麥收時節(jié)

杜書文

轉眼，夏收就要到了。如果在過去的年月，人們就該做夏收前的準備了。準備鐮刀、杈把、掃帚、碌碡、駁架、牲口……也準備光場了。夏收是農(nóng)民一年中最關鍵的時節(jié)，龍口奪食，小看不得。

然而，現(xiàn)在卻不同了，農(nóng)村已實行了耕作機械化，夏收對于農(nóng)民來說已不再是什么了不起的大事了。雖然種的是責任田，但機械化收割已經(jīng)相當普遍。今天那一大片成熟的麥田，還在翻滾著金色的波浪，而經(jīng)過聯(lián)合收割機一夜的轟鳴，第二天便蕩然無存了。大袋大袋的麥子，已經(jīng)堆放在家里，只等著晾曬了。一些小塊麥田，只用脫粒機就很快解決了問題。所以，農(nóng)民再不為夏收繁忙而發(fā)愁了。白居易那首：“田家少閑月，五月人倍忙”的景象也逐漸遠離而去。

少年時，一入農(nóng)歷4月，家鄉(xiāng)夏收的一切準備工作便如火如荼地開始了。當時令鳥“算黃算割”和布谷鳥的叫聲，在村院中頻頻唱起的時候，南山里的麥客們便成群結隊地來到了渭河平原。集中在家鄉(xiāng)街西頭的“人市”（短工）上，等待人們的雇傭。那時，山里人窮，下山割麥不圖掙錢多少，只圖混口飽飯吃。所以麥客便成了相對富裕家庭的主要雇傭對象了。

接著就是光場，不是每家都光場，一般是由村子里的富戶人家光出一個大場來，供自家、親戚和一些平時關系好的人家集體使用。麥子收割后，各自成堆地垛放在這光好的麥場里。那時并沒有生產(chǎn)隊長，碾打先后次序，由場主安排，有條不紊地進行。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

碾打開始了，一大早，不用打鈴敲鐘，鄉(xiāng)親們準時來到麥場上開始攤場，男男女女推的推，拉的拉，用木杈將麥子挑開，均勻地攤放在麥場上，既要保持通風，又要讓太陽充分曬透。等到中午麥子曬透了，碾場便開始了。由有經(jīng)驗的老農(nóng)套上牲口，拉著碌碡，一圈一圈地碾，圈子要轉得很園，一層壓一層，不能有絲毫疏漏。此時也正是天氣最熱太陽最毒的時候。捉碌碡的大伯，頭戴草帽，肩上搭著濕毛巾，身上曬得油黑光亮。我們孩子的任務就是做好場外服務。比如：給捉碌碡的大伯大叔遞毛巾、擦汗、倒水。最重要的任務就是給牲口接糞倒糞。捉碌碡大伯，除了碾場還要嚴格觀察牲口屁股的動靜，一旦有情況，立即用笊籬接住，并大聲呼喚我們“倒糞！”，我們聞聲跑進場中，把笊籬接過來，迅速倒到場外。如果牲口拉的是稀糞，那就慘了，弄得滿手滿身都是。稍有遲緩，就得挨一頓臭罵。如果套的是兩套牲口，狀況一發(fā)生，那就更熱鬧了，往往顧了這頭顧不了那頭，鬧得手忙腳亂。雖是臟活，也只能由我們這些孩子來干。

傍晚，當麥子碾完堆放在大場中間的時候，便是莊稼人最愜意的時候。這時，便有人用木锨鏟起一锨麥子，往空中一揚，試一試有沒有風，如果有風，揚場便開始了，七八張木锨，兩三把掃帚，一起上手，揚的揚，掃的掃，只要風順，一大堆麥子很開便揚完了。如果沒有風，只好坐在場邊，抽煙喝茶，等待著風的光顧。孩子們卻不管這些，只顧光著膀子赤著腳，在寬廣的麥場上打列子，翻跟頭，打鬧戲?；蜚@進麥垛子里躲貓貓。有時等到半夜或黎明還未等來一絲兒風，唉！那時農(nóng)村沒有電，更沒有鼓風機，只能靠風神的幫助。在大自然面前農(nóng)民們顯得多么無奈??！

麥子顆粒歸倉后，緊接著就是積麥秸，這是夏收后的最后一道活路，也是夏收的收尾工作。所以各家都搞得特別隆重。在農(nóng)耕時代，麥草不像現(xiàn)在用途很廣，主要是喂牲口和當柴燒。輪到誰家積麥秸，大家都來幫忙，抬的抬，挑的挑，撥的撥。撥麥積的人，都是莊家行里的老把式，他們撥的麥積，下小、中園、上尖。遠看像一座塔，外形玲瓏結實好看。風吹不倒，雨滲不進。麥積撥完了，免不了主人一番招待，白饃細面，七碟子八碗擺在當院，凡是幫忙的，一起聚餐。有的主人還搬出自釀的燒酒壇子讓大家肥吃海喝一頓，以示慶賀。

這樣的時代，雖已永遠成了過去，然而，卻是那樣地令人懷戀。

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