紅薯與白米飯
五月下旬,我受命在本縣黨校學(xué)習(xí)一個星期,黨校為了創(chuàng)收,將部分校區(qū)租給一私立初中,兩食堂是相通的,前面大餐廳是學(xué)生吃飯的地方,黨校師生員工在后面小餐廳就餐,每次吃飯都是讓學(xué)生先用餐,所以我們學(xué)員每次進(jìn)餐都要經(jīng)過學(xué)生餐廳,墻面上的一則溫馨提示,吸引了我的眼球,內(nèi)容是“你拋灑的飯粒是父母流出的血汗”,駐足凝視,觸景生情,童年吃紅薯和在縣城求學(xué)的往事仿佛歷歷在目。
我生在一個偏辟的農(nóng)村,姊妹四人我排行老大,是家中唯一的男孩,是媽媽的心肝寶貝。六十年代農(nóng)村大集體實(shí)行工分搶糧,一個男勞力一天掙十分,到年終小隊決算其分值才五六毛錢,當(dāng)時我們那里有句俗語,好漢怕三個端碗的,家里的糧油定量供應(yīng)月月被“搶”,父母只好在自留地多種些紅薯士豆來填補(bǔ)不足,當(dāng)時叫瓜菜半年糧。我在讀小學(xué)三年級的時候,,天天蒸紅薯吃,由于媽媽既要出工又要做飯,紅薯總沒洗干凈,父親總是悶頭連皮吃,我卻用小手一點(diǎn)一點(diǎn)扒紅薯皮,父親抬頭看到后,用手中的一雙筷子猛然敲打我的頭部,瞬間起了幾個大血包,我哇地一下大哭,媽媽上前一把我摟在懷里,一邊揉一邊責(zé)怪父親,說是云彩縫里的太陽繼父老子的拳頭太狠毒,父親卻說:“白米好吃田難種,五八九年餓得連土都吃,農(nóng)村的孩子不心疼糧食是忘本,現(xiàn)在不教育他,將來害了他”。
一九八零年我考上縣一中,開始帶米帶咸菜在校寄宿,一般半個月回家拿一次米和菜。為了延長保質(zhì)期,當(dāng)時小隊分配人平每月只有四兩食油,媽媽把全家吃一個月的油幾乎全倒進(jìn)我的咸菜罐子,奶奶、父母和三個妹妹在家天天吃無油菜。盡管這樣,可是到了夏天,咸菜還是長了白毛。當(dāng)時我們農(nóng)村來的窮學(xué)生不在餐廳就餐,而是自己量米自己加水用自備的土缽在學(xué)校伙房蒸飯,捧著飯缽回寢室就著咸菜吃,有時開飯時自己蒸的飯被別的同學(xué)“領(lǐng)”走了,只能餓一頓,因?yàn)榧依镏荒芄┙o自產(chǎn)的米和菜,沒給伙食費(fèi),有時一邊看著沒蒸熟的米飯,一邊看著一條條小白蛆在罐里搖頭晃腦的咸菜,盡管饑腸轆轆,但完全沒有胃口難以下咽,挑一兩口偷偷將剩飯剩菜倒掉,倒后像犯了什么彌天大罪似的,好像父親的筷子又懸在頭頂一樣,一連幾天處在自責(zé)之中。后來我參加工作了,個頭不高,體重不足百斤,媽媽心疼地說是讀書餓細(xì)了腸子。
一星期后我從黨校結(jié)業(yè),回到已在小鎮(zhèn)蓋了私房的家。將在黨校的所見所聞與家人分享時,特別給正在本鎮(zhèn)高中走讀的女兒說了那則食堂提示,也講了我小時候吃紅薯挨打的故事,也談到她們學(xué)校食堂前堆積如山的一桶桶剩飯剩菜,正當(dāng)我進(jìn)行家庭傳統(tǒng)教育時,女兒突然反問我,你為什么只指責(zé)學(xué)生而不調(diào)查學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量呢?我一時語塞,時代在進(jìn)步,我們那個年代想吃飽,現(xiàn)在是追求吃好,珍惜糧食代代相傳,現(xiàn)在怎么出現(xiàn)梗阻了呢?我陷入茫然.......
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