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我的桃花源

2011-12-08 14:23 作者:東荊河畔的依戀  | 8條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

盡管現(xiàn)實(shí)將我摧殘的體無(wú)完膚至少還有一個(gè)地方讓我去療傷、去凈化我的心靈、讓思緒天馬行空,在那里我見到了采菊的陶潛、“問客何為來(lái)”的韋應(yīng)物、“誤入藕花深處”的易安居士、“挑燈看劍”的辛稼軒、自稱奉旨填詞的柳三變,看他與友人惜別,感嘆往后沒人和他分享那“千種風(fēng)情”只?!傲汲?、好景虛設(shè)”。他們衣袂飄飄、瀟瀟灑灑的向我走來(lái)。那,是我的桃花源。

“麻葉層層檾葉光,誰(shuí)家煮繭一村香?隔籬嬌語(yǔ)絡(luò)絲娘。垂白杖藜抬醉眼,捋青搗麨軟饑腸,問言豆葉幾時(shí)黃?”就那一句“誰(shuí)家煮繭一村香”便讓我回到了二十幾年前,我們的村子家家戶戶離的很近,東家殺了雞燉的湯、西家買了魚做的紅燒、劉嬸家昨天賣了棉花今天改善了生活、李大爺吃晚飯的時(shí)候又在喝酒因?yàn)槟蔷葡泔h到了我的家里,就是這樣毫無(wú)遮攔、就是這樣好像沒有任何隱私,因?yàn)槊考业拇箝T都是敞開的、空氣是清新的、村子是寧?kù)o的,誰(shuí)大聲的說一個(gè)話全村的人都聽的到。

最喜的是臘月了,田間的勞作告了一個(gè)段落,人們開始忙于給自己給小孩購(gòu)置新衣、準(zhǔn)備過年的小吃。這臘月里頭我最大的驚喜就是放晚學(xué)回家后看到家里又在準(zhǔn)備好吃的,昨天母親用黃豆做了豆腐用石磨壓著放在外面還在滴水呢;今天又熬了麥芽糖,準(zhǔn)備和爆米花放在一塊拌勻做成爆米花糖;當(dāng)然還會(huì)單獨(dú)的舀出一些放入芝麻做成芝麻糖,這個(gè)芝麻糖最好吃了香香的甜甜的,但不會(huì)做很多因?yàn)橹ヂ楹苜F要拿去賣掉或是去換油的。我吃的時(shí)候也會(huì)很小心,總是一小口一小口的咬然后慢慢的咀嚼,這就是我兒時(shí)的“品味”。那麥芽糖也會(huì)什么也不放只是將它熬老,母親判斷的方法就是用鍋鏟將它鏟起然后慢慢的倒下,當(dāng)它流成一條線的時(shí)候鼓足勁用口去吹,那被吹斷了線的糖掉到鍋里如果鼓成了泡就是熬的火候到了,母親說是有了糖花,這糖就上了勁。上了勁的糖會(huì)裝在一個(gè)盆里,趁熱大人們會(huì)齊動(dòng)手將它拉細(xì),這時(shí)我也會(huì)“幫幫忙”的,記得動(dòng)手前大人們是要洗手的而我的手臟不臟就不知道了。隨著糖越來(lái)越冷那勁也要越使越大,到最后就只有父親一個(gè)人了。當(dāng)拉成只有成人大母指那么粗的時(shí)候就會(huì)把它盤到桌面上,桌面上潵了一層薄薄的面粉。待到第二天,那細(xì)細(xì)的糖會(huì)硬硬的,用刀背就能輕易的將它敲成一小段一小段,那糖不能多吃,太甜,吃多了頭暈。

還有打糍粑,那純粹是一力氣活。糥米蒸好之后就會(huì)倒入一個(gè)大的石斗里,然后用幾根大木棍把糥米搗碎直到看不見一粒米飯存在,在大天人們干這活也得把外套脫了還喘著大氣。當(dāng)然也有技術(shù)活,那就是炸餃子。從和面到搟面皮、從切成餃子胚到油炸出鍋那都是要步步小心,做出的餃子才酥脆爽口、色澤金黃,讓人看了就吞口水。真正的好戲是拿出自己的“作品”給左鄰右舍去品嘗,母親會(huì)找出一個(gè)大的碗或瓢裝滿剛剛做好的東西,不用過多久回贈(zèng)的就過來(lái)了,這時(shí)我們小輩很開心了,因?yàn)槟恰白髌贰钡耐庑?、口味都與自家不一樣,覺得別人家做的比我們的要好吃。這種“歡天喜地”的日子一直會(huì)延續(xù)到年關(guān),那時(shí)又有一種新的喜悅即將開始。

繭香飄飄的村莊、隔著籬笆低聲交談絡(luò)絲的女子、有些微醉處著拐杖的老者、還有那長(zhǎng)著黃豆的田壟,真一幅優(yōu)閑、恬淡的鄉(xiāng)村美景。東坡當(dāng)時(shí)是否也想留下來(lái)長(zhǎng)住呢?那情那景離我很近也很遠(yuǎn)。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

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我的桃花源的評(píng)論 (共 8 條)

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  • 滴墨成傷
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