一碗清湯面
一碗清湯面
懷念木槿
作為一個(gè)地道的四川人,然而卻特別鐘情清湯面,或許這又要和些許回憶扯上些關(guān)聯(lián)。
就像這碗面,小時(shí)候的生活也如此,清清淡淡。父親不在,只有我和母親,捧著一碗清湯面,靜靜的躺在發(fā)黃的老瓷土碗,青翠的油蔥作點(diǎn)綴,偶爾加幾片葉子,唯一的調(diào)料就是一撮鹽,青白交織,弱似春綿,強(qiáng)似秋練。沒(méi)有多余的味道,就像沒(méi)有多余的言語(yǔ),沒(méi)有多余的顏色,就像沒(méi)有多余的往來(lái)。湯餅一杯銀線亂,蔞蒿如箸玉簪橫。一捋清寡的銀絲面躍動(dòng)著泥土在烈日下炙烤的灼熱,散發(fā)堅(jiān)硬的麥芒成熟的第一縷香,疼痛著鋒利的鐮刀用銹跡收割后參差的麥茬,像那根架在肩膀上的扁擔(dān)。奶白色的漿水,滲進(jìn)了多少個(gè)日夜的汗水和淚水,我也不知道,只怪我當(dāng)時(shí)還太小。
現(xiàn)在,一如既往的喜歡這單調(diào)的清湯面。平淡自然,柔靜安閑,泰然自若,清新干凈,這是時(shí)間賦予我對(duì)這碗面的重新認(rèn)識(shí),又或許是對(duì)我自己的認(rèn)識(shí)。沒(méi)有麻辣對(duì)味蕾的刺激,也沒(méi)有腥紅對(duì)眼球的沖撞,沒(méi)有濃烈,沒(méi)有欲望,沒(méi)有夸張,沒(méi)有急躁,沒(méi)有奔放,沒(méi)有過(guò)多的矯飾,沒(méi)有累贅的鋪張,就這么靜靜地,淡淡地咀嚼,咀嚼一份美麗的孤獨(dú),孤獨(dú)的高傲,高傲的從容,從容的微笑。不知是上天賜予我來(lái)品它,還是安排它來(lái)讀我,吃清湯面適合一個(gè)人獨(dú)品,正如面本身單一的味道,沒(méi)有打擾,這又是一種不謀而合。一個(gè)人習(xí)慣了,就討厭喧囂聒噪,也不喜歡浮華光耀,追求清湯似的淡定從容,沉淀著對(duì)昨日的緬懷和對(duì)未來(lái)的向往。有小蔥點(diǎn)染,我不曾孤單。
常感覺(jué)吃清湯面,不是喝烈酒,而是品香茗。吃的不僅只是是味道,還有一種心境,一種意境,它不會(huì)銷愁,然而會(huì)調(diào)制心情。無(wú)論我心情好壞,它都一樣讓我感覺(jué)溫暖明亮,如一抹淺淺的笑,訴說(shuō)著真意無(wú)言,悟者忘憂。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
但愿我的生活也如這清湯面,清新淡然而滋味綿長(zhǎng)。
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