gè)夠,才拎著籃子回家,把挖回來(lái)的草根在家門(mén)口的池塘洗干凈,一小撮扎好,給奶奶熬茅根粥了,供一家人充饑。
時(shí)光如逝水,沖刷著歲月的痕跡,挖草根的那段生活,隨著生活的好轉(zhuǎn),父親已用時(shí)間塵封在記憶里,變得日漸模糊了。只有那股甜得心兒發(fā)酥的草根味,倒像經(jīng)年的老酒越發(fā)的醇香,時(shí)常讓父親帶著我和姐姐去挖草根。兒時(shí),挖草根是父親帶給我的快樂(lè)。
每次春耕播種時(shí),父親去刨煙行或者是挖花生地,都會(huì)叫上我。父親用犁把深埋在地里的茅根挖了個(gè)底朝天,我跟在后面一根根地揀。父親說(shuō),好的草根是還沒(méi)有抽嫩芽的,埋得較深的。這樣的草根咀嚼起來(lái)滿口是清甜水,熬出來(lái)的粥營(yíng)養(yǎng)成分多。每次回來(lái),我就幫父親清洗草根,扎上幾把,放在大煲里。父親加些黃豆和胡蘿卜丁,不溫不火地熬可口的茅根粥給我們喝。茅根熬到三個(gè)小時(shí)后,屋里彌漫著春草的淡清味、甜味也漫開(kāi)了,圍在爐火旁,看著父親攪拌。父親在嘗嘗是否煲熟時(shí),也會(huì)先讓我喝上甜滋滋的一羹。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
草根與父親一生結(jié)下了深深的情緣,根須早已延伸到了父親的脈搏。父親的生活里,每一羹的香甜,都如咀嚼草根樣,一滴一滴擠出來(lái)的,來(lái)得艱辛、來(lái)得不易。如今,離開(kāi)故土,在南方的城市有十個(gè)年頭了,甜蜜也包裹著生活。兒子也生活在糖衣包裹的生活中,看著兒子不用加以太多的咀嚼,甜就漫溢出來(lái)時(shí),總覺(jué)得生活缺失著什么。回憶父親一生時(shí),似乎找到了答案:生活缺失的是付出與創(chuàng)造???a target="_blank">自己的付出與創(chuàng)造得到的甜美生活,或許才能甜到心里、一生含養(yǎng)心田。
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