禽流感之痛
禽流感來(lái)了,我們誰(shuí)又能置之度外呢?
在蛇年春節(jié)過(guò)后不久,華東地區(qū)一場(chǎng)“瘟疫”h7n9禽流感新型病毒悄然來(lái)襲,患者主要出現(xiàn)發(fā)熱,體溫大多持續(xù)在39℃以上,熱程1~7天,一般為3~4天,可伴有流涕,鼻塞,咳嗽,咽痛,頭痛和全身不適,部分患者可有惡心,腹痛,腹瀉,稀水樣便等消化道癥狀,重癥患者病情發(fā)展迅速,可出現(xiàn)肺炎,急性呼吸窘迫綜合征,肺出血,胸腔積液,全血細(xì)胞減少,腎功能衰竭,敗血癥,休克等多種并發(fā)癥,令人談禽流感色變。今天去吃早餐,居然有提示因禽流感暫不供應(yīng)雞蛋。真是破天荒罕見(jiàn)的新鮮事,充其量只是在上海、浙江、江蘇、山東、河南、江西等地區(qū)發(fā)現(xiàn)133個(gè)禽流感,死了35人,在我們近14億人口的泱泱大國(guó),區(qū)區(qū)數(shù)省市發(fā)現(xiàn)133個(gè)禽流感居然殃及我們遠(yuǎn)在千余公里之外的南國(guó)邊陲,搞得草木皆兵、人人自危、活雞鴨滯銷(xiāo),令人大惑不解,近乎荒唐。更加惱火的是,由于禽流感使得雞鴨等活禽在不少地區(qū)停止交易,中斷物流,殃及池魚(yú),生活亂了方寸。家禽養(yǎng)殖業(yè)幾乎崩潰邊緣,直接經(jīng)濟(jì)損失350多億,這個(gè)數(shù)字還在不斷刷新,堪稱(chēng)小題大做、慘不忍睹。
已經(jīng)不可避免地影響到殃及我們普通老百姓家庭的日常生活了,君不見(jiàn)我們餐桌上可供選擇的菜肴日益減少,盼望孩子休息回家來(lái)本來(lái),本是想放松一下,改善伙食,打打牙祭,結(jié)果難倒我們了。
在無(wú)雞不成宴的當(dāng)今,孩子回家沒(méi)有雞鴨上桌,簡(jiǎn)直不像加菜。吃海鮮又怕“三高”(膽固醇、血壓、血脂),孩子又咳嗽未愈忌諱吃海鮮,勉強(qiáng)能夠吃豬肝、肚對(duì)我們年齡大、膽固醇偏高者來(lái)說(shuō)又是耿耿于懷、不得不防的菜肴。真是巧婦難為無(wú)米之炊,苦了煮菜人,挖空心思設(shè)計(jì)的菜譜離開(kāi)雞鴨海鮮,難以得到孩子的親睞。禽流感害人不淺,我們只好買(mǎi)家常菜,吃豬肉、排骨、青菜為主,常吃水果和素菜,多多活動(dòng)勤散步,保養(yǎng)身體最重要,過(guò)好人生下半場(chǎng)、再忙也要常鍛煉,養(yǎng)好身體是關(guān)鍵。
讓禽流感快點(diǎn)遠(yuǎn)離我們吧!
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