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童年的拷貝(集)之二十二:渴望春天

2011-06-26 12:04 作者:昆侖  | 2條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

時過清明,在鄉(xiāng)下孩子們總有件事割舍不下,即合伙兒去挖地基蛤蟆。

時間上須恰到好處,不早不晚。早了,蛤蟆離地表太深,工程浩大,收獲甚微;晚了,蛤蟆已出了土,多半白費力氣。標準的火候是,第一聲雷響過,大地化通,草不足寸,且已風和日麗。

地基蛤蟆指在地下集群越的青蛙。它們一般在立冬前潛入,苦熬一冬,來年春暖花開前重見天日,涉水、食青,旅行結(jié)婚,開始新的繁衍生息。當?shù)厝思s定俗成,吃了青草的蛤蟆后背發(fā)青,恐有毒性,只有未出土的蛤蟆方可食用。出土前,蛤蟆的后身呈黑或褐色。尤其雌性(俗稱“母抱子”),油黑發(fā)亮,有不規(guī)則花紋;腹白,內(nèi)存大量籽油,營養(yǎng)極為豐富,為食補佳品。

選蛙穴是成敗之本,技術(shù)含量高,非老手兒莫為。蛤蟆洞多處河岸、田邊或土塄,土質(zhì)疏松,軟硬適宜。洞一般寬兩指深二寸,走勢傾斜,口形扁平。用食指和中指并攏斜探,進兩節(jié)左右可觸及松軟的泥沙。而蛇洞細而園,多垂直入地。鼠洞粗而園,伸指不著底。還需注意的,伸手前要觀察洞口是否有蛛網(wǎng)。無,表明潛伏者已出洞或部分出走;有,多半暗示蛙仍洞其中。假如挖深兩鍬,面積兩平,仍不露面兒,可判定為另有出口或陳年死穴。

鄉(xiāng)下孩子諳熟此道,耗時半日,徒手回家的幾乎沒有。一旦撞上大穴,能挖得數(shù)百只,有的甚至用麻袋盛裝。再看那挖者,男女老少齊動手,揮鍬舞鎬,汗水淋漓,大有“愚公移山”之勢。

回家后,人為刀俎,蛙為肉,切絲削片只能隨人的便兒。有淘氣的孩子,把蛤蟆倒在院子當中,手持彈弓,對出逃者挨個兒擊斃。也有便捷的,灶下火正紅,鍋上水正開,婦人搬過背簍,解開袋,讓蛤蟆一個個頂著熱氣跳進漩渦,撲通通,前赴后繼??谥心睿骸澳銈兛扇亲詺ⅲ瑒e會人打我呀?!?span style="position:relative;left:-100000px;">( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

熬過漫長黑暗,經(jīng)歷無數(shù)饑寒,已聞春雷春,已瞻山花爛漫。不料想,生命見光死,止步在春天。這世間多少遺憾!

深邃的空掛著殘月,風生水起,樹影婆娑。一頭角馬絕望地孤立水中,幾只大鱷已包操逼近,岸上的獅群正眈眈相向。倘若身臨絕境,人會怎樣?生無可擇,死有可選,來個驚天大逆轉(zhuǎn),不見得比角馬死得更莊嚴!

如今,孩子們的生活色彩斑斕,蛙之事不過記憶的點點圈圈。算作鄉(xiāng)土文化或常識,也知之無害。至于生態(tài)與世界,還是留著專家學者們論吧。別忘了那句老話:好好對待動物,這對大家都好。

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