老冰棒的味道
【一】
今年夏天,我在回鄉(xiāng)途中經(jīng)過河南時候,天氣異常炎熱,于是買了一根冰棒解暑;包裝紙上寫著“老冰棒”,卻并沒有多想,意外的是,竟然真的吃出了熟悉的味道。那滋味甚好,不知道在若干年后,還能否品到記憶中的味道。
我滿心歡喜地回到了家鄉(xiāng),蘇北,恰逢高溫,汗水直流,不記得以前有過這樣熱的天氣。走在村頭,腳下是平硬的水泥路面,不時有機車從我身旁一溜煙地掠過,我魂牽夢繞的村莊變了模樣。目光搜尋處,滿是陌生,一只山雀居然把窩安在了高壓電線桿上,失落油然升上心頭。
以前村頭是一條大土路,邊上有幾棵粗壯的梧桐;每到秋冬,黃葉沙沙飄零,才猛然發(fā)現(xiàn)不知何時梧桐樹上結(jié)了一些毛球球。那球球一直掛著,在寒風(fēng)里蕩擺著,迎接著春雨。
二月二,龍?zhí)ь^,這個時候就有孩童在樹下張望,想采下來泡上煤油,晚上點著了在麥子地里救龍,自是比其他火把耐燃。不過梧桐樹表皮很滑,爬得上去很費精力,往往爬到一半就滑了下來,所以也難采得到幾個。過了這個時候,雨水多了自然就掉落,卻已不在有人理會。
據(jù)說二月二這天是龍王抬頭的日子,人們期望龍出來鎮(zhèn)住一切毒蟲,風(fēng)調(diào)雨順,期望著豐收,因此,這天也叫春龍節(jié)。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
相傳武則天當(dāng)了皇帝,玉帝下令三年不降雨。龍王不忍百姓受災(zāi),偷降大雨,玉帝得知,將龍壓在大山下。山下立一碑,上寫道:“龍降雨犯規(guī),當(dāng)受千秋罪。要想重登天,金豆開花時?!痹诖文甓鲁醵藗兎瓡窠瘘S的玉米種子時,猛然想起,玉米像金豆,炒開了花,不就是金豆開花嗎?于是戶戶設(shè)案焚香,供上“開花的金豆”,孩子們在麥地里點起火把,向天上丟,專讓玉帝看見。玉帝只好召回龍王,繼續(xù)給人間布雨。
此后,形成習(xí)俗,每年陰歷二月初二,人們就爆玉米花,炒黃豆,在院子里用灶灰撒成一個個大圓圈,將五谷雜糧放于中間,稱作“打囤”或“填倉”。其意是預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登,倉囤盈滿。小孩子們在麥田里向天空甩火把,嘴里還念著:“二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流。”
也有念著“二月二,龍?zhí)ь^,春雨下得遍地流。霹靂一聲驚天地,怎知龍王心里愁?!痹谶@泥土氣息濃郁的童謠里,也有一個動人的故事。
很久以前,東海龍王生有三子,在二月初二,生了一個白白胖胖的女兒。龍女長大了渴望到人間尋真正的幸福,龍母悄悄把她送出龍宮,還給她一個錦囊。龍女告別母親飛到一座山下,只見方圓千里的土地都干裂著嘴巴;她從錦囊里抓了一把紅豆拋上天,頓時電閃雷鳴,一場大雨酣暢地下了下來。山青了,莊稼綠了,人們臉上露出了微笑,龍女就在那里和一個青年成了家。龍王知后非常惱怒,不讓龍母去看女兒。龍母每年二月初二就浮出海面,抬起頭來向女兒離開的方向痛哭一場。她的哭聲變成了雷聲,她的眼淚化作了春雨。
所以這天還有一項重要的活動就是接“姑奶奶”,即娘家人接回已出嫁的女兒,回來住上些日子。
這些傳統(tǒng)習(xí)俗一直在我記憶里。然而前些年講究什么移風(fēng)易俗,說起來是笑話得很,誰家的老人去世了不讓吊念,誰誰結(jié)婚生娃了不準許請客,說是不良傳統(tǒng)欲改之;讓人惑解的是,有關(guān)系的照樣可以大擺筵席;老實巴交的人家只能像做賊一樣,偷偷摸摸的請上兩桌。
【二】
早些年我在南京呆過幾年,總是不太習(xí)慣于那里的甜味菜肴。聽說過糖醋魚就是沒有吃過,食堂做魚時候終于也嘗上了味道,覺得還是不如家里做的紅燒魚。省城人生活條件好,對吃挺講究的,所以有些菜的味道還是不錯的。且市場里,豬肝和排骨的價格高于豬肉,鯉魚價格是魚類里面最便宜的,而在我們農(nóng)村卻都反之的。時間久了耳染目睹的,我也是學(xué)會了做幾個菜,以至于后來逢年過節(jié)亦或是來了親戚都要我掌勺了。那里有一種蒿子是我喜歡的,開始是一種野菜,據(jù)說可以抗癌;城市人開始追求綠色什么東西,需求就大了起來,在八卦洲大量的人工栽植了,也就打上了農(nóng)藥。好象昆明也是有,只是口感上比不上南京的。蘆蒿剛?cè)肟诘共挥X得好吃,但吃幾次之后,居然會有上癮的感覺。
后來發(fā)現(xiàn),蘆蒿在我們的小鄉(xiāng)鎮(zhèn)居然也有得買,還很暢銷。自然的,豬肝呀、排骨呀是要比肉的價格也高出來了。
小時侯看一場電影有時候要跑上幾公里,是很正常很平常的事情。那時夜晚很靜,發(fā)電機的嗡嗡聲老遠就可以聽到,磕磕絆絆的跑到地方,多是放映過半了。每到放假,學(xué)校有時候會推發(fā)一些電影票,可以到影劇院去看,那真是人山人海。
每到年后,宣傳隊輪番的演戲,只是特別羨慕他們都會踩高蹺;當(dāng)然也有馬戲團來演出,很是吸引人。后來我長得稍大些,開始在鄉(xiāng)上新華書店里租一些武俠小說來看,知道了古龍、金庸、梁羽生等高手;農(nóng)村架上電以后,有幾個富裕的人家買上了電視,只要是月明亮風(fēng)清揚的夜晚,都會把電視搬到屋外,總是聚上一堆人有滋有味地看著。那時我很羨慕同齡人把玩的新潮東西,當(dāng)我姥姥推著獨輪車,到集市上賣掉了兩口袋大米,給我換回一只小收放機的時候,才明白聽歌原來也可以是一種罪過。
這時光,電腦普及了,就變成了一個人的自娛自樂,看的開心玩的高興時候,也只是一個人傻傻的嘿笑幾聲,這也是很正常。
【三】
每個地方都會有一些奇奇怪怪的事,我在鹽城上學(xué)的時候,會奇怪那井水是微咸的;打上來沖澡后,身上居然會發(fā)現(xiàn)一些晶瑩閃亮的東西,難怪謂為鹽城,想來是名副其實。不過河道里水草生的非常茂盛,好多時間我會和同學(xué)一起劃船玩耍;經(jīng)常的會碰見和水草一樣青綠的蛇,有的頭上還有一對紅斑,又像是耳朵。自小我就喜歡稀奇的東西,所以一直想捉一只回去養(yǎng),可是那小東西非常狡猾,一直沒有讓我如愿。
這么多年過去了,還是記得那里。校園里的月亮很大很美,特別是涼涼的秋天,亮亮的,我好喜歡,它圓圓的像個餅子,老是會惹得我找些東西往肚子里填;最喜歡外面賣的那種蘿卜絲和上面糊糊煎的香菜團,那時的確是好吃?,F(xiàn)在想來,不過是食堂的米飯有些軟懦罷了,那里的月亮很大很明,是離大海很近的緣故。
現(xiàn)在的耕作運輸全機械化了,取代了牛馬,驢騾。好多娃兒都不會區(qū)分它們了,只在書本里朦朧的知道,在現(xiàn)實中累積知識、經(jīng)驗的快樂不乎存在也。前幾天和發(fā)小還聊起了童年的趣事,他說我救過他的命;說的是我們和他家的水牛,他在樹下睡覺時被水牛壓住了,是我跑去把牛趕了起來。那頭水牛我是記得的,曾踩過我,只是不記得救人這事情了。
那時候娃兒落水了,農(nóng)藥中毒了,誰家失火了;遇到這類情況,救助是毫不遲疑的,理所應(yīng)當(dāng)做的,并不覺得有多么高尚,放在現(xiàn)在都是偉大的事情了;然而,就算是很偉大的事情,此時也沒有許多人去做了。
習(xí)俗變了,環(huán)境變了,人變了。一切都在改變,飛快的,以至于變好變壞在此刻已是很難區(qū)分,“無語”無疑已經(jīng)成為時下很流行的一句話語了。
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老冰棒的味道的評論 (共 53 條)
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麥香小農(nóng):讓我想起童年啊。真好的文字。
夢天:回復(fù)@麥香小農(nóng):呵呵
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