有一天在茶社喝茶，那個漂亮女服務(wù)生問我們：“先生，你平常好喝龍井、鐵觀音還是普洱。”

朋友是個幽默的人，故意說：“那你介紹一下龍井‘聾’到什么程度？觀音跟你鐵不鐵？普洱這只‘耳朵’是不是還能聽得見？”

服務(wù)生有些茫然，有些驚訝，又有些忍不住要笑，她還是強(qiáng)行抿住嘴巴沒有笑出聲來，眼神里卻分明已經(jīng)是笑意滿盈。依舊表情甜美地說：“先生，龍井和鐵觀音是茶的名字?！?/p>

我知道服務(wù)生沒有明白朋友的意思，我趕緊笑著說：“我們是想讓你介紹一下你現(xiàn)在茶社里茶葉的成色。這位先生自然知道你說的是茶的名字？”

女服務(wù)生依舊微笑地看著我們這兩個奇怪的客人，微笑著說：“我們茶社的龍井全是今年明前鳳舌龍井……。?！?/p>

朋友笑著說：“聽說過乳峰龍井，倒沒聽說過鳳舌龍井?！?span style="position:relative;left:-100000px;">( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

“鳳舌龍井與乳峰龍井有相似之處，只是鳳舌龍井的采摘要求是采茶的姑娘要全部用嘴唇采摘茶枝最上面最嫩的那些茶葉制得的。”服務(wù)生依舊微笑著給我們介紹。

我跟朋友自然知道市面上沒有什么鳳舌龍井，只是茶社自己的一個噱頭。我跟服務(wù)生說：“那就品嘗一下你的鳳舌吧?！?/p>

朋友笑著說：“還有你這種流氓，當(dāng)眾調(diào)戲人家的服務(wù)生?！?/p>

三個人都笑起來，女服務(wù)生笑著說：“兩位先生稍等。馬上過來給您泡茶。”

朋友說：“服務(wù)生是個新人，之前來的時候沒見過她?！?/p>

很快，服務(wù)生端來茶具和茶葉。服務(wù)生用熱水開始洗茶具然后溫杯。手法看上去相當(dāng)熟練。晶瑩的茶具上開始裊裊的升騰起熱氣，服務(wù)生拿瓷質(zhì)的鑷子拿出一些茶葉放在冒著熱氣的茶壺中，蓋好蓋子，開始置茶。少許一股清香隨著茶嘴的方向飄散而出。

朋友吸了一口氣，說：“氣味濃郁，茶中上品?！?/p>

服務(wù)生輕輕地笑著，說：“水溫在90度沖泡后的茶葉香味濃郁，口味甘醇?！?/p>

我問：“用的什么水？”

“山泉水。水質(zhì)甘冽?！彪S后，服務(wù)生打開壺蓋，雙手舉杯在我們兩個人面前。我不知何意，拿眼看了一下朋友。

朋友湊上前去看了一眼壺底說：“狀若花裂，一旗一槍。葉面嫩滑，不錯?！?/p>

我才明白朋友是在聞茶、觀茶。

服務(wù)生眼神中露出由衷得敬佩，意思是遇到了行家。估計小女生很慶幸自己沒有拿劣質(zhì)茶葉來糊弄我們。

熱水在茶壺中沖撞著翻騰起來，茶葉也如魚兒般的隨著水浪翻滾著。八分滿，茶水隨著熱水的停滯，茶葉也靜止的站立在水中待命的樣子。服務(wù)生拿起茶壺再把茶水倒入加了濾網(wǎng)的已經(jīng)溫好的茶海中，茶香便從茶海中散發(fā)出來。服務(wù)生把濾網(wǎng)上散碎的茶末收拾起來，把茶海中的茶水倒進(jìn)我面前的茶杯中，茶水在杯中打了個旋，熱熱的香氣就升騰進(jìn)了我的鼻子里。

朋友端起茶杯看了一下晶瑩的茶水，微微地在茶杯里吹了口氣，閉上眼睛拿鼻子輕輕聞了一下，然后抿了一口，很享受的讓茶水在嘴里轉(zhuǎn)了一圈咽了下去。稍后，朋友又咽下了幾口唾液。

我偷偷瞄著朋友喝茶的樣子，心里有點(diǎn)好笑。但是還是學(xué)著他的樣子喝了一口茶。

“茶香滿口?！迸笥延行└袊@順口說。

“口水滿口吧。”我輕聲說。我心里想：“再好的茶水也不至于香的連口水也咽下去啊?！?/p>

小女生笑出聲來，我心里倒是高興，心想：“你為你是行家，這會兒喝茶的樣子還是被人笑話了吧！”

“鳳舌龍井，的確品嘗到了少女口水的味道。不知道是不是你的?！迸笥压_開起了小女服務(wù)生的玩笑。

小女生依舊微笑著替我們沖泡著茶葉，說：“三口不忍漱，老板您是喝茶的行家。咽下幾口口水品嘗回味口中茶的余香。喝茶貴在會品，而非一飲了之?？磥砟：炔??！?/p>

聽服務(wù)生說著，看她偷偷看我的樣子，我知道她的話分明是在笑我剛才的言論，知道我不會品茶，而不是我的那句‘口水滿口’引出來的幽默。

這句話實則是在人家面露了怯，滿身的血就沖上了臉膛，又紅又熱的難受?！斑@茶挺熱的。”我掩飾著自己在小女生面前的尷尬。

朋友看我的樣子也笑起來。大家在玩笑說話的中間，茶已經(jīng)沖了幾個來回。小女生笑吟吟的問道：“兩位成為朋友已經(jīng)很多年了吧？”

“你怎么知道？”我問道，“我們的確相識很多年了。”

“交友就如這品茶，新結(jié)識時，意氣相投，醇香滿口，每一次見面都如第一口茶，三咽其味，常常品味朋友帶來的新鮮與淳厚。但是茶葉泡的時間久了，茶的味道也就越來越淡，最后茶水歸于平淡，終于成為一杯白開水。而這杯白開水對于生命來說，卻是不可或缺。當(dāng)你的這個朋友成為你生命中的不可或缺，而他對于你卻已經(jīng)沒有任何的味道。因為他的一切已經(jīng)活在你的生命里。從此以后兩個人或許很多年都不用聯(lián)系都不會相見，但是每一次相見卻彼此心意相通。這應(yīng)該就是人常說‘君子之交淡如水’。因為你們兩人飲茶期間交談并不熱烈，卻能一起喝茶，互相幫助解釋別人不明白的語言。我斷定你們已經(jīng)是相交已久的朋友?！?/p>

朋友跟我聽完小女生的話，都相視微笑了一下，沒有說話。卻都想著這么一個賣茶的小女生居然能講出茶中悟出的人生，我有點(diǎn)自嘆不如。

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