清明之前，盡管節(jié)氣已進(jìn)入了春天，但是，我的感覺卻一直滯留在殘雪未消的冬天里?？傆X得春天沾染了冬天太多的氣息，初春的陽光太過于單薄，總也暖不透心中那些被長(zhǎng)冬籠罩已久的寒涼，夾雜著絲絲縷縷陰冷的春風(fēng)，也總是不能在剎那間就鼓蕩起那種讓心感到暢酣淋漓的豪邁和張揚(yáng)。以至于那些開花的樹總是抱著一枝枝待放的春蕾在春天的薄暮中憂傷地徘徊著，低首著，很是不敢在瑟瑟縮縮的料峭里豪爽地張揚(yáng)一把。清明過后，它們就對(duì)周遭的一切肆無忌憚起來，玉蘭，杏花，桃花，梨花，紫葉李和其他的花們，都在暗地里拼著一股不服輸?shù)氐男膭疟M情地綻放爭(zhēng)艷。爭(zhēng)奇斗艷這時(shí)候可真是派上了用場(chǎng)。春暖花開，春光明媚，春意盎然，春色滿園，這些詞語才真正地如春潮般在人們的心中涌動(dòng)起來。

相比于那些高挑的開花的樹，紫花地丁和苦菜花更給初春的土地增添了一些清澈和嫵媚。相比于有些在料峭的初春里縮手縮腳的植物們，苦菜卻有著一種它們所不及的頑野和倔強(qiáng)。驚蟄過后，苦菜就從冬的沉寂中走出來，在那些比較干涸和貧瘦的泥土中早早地露出了綠綠的芽尖。細(xì)細(xì)想來，苦菜這個(gè)名字還真的很符合這種菜。不但味苦，生長(zhǎng)的環(huán)境也比較苦。那些土壤肥沃水份豐足的地方，很少可以見到苦菜的身影。倒是那些茅草根節(jié)盤生的溝壟中，那些參雜著沙礫的薄地，那些枝椏叢生的果樹的地盤下，多是苦菜的生身之地。真切地究來，自然界中的那些花草樹木，活得并不比我們這些人要輕松。為了爭(zhēng)得一點(diǎn)那生長(zhǎng)必須的水份和陽光，它們莫不是在無聲中積攢著任何一點(diǎn)可以強(qiáng)健生命的力量，只等待那個(gè)適合自己的生長(zhǎng)的契點(diǎn)，就嶄露頭角，向自然向大地更向自己交出自己一顆熱烈地生活著的心。

苦菜是一種春夏秋三季都可以采摘的野菜。隨著人們生活水平的提高，餐餐細(xì)糧的人們卻又會(huì)在某些個(gè)胃腸寂寞的時(shí)刻懷念起那些粗糲苦澀的老飯舊菜。膩味了魚肉之鮮美濃香，人們又把目光轉(zhuǎn)向了那些在山野里生長(zhǎng)的野菜。這樣地轉(zhuǎn)向，在情感上也該算是一種懷舊吧。這樣的懷舊，讓我們這些為生計(jì)為欲望而奔波而勞碌的人多少有了些淡泊的心懷。投身山野回歸淡泊清貧，回歸徹底的樸素和回歸真正的簡(jiǎn)單，那只是智者的情懷，紅塵萬丈，牽絆叢生，我們也只能在心中偶爾地做回首翹望狀。去一次山野，采一回苦菜，吃一回苦菜，我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地回歸不到苦菜那種樸素的境界里。自然界的萬物都深蘊(yùn)著自己獨(dú)特的心性。季節(jié)的不同，也造就了它們身蘊(yùn)著不盡相同的味道。味道最好的苦菜就是清明前的苦菜。一冬的蟄伏，初春的寒霜，讓苦菜的味道純正甘美。開花之前的苦菜，葉嫩味正，開過花后的苦菜，總有些皮皮瑟瑟的感覺。暫且不提古書上所記載的那些有關(guān)苦菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也暫且不提苦菜的多種吃法，只為真實(shí)地感受一下苦菜的情懷，也只為單純地回味苦菜讓味蕾和心懷為之清爽的甘甜，我們就值得為苦菜而多留戀幾回山野，多受點(diǎn)泥土之嫌。一把來自山野中的青青的苦菜，洗凈后更加的青碧可人。放一小把筋道十足的豆面掛面在沸騰的開水中，在掛面煮好的同時(shí)，把那些洗凈的苦菜投入其中，只加點(diǎn)適量的鹽，不需要油來粘黏，也不需要醬來染指，更不需味精來插足，一碗清心寡欲清請(qǐng)白白的清水面湯就會(huì)讓你喝的暗暗叫好，體內(nèi)徘徊的那些污濁的氣息，心中擠壓的那些苦惱和煩悶，連日來那些慵懶和湊合，都會(huì)被這淡淡的苦清清的苦而驅(qū)逐。

苦該是世上最為復(fù)雜的一種味道吧。從苦澀中品味出來的甜蜜更讓人回味悠長(zhǎng)；苦盡甘來的幸福更會(huì)讓人更懷念那些曾經(jīng)的過往；從清苦中感悟出的人生滋味，會(huì)更讓人刻骨難忘。清貧，樸素和簡(jiǎn)單實(shí)則深蘊(yùn)著很多深刻的道理，一如倔強(qiáng)地生長(zhǎng)在山野里那些苦菜，在平凡瑣舊的時(shí)光里，在匆匆游走的奔波里，它們卻帶給我們了我們很多有關(guān)懷舊的溫情。

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