地坑窯洞與墼子箍窯
天熱了,人們想方設(shè)法尋找陰涼,我就想起了家鄉(xiāng)的地坑窯洞和墼子箍窯。
黃土高原中的地坑窯洞是在平展展的土地上挖一個(gè)長方形的深坑,然后在深坑的一面挖一個(gè)坡形長洞斜通地面,再在深坑的四面開挖出洞孔,那簡直就是山頂洞人住宅模式的現(xiàn)代版。地坑窯洞每天太陽照的遲,走的早,一年四季中有兩個(gè)季節(jié)就在陰涼潮濕中度過,要想保持溫度,就得有足夠的柴禾,我甚至懷疑北方如今那一座座光禿禿的山峰就是住在窯洞中的人們?yōu)榱俗约业臏嘏L期過度砍伐樹木的結(jié)果。北方農(nóng)人津津樂道的“三十畝土地一犋牛,老婆娃娃熱炕頭”中的熱炕頭,就是指窯洞中的熱炕頭呀。
地坑窯洞的外形就是一個(gè)上大下小的等腰梯形。勤勞的北方農(nóng)民在這個(gè)等腰梯形中盡情發(fā)揮著他們的藝術(shù)才情。地坑崖面用镢頭側(cè)面細(xì)細(xì)地飄出各種線條,一個(gè)新修成的地坑窯洞崖面,就是一幅完整的四條幅壁畫,每一塊都有極豐富的變化,每面崖壁上除作為主題的窯洞外,在北面窯洞旁空白處適中的位置上左右各畫一個(gè)圓圈,圓圈中刻一個(gè)“?!弊?,一個(gè)“祿”字,或在東、西崖面窯洞旁的空白處挖一、兩個(gè)蜜蜂窩,靠南崖面窯洞空白處挖幾個(gè)母雞下蛋的窩,這一切都體現(xiàn)著農(nóng)人的愛好和對美的向往。地坑的四角用一條直直的镢形深痕勾勒,地坑底部靠崖面處做成三尺寬五寸高的地沿,讓歇緩的人有一種層次感,也就是坐在低處仍有居高臨下的感覺,地沿下修成一個(gè)平面的長方形,長方形的右邊再挖一個(gè)圓形滲水坑,是發(fā)大水時(shí)的應(yīng)急措施,長方形的左邊栽一顆樹,一般是梨樹或核桃樹,四月就有雪白的梨花在小院中飛舞,盛夏時(shí)節(jié),孩子們就鉆在茂密的核桃樹葉叢中砸核桃吃。
坐北向南的窯洞是上窯,要挖得大,一般人家在北面挖三孔窯洞,東、西各兩孔,南面因?yàn)楸酬?,只挖兩孔窯洞,南面的兩孔窯洞一孔是磨窯,一孔是豬圈。窯洞最要緊的是采光,所以在窯洞口上就采取了最大限度的采光措施,窯洞口是要用墼子找補(bǔ)起來的,所以就采用了大門大窗戶,大窗戶之上還設(shè)有天窗。門是木板門,窗是花格木窗?;ǜ衲敬吧霞羯洗盎ㄙN在大大的窗子上,就有了經(jīng)常見到的窗花剪紙藝術(shù)的燦爛。緊貼門后盤著一個(gè)大土炕,土炕后面是灶臺。城里人以前嘲笑農(nóng)村人,說“鄉(xiāng)棒鄉(xiāng)棒,鍋頭連炕”,其實(shí)鄉(xiāng)里人這樣做是為了更好地利用熱能。灶臺燒上一天的柴禾,土炕就溫?zé)嶂?,晚上睡時(shí)再用較少的柴禾就能取暖了。灶臺后面支著一幅大木案板,案板是北方人家搟細(xì)長面用的,再往后就是貯藏柴禾和食物的地方了。窯洞中的拱形表面也用镢刃細(xì)細(xì)地勾勒出一些簡單而又有變化的線條來。
這里介紹的是在細(xì)綿綿黃土中挖掘成的地坑窯洞。這樣的窯洞還有很多變化的。比如有些窯洞挖得很大,就在大窯洞旁邊的上半部的地方各挖一孔高窯,這高窯既可以減輕太高太大窯洞承受黃土層的壓力,也能起到一種裝飾作用。高窯也可以貯存貴重一些的物品,因?yàn)楦吒G是用木梯連接地面的,有些人家青年夫婦剛結(jié)婚,沒有多余的窯洞讓他們住,他們就住在高窯中,就象住在二層樓房中一樣,別有一番風(fēng)味的。
如果是幾家住在一起,那正面的窯洞就可以挖五孔甚至七孔窯洞,東、西、南面自然也就相應(yīng)地增加了窯洞的數(shù)量。我寫的《洼里婆娘和她的男人》中的幾家人就是住在一個(gè)很大的地坑窯洞莊子里,正面就有五孔窯洞,我家東面一孔、南面一孔。地坑窯洞中也體現(xiàn)著平衡、尊卑的。這當(dāng)然是指我們黃土高原的腹地,黃土層非常深厚的地方,就可以挖很大很深很高的窯洞,比如生產(chǎn)隊(duì)用來養(yǎng)牛的窯洞,還有就是村上榨油的做油坊的窯洞就很大,里面能轉(zhuǎn)開牛車的。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
從黃土地的中心往南走、往西走、往北走,地坑窯洞就很不好挖,因?yàn)橥寥乐杏惺^,土質(zhì)也呈堿性,挖掘的窯洞就較小,過上幾年,堿性的窯洞直淌堿土,很不能讓人住下去的。
地坑窯洞的長方形深坑上面再打上一周圈半人高的小圍墻,更加深了地坑窯洞的深度。這長方形的地坑窯洞住宅有很多不便,溫暖少,日照少,老地坑窯洞上方的圍墻,年代久了就常常地倒塌掉了,殘缺不齊就象一個(gè)風(fēng)燭殘年的老太太那沒牙的嘴巴,不但難看,天黑的時(shí)候就有人走到地坑窯洞的崖面下,摔死摔傷的,我在《碎杏媽媽和她的兒子》中曾敘述過碎杏?jì)寢尩恼煞蚓偷粝碌乜痈G洞的崖面下摔死了,那是真實(shí)的事情。這時(shí)候,地坑窯洞簡直就是一個(gè)未封閉的墳?zāi)梗趶堉罂谕淌郴钌倪^路人的性命。人住在地坑窯洞中是很壓抑的,覺得地很小,天更小,天上的星星只有十幾顆。如果發(fā)了大水,住在地坑窯洞中的人就有舉家遭受水害的危險(xiǎn),而且住在地坑窯洞中進(jìn)出都極不方便。
人們常常在電視上看到延安的窯洞,那其實(shí)是黃土高原地坑窯洞的變異,是靠著一面山崖挖掘的,至少有一面陽光是充足的,對靠山窯洞,黃土高原上的人稱為半明半暗莊子,明暗當(dāng)然指的是陽光,這是人們更加積極地適應(yīng)大自然的結(jié)果,半明半暗莊子比地坑窯洞條件要好一些,但延安的靠山窯洞都不是很大,因?yàn)槟抢锿临|(zhì)堅(jiān)硬,不利于開鑿大的窯洞。
如今有些人寫回憶地坑窯洞的文章,總是贊不絕口地說地坑窯洞的冬暖夏涼,卻總是忽略了春秋季節(jié)窯洞的陰暗潮濕。
地坑窯洞,土層厚,離地面至少有十多米深,無論是寒冬還是酷暑,溫度都很難深入到窯洞,就有冬暖夏涼一說,這是確實(shí)的。如今在大城市附近的村落中就有精明的房地產(chǎn)開發(fā)商開發(fā)出避暑的窯洞,以供那些有錢有閑的人在炎夏酷暑時(shí)休閑避暑,當(dāng)然是窯洞的新生了,不過這畢竟就象村里的漂亮女子進(jìn)城后傍上了有錢人,雖然風(fēng)光起來了,但風(fēng)光還是有限的,一年中有多少熱天又有多少時(shí)候有人陪她?
墼子箍窯是生活在黃土高原上北方農(nóng)民最偉大的發(fā)明之一。它承襲地坑窯洞的構(gòu)建經(jīng)驗(yàn),可以說是從居住的地坑窯洞中領(lǐng)悟出來的,用最原始的方法,采用隨處可取到的黃土,修成最完美最經(jīng)濟(jì)最實(shí)用的居住之所,簡單、實(shí)用,卻又包含著最先進(jìn)的技術(shù),墼子箍窯采用的圓拱技術(shù)已經(jīng)修練到爐火純青的地步,建筑用的墼子先加工成楔形(一頭大一頭小,即梯形墼子),一孔箍窯是一個(gè)大圓拱形,在這圓拱的局部即門口、窗口以及屋主人盤炕的地方又套拱一個(gè)個(gè)小圓拱,所有圓拱不用一根木料,粘合劑也僅僅只是黃土、水、鍘碎麥草的混合物。
箍窯是按丈計(jì)算大小的,一般人家修箍窯至少修四丈到六丈長,分兩開間到三開間,箍窯寬一般都是丈二。經(jīng)濟(jì)條件好一些的人家可修九丈至十二丈長,三到六開間。
墼子箍窯內(nèi)圓外方,內(nèi)看是窯洞,外看是瓦房。兼有窯洞的保暖、避暑和瓦房的美觀。屋頂有平頂屋與脊形屋頂兩種。平頂屋面用黃土夯實(shí),做成利水的微微緩坡,便于人們登高、納涼、晾曬糧食。
脊形屋面的外形與瓦房一樣,檐口有木椽,拱形正中蓋起高高的屋脊,兩檐(面)出水的屋面從外形上看與瓦房沒有區(qū)別,屋頂上擺著青灰色的屋瓦,經(jīng)年的屋瓦被歲月侵蝕成土灰色,就有經(jīng)年的瓦楞小草在晨風(fēng)中搖晃。
“一步步,從穴居的一隅走出/從圓的陰暗來到方的光明”,這是人類文明發(fā)展的進(jìn)步歷程,從地下來到地上,站直在陽光灑滿的平臺上,人類經(jīng)過了幾千年的不懈努力啊。
終于,漂亮年輕的妹妹從千年的窯洞里走上來了,你看,“多豁亮,多暢快”,“那些長在頭頂?shù)那f稼長在了眼前/那些扎在身旁的樹根不見了枯容”,這兩句詩很形象地描繪出了原先居住在窯洞中的人們天天能看到莊稼長在頭頂,睜眼就看到樹根裸露在崖面上半枯不枯的可憐相。
雖然農(nóng)村哥哥只蓋了一座小平房,但“遠(yuǎn)處,百丈高樓飛升著/林莽的山路折疊起樓梯”,這不正是哥哥的希望嗎,他還有更大更美麗的向往呢。
只要希望,只要努力,只要勤奮,好日子還在后面呢,華夏民族經(jīng)過兩千多年的努力從地下站在了地上,勤勞的人民積極向上的情懷正填充著那住在地下的寒冷的日子,那不就是在埋葬貧窮走向富足的生活嗎?當(dāng)你驚喜地看著埋沒在黃土里的村落,一種美好的希望就從從心里崛起。
后記:本文寫就時(shí)恰逢我省天水市舉行伏羲祭祖大奠,我市選送的傳統(tǒng)藝術(shù)中就有地坑窯洞的窗花剪紙,因此讓我想起地坑窯洞與墼子箍窯也是我們民族的瑰寶之一,卻正在被人為地湮沒著。其實(shí)我市的張懷群先生在此前也曾呼吁要保護(hù)地坑窯洞和墼子箍窯,因?yàn)楝F(xiàn)在農(nóng)村正在進(jìn)行填地坑窯洞,而且已經(jīng)把很多很多近上百年歷史的地坑窯洞都填埋掉了,這種情形還在繼續(xù),人們還在揮舞著镢頭挖掉墼子箍窯。
還是留些古跡好,不論是現(xiàn)在,還是將來。
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