馮曉白

清晨，我推開窗戶，清醇濃郁的花香直沖鼻翼，沁人心脾，惹人陶醉。驀然遠(yuǎn)眺，一排排一行行蔥籠茂密，縱橫交錯(cuò)的高大洋槐林，讓銀白色染綴，好象下了一場(chǎng)雪，雪花綴滿枝頭，清幽的銀光隨著吹來的悠悠春風(fēng)閃爍飄蕩。此時(shí)，廣袤的原野一派素潔，溫馨祥和。突然，一股清香襲來，我身心頓覺清爽，方下意識(shí)的狠狠地吸允這神來的淡香。噢，是洋槐花……對(duì)，是她噴吐的幽香！

我情不自禁地走下樓，來到戶外，來到大路上，來到田野上，去觀賞槐花，感受其中的情味，把自己融和到大自然中去，領(lǐng)略自然之美！

昨天還是含苞待放的一嘟嚕一嘟嚕青色花骨朵，一夜之間便是競(jìng)相怒放的銀花世界。阡陌間，大路邊，一行行，一簇簇的槐樹林，似綠的海洋，波涌著掀起一波一波的銀白色浪花，直接天際。

槐花的香味，淡淡的，爽爽的，隨風(fēng)飄得很遠(yuǎn)，恬淡的花香飄進(jìn)了農(nóng)家小院，城鎮(zhèn)的大街小巷，染得天地間一片歆馨，溫潤(rùn)。

槐樹，有土槐洋槐之分。土槐，花小色暗淡，結(jié)子如谷米。我的家鄉(xiāng)人，作染料用。拆洗換季衣服，須渲染增色，便用槐子在鍋里煮染；據(jù)本草綱目載其藥用價(jià)值極高?；鳖^，氣味苦，無毒，主治五內(nèi)斜氣，特別指出，治五痔瘡瘺，以七月七日取之，搗汁置銅器中盛之，日煎令可，丸如鼠屎，納入竅中，日三易乃愈?；被ǎ嗥綗o毒，治五痔，心痛眼赤，殺腹臟蟲，祛皮膚風(fēng)熱，腸風(fēng)泄瀉疾癥。其葉，其枝，其皮，其膠藥用效果看好。洋槐，學(xué)名刺槐，外來樹種，因花兒可食著名，家鄉(xiāng)人管其叫“洋槐樹”。人們喜歡其春夏之交，花團(tuán)錦簇，噴放香氣的雍容之貌，常栽種于房前屋后，村社附近，以供人們觀賞。每臨此時(shí)，素雅清麗的槐花綴滿枝頭，壓彎枝椏，潔白而嬌嫩，晶瑩似玉，引得蜜蜂來采擷花粉之精醇糖分釀蜜。其頂端未綻放的淺綠色蕾苞，恬靜含蓄，在璀璨明媚的陽光下熠熠生輝，螢光閃亮。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

近些年來，國家提倡和諧社會(huì)，美化環(huán)境，建設(shè)新農(nóng)村，建設(shè)新家園。家鄉(xiāng)的路旁堤畔、田間地頭，都栽植了許多洋槐樹。一些國道省道的公路兩邊也齊刷刷的植上了洋槐樹，經(jīng)園丁美化修整，簇簇銀花布滿枝頭，遠(yuǎn)望恰是繁星閃爍的銀河。倘若你此時(shí)驅(qū)車行駛在廣袤的原野間，猶如在星漢中穿行，一道道亮麗的風(fēng)景線就展現(xiàn)在你的眼前，滿目昌朗，胸懷廣闊，心境悠游。

有一年，我們?nèi)パ影?，正值五月天，一路徐風(fēng)蕩漾，洋槐花飄香，清淡爽利，直沁心脾，惹得人眼殘，不時(shí)停下車來，攀援枝椏伸手捋得一掬，塞到嘴里，香甜可口，滿嘴溢香，淋漓痛快。又一年，去關(guān)中一縣采訪，主人家待客的佳肴便是洋槐花麥飯。熱騰騰的一盤如糕狀，蓬松柔和，鮮嫩似乳汁般，只吊人胃口。只見筷頭交叉碰撞，好是飛龍戲鳳，弧光交錯(cuò)，霎時(shí)盤中一掃而空，余味不絕！

土槐入藥，本草有先見之慧眼，洋槐上宴席，開了烹飪之先河，惠澤萬民，頤享不盡。在我的家鄉(xiāng)，每到槐花飄香的時(shí)節(jié)，家家戶戶都忙著去采摘洋槐花。一筐一籠的采回家。吃法各異，有的把摘下的槐花洗凈，拌上面粉，進(jìn)行清蒸；然后以醋為主，把鹽，油辣子，蒜泥，和成水水，再加適量的香油，澆入麥飯食之，清香可口；有的用洗凈的洋槐花炒雞蛋鮮嫩香甜；也有的把采摘的洋槐花洗凈在開水里炤一下，然后晾曬干儲(chǔ)存起來，到冬季吃時(shí)，用水把干洋槐花侵泡，與韭菜或木耳，地軟，包餃子、包包子吃。

少年時(shí)我極喜歡吃洋槐花，放學(xué)后常和伙伴們一起去河塘邊，阡陌之間的槐樹林采摘洋槐花。當(dāng)聞著那甜甜的香味，就忍不住誘惑，脫去鞋襪，出溜出溜爬上樹去，先摘一把槐花在嘴里咀嚼，越嚼越香，滿口生津，使我至今難以忘卻。鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情與洋槐花香永駐胸懷！

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.277762.cc/subject/230808/