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關(guān)于那道菜

2011-08-25 23:59 作者:明凈  | 7條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

關(guān)于那道引經(jīng)聚典堆詞砌句的菜,我想說說我的吃后感。

而對于我的這篇吃后感,我決定完成后把他放到高雅的散文網(wǎng)上,所以在說之前也請允許我給那道菜也起一個相對高雅的名字,那姑且就叫他它做“優(yōu)美網(wǎng)文”吧。

當(dāng)服務(wù)員把那道菜呈到我餐桌上時我不禁眼前一亮,因為我所在的這家餐廳的廚師他們都戴很高帽子。我懷著絕對品嘗的心理夾了一塊菜放在嘴里慢慢咀嚼:嗯,入口清香而微甜,不錯。于是乎,我咬下了第一口,哎喲,不好,“優(yōu)美網(wǎng)文”的內(nèi)容腥酸而苦澀,嗯酸很酸,酸到倒牙;澀很澀澀到我音不繞梁。

不對啊,如此之高檔的餐廳,還有戴那么高帽子的廚師,應(yīng)該不至于創(chuàng)作出這么難吃的“優(yōu)美網(wǎng)文”???于是乎,我糾結(jié)了,便放下筷子靜看那道菜,以及試圖思考廚師在創(chuàng)作“優(yōu)美網(wǎng)文“時的心情,創(chuàng)作過程還有所要表達(dá)的內(nèi)容。

廚師想“我要創(chuàng)作出一道唯美古典詞藻華麗的叫做“優(yōu)美網(wǎng)文”的菜”

炒菜嘛,一般過程:備料潔具,點火放油,再以蔥花爆鍋。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

當(dāng)然一般食客都是無肉不歡,好吧放肉;

如果要迎合四川人的麻辣口味需要花椒辣椒,好吧放;

山西陳醋有名啊,以醋提鮮,好吧放;生抽老抽一起上。

飯后的點心也很重要,榴蓮可以不?綠豆糕還行不?好吧放;

廣州人喜歡喝湯,好吧,不用麻煩,且待我加水為湯。然后,文火慢燉,大火收湯,出鍋盛盤。于是乎,一道“優(yōu)美網(wǎng)文”由此誕生。不過,這還是可以給人吃的東西,給人看的東西嗎?

如綜上所訴,我根本就看不出那位廚師所要表達(dá)的內(nèi)容,“優(yōu)美網(wǎng)文”看的我直發(fā)懵。

所以在此我要批評一下那位廚師:中國人創(chuàng)造是講究意境的嘛,其實炒菜也就像寫文章一樣,需求中心思想的嘛,你這樣一股腦兒的什么都加什么都放,前后意思重復(fù),堆詞累句,意境不明,就這樣的“優(yōu)美網(wǎng)文”留誰來吃?遣誰去看呢?

無調(diào)味之理念,何以掌勺;無賦辭之詩心,何以提筆?

哎呀,說了這么多,我竟然忘記了問本文的主人翁---那道叫做“優(yōu)美網(wǎng)文”的菜它的感受,請隨我去采訪它一下:

“嗯,你好菜先生(或女士),我是〈關(guān)于那道菜〉的作者xx,請問對于您的問世,您本身有什么看法”

哎喲,深感抱歉,我忘了那道菜它不會說話,那么就換位思考一下,假如我是那道菜,我會做何感想:

“悲劇,我的出現(xiàn)就是一個悲劇。獨具匠心者,以獅首為頭,蛇身為體,魚鱗為甲,鷹爪為足所拚湊出來的是中華五千年敬仰的龍;而桃符亂畫者,以雞首為頭,牛身為體,鴨璞為足所拚湊出來的卻是無人知無人曉的怪物……”

嗯,我明白了,炒好菜如寫好文,不僅僅是態(tài)度問題,更須獨具匠心。

但當(dāng)我再去看那道引經(jīng)聚典堆詞砌句的菜時,竟發(fā)現(xiàn)有人相掙而食。我不明白這是什么樣的情況?而對于這一現(xiàn)象的解釋我也只能引用鳳姐的一句話“我覺得我的散文比魯迅寫的好”

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