回過(guò)頭來(lái)想想，吳地老祖宗把豬喂養(yǎng)在豬棚里，讓它們?nèi)罩鸩煌５靥f，而不是散放在外面，真是個(gè)了不起的舉措。事實(shí)告訴我們，豬棚的功用不僅僅只在把豬圈起來(lái)養(yǎng)，它還是生活鏈上極為重要的一環(huán)，為保持生態(tài)的平衡發(fā)揮著特有的作用，也為我們?nèi)祟?lèi)免去了很多的麻煩。我們的老祖宗也許沒(méi)有想得那么深，可他們一直就是這樣做的，這個(gè)方法傳了幾百年吧，傳到了我們這一代。

世俗眼光認(rèn)為，農(nóng)村是產(chǎn)出垃圾最多的地方。想想也是，一到三夏、三搶、三秋這些農(nóng)忙季節(jié)，農(nóng)民們?cè)谑斋@成果的同時(shí)，自然也把不要的東西丟棄在場(chǎng)角、路邊，今朝是軋稻、軋麥?zhǔn)Ｓ嘞碌膩y柴麥芒，明朝是揚(yáng)谷、揚(yáng)麥被風(fēng)吹在一邊的癟谷麥殼。它們就像流水作業(yè)線(xiàn)上出來(lái)的副產(chǎn)品，每天不停地在場(chǎng)地上出現(xiàn)。不要的東西，自然是垃圾了。但農(nóng)忙的軋稻機(jī)響聲沒(méi)停多久，再去看看場(chǎng)地吧，幾乎看不到那些東西了。那些日子里，生產(chǎn)隊(duì)的飼養(yǎng)員也在忙，他們逐日把亂柴、菜殼堆攏起來(lái)，把癟谷、麥殼收集起來(lái)。這些“不要”的東西，他們要，他們要派大用場(chǎng)。過(guò)了農(nóng)忙這幾日，他們每日要將它們一點(diǎn)一點(diǎn)地墊放到豬棚里，有的棚一日要墊兩三次，那里豬多，豬大，得有足夠的亂柴墊進(jìn)去，才好滿(mǎn)足“八戒”們踐踏。一個(gè)棚里至少要養(yǎng)四五只豬，它們?cè)诶锩鏍?zhēng)食、吵耍、睡覺(jué)，而踐踏亂柴也是它們的本職“工作”。沒(méi)過(guò)多久，墊到豬棚里的一層層亂柴、癟谷、麥殼，拌著它們的糞便，再經(jīng)過(guò)它們無(wú)數(shù)次踩踏，都成了豬塮。專(zhuān)家說(shuō)，這是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。垃圾出產(chǎn)最多的農(nóng)村，到頭來(lái)卻不見(jiàn)垃圾，消化、轉(zhuǎn)變的環(huán)節(jié)，原來(lái)就在豬棚。

農(nóng)村家庭也是一樣，逐日產(chǎn)生著垃圾，刮鑊洗碗，碗腳鍋灶水，是垃圾。掃場(chǎng)刮地，亂柴草板莖，也是垃圾。出路在哪里？也在豬棚里。碗腳鍋灶水，倒進(jìn)了豬食槽里，“八戒”吃得津津有味。亂柴草板莖，墊到了豬棚里，為“八戒”的工作創(chuàng)造著條件。不夠時(shí)，農(nóng)民還會(huì)割草墊進(jìn)去。當(dāng)農(nóng)民們看到自家的豬日日活眼睛時(shí)，豬棚里的豬塮也在一天比一天增多。四五個(gè)月過(guò)去了，豬出欄了，棚里的塮也被踏成了，高高的、厚厚的一棚。生產(chǎn)隊(duì)派來(lái)社員出塮，一擔(dān)擔(dān)過(guò)磅、寫(xiě)賬，這將是一筆收入。以我這個(gè)養(yǎng)豬者的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)，養(yǎng)豬收入有限，倘然一只豬養(yǎng)了五個(gè)月還不及格（即沒(méi)有達(dá)到出售標(biāo)準(zhǔn)），那肯定虧本了。農(nóng)民把養(yǎng)豬稱(chēng)之為“零碎駁躉檔”，即平時(shí)每日下點(diǎn)小本，出售時(shí)可得一筆整錢(qián)。而這一棚豬塮，既解決了家庭日常垃圾，又為生產(chǎn)隊(duì)提供了肥料，自家還可拿回十頭念塊（那時(shí)是一筆大錢(qián)），等于為這只豬增加了價(jià)值。

事實(shí)上，垃圾中還有不少是“硬頭貨”，比如菜萁、花萁，還有樹(shù)枝等等，這類(lèi)垃圾不能進(jìn)豬棚。農(nóng)民是不會(huì)隨便讓它們無(wú)所事事的，它們的出路在另外一個(gè)地方，那就是各家的灶頭。到了灶肚里，再硬的垃圾也很快就轉(zhuǎn)化成了草木灰——又是一種被專(zhuān)家叫好的農(nóng)家肥。草木灰，可直接施到田里，也可回墊到豬棚里。農(nóng)家灶頭燒了飯做了菜，還日逐滿(mǎn)腔熱情、默默無(wú)聞地兼帶做著有利于人類(lèi)環(huán)保的好事。

沒(méi)有響亮口號(hào)，不用上下動(dòng)員，豬棚和灶頭，就把農(nóng)村垃圾解決得徹徹底底，而又綠色環(huán)保。

有豬棚、灶頭的日子里，那些不要的東西，都?jí)|進(jìn)了豬棚里，塞進(jìn)了灶肚里。到了豬棚里、灶肚里的東西，最終變成了農(nóng)家肥，把它們施到田里，施肥了水稻、麥子、油菜。水稻、麥子、油菜收割了，它們出產(chǎn)的“垃圾”，一部分又回到了豬棚里、灶肚里，年復(fù)一年，循環(huán)往復(fù)。這個(gè)程序，現(xiàn)在有個(gè)好聽(tīng)的名詞：良性循環(huán)。在沒(méi)有好聽(tīng)名詞的時(shí)候，不好聽(tīng)的豬棚，加上灶頭，在它們的位置上做著催生好聽(tīng)名詞的活兒。有了好聽(tīng)名詞的日子里，卻缺了豬棚，少了灶頭，一條生活鏈就此斷了?，F(xiàn)在這里的農(nóng)民早就不養(yǎng)豬了，有的地方就是還有豬棚，但它的功能“凈化”了，決不再擔(dān)任消化、轉(zhuǎn)變垃圾的功能——現(xiàn)在種田誰(shuí)還在使用塮肥？灶頭呢？自然是隨著土地、宅基的大量征用而拆光了，沒(méi)有拆的也不用它了，拗?jǐn)嗔说纳铈溤僖矝](méi)有接上，至今也沒(méi)有想出好的辦法來(lái)，反倒在農(nóng)村到處安裝垃圾箱了。缺了老祖宗傳下的豬棚和灶頭，周?chē)憔投嗔死?。世界上的事情有時(shí)就這么簡(jiǎn)單，而道理呢？往往就在簡(jiǎn)單的事情里面。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

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