我們每天都在忙忙碌碌，難以覺得平靜閑適，經(jīng)歷的一些事，也會隨著時間的打磨逐漸的忘卻，但卻總有些事會永久地留在記憶的深處，永難忘懷……

我出生在60年代，雖然未曾經(jīng)歷過三年困難時期，可也經(jīng)歷了糧食按每家人口供應(yīng)，布料，白糖及豆制品等商品憑票供應(yīng)的年代，那個年代大米和白面是奢侈品，平時雖然按戶供應(yīng)，可我家人口多，母親平時把細(xì)糧的份都買成粗糧了，細(xì)糧只有到過年，才會吃到。

記憶中的童年家里的餐桌上的主糧就是“玉米面”窩頭。那時家里面孩子多，印象最深的就是家里灶臺上是一口很大的鍋，小時候會經(jīng)?？吹侥赣H在忙完了一整天的家務(wù)活以后，晚上會和好一盆的玉米面，然后里三層外三層的裹好再放到炕頭，待第二天早晨面發(fā)好后，做成一個個面餅，在均勻的貼在鍋的四周，雖是粗糧可經(jīng)過母親的手做成的玉米餅是那樣的好吃，冬季在鍋的中央母親會做上自家淹的酸菜湯，記得那時父親總會摘下幾個掛在房檐下長長的紅辣椒，然后在爐膛里烘烤，在用手碾碎放到熱氣騰騰的酸菜湯中，紅黃相間的酸菜湯真滴是堪稱湯中的美味。玉米餅加酸菜湯伴隨我走過了童年。如今日子一天比一天好了，市場上玉米面做成的面膜品種也是五花八門，應(yīng)有盡有，可就是吃不出母親做的味道，各種山珍海味的湯也喝過，可再也品不出童年家中那灑滿紅辣椒的酸菜湯的美味！只能在記憶中加以回味了……

如今，那個年代已經(jīng)離我漸行漸遠(yuǎn)了，可我仍會在繁忙的生活中，時不時的在心底憶起，猶在昨日，倍感親切與溫暖……

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