山茶樹(shù)花開(kāi)
汪海
那夜,多年未聯(lián)系的兒時(shí)伙伴打來(lái)電話,說(shuō)我家老屋前的那棵山茶樹(shù)開(kāi)花了,純白的,好漂亮。
是啊,好久沒(méi)有回家鄉(xiāng)了,幾乎淡忘了對(duì)家鄉(xiāng)的記憶,淡忘了兒時(shí)一起長(zhǎng)大的伙伴,淡忘了老屋前的那棵山茶樹(shù)。
家鄉(xiāng)是西南,多山,那里黑土夾沙,盛長(zhǎng)板粟樹(shù),也長(zhǎng)山茶樹(shù)。
打從記事起,家鄉(xiāng)就好大一片板粟林,也好大一片山茶樹(shù)。那時(shí)的板粟和山茶樹(shù)都是野生的,不用人工種植,也不知道從哪里飄來(lái)了這些種子,星星落落的灑落在故鄉(xiāng)的土地里,快樂(lè)的生長(zhǎng)。長(zhǎng)大了,便開(kāi)出了一些潔白的花。
我家老屋前也有一棵山茶樹(shù),從我記事起,這棵山茶樹(shù)就這么大的。無(wú)論什么時(shí)候,都枝葉茂盛。樹(shù)桿不大,手臂般粗,從地上生長(zhǎng)起來(lái),只是在膝蓋般高的時(shí)候,枝枝丫丫的便分了杈,從周圍的方向肆意的滋長(zhǎng)。那枝丫長(zhǎng)到一尺多高的時(shí)候,又縱橫交錯(cuò)起來(lái),彎彎曲曲的,一直長(zhǎng)著,到兩人高的時(shí)候,便不長(zhǎng)了。只有那枝丫繁茂,樹(shù)葉綠綠,格外的茂盛,如一朵云,冠蓋在那里,遮掩著炎炎烈日,給那里帶來(lái)一片清涼。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
炎炎夏日,人們勞作累了,便拿著手中的鋤頭,在老屋前的那棵山茶樹(shù)下,把鋤把橫了,坐在鋤把上,倚著山茶樹(shù)乘涼,小盹一會(huì)兒,是愜意的很。
我們小的時(shí)候,沒(méi)有付么玩具,整天赤了雙腳,瘋了般在田野間玩耍,或下河捉魚(yú),或用那長(zhǎng)長(zhǎng)的竹桿,去捅那山頭上的馬峰窩。
春天到了,老屋前的那棵山茶樹(shù)便開(kāi)花了。那花兒,雪一般的潔白,嫩嫩的,點(diǎn)綴在那碧綠的山茶樹(shù)葉之間。
這時(shí)我們玩瘋了,玩累了,就跑來(lái)數(shù)那開(kāi)放的山茶花,一朵,兩朵……我們是從來(lái)沒(méi)有把那潔白的山茶花數(shù)清的,數(shù)著數(shù)著便是累了,就去取來(lái)一些藤蔓的樹(shù)枝,在山茶樹(shù)上扎了一張“床”,躺在那綠葉白花之間,懶懶的睡去。
山茶樹(shù)花開(kāi),那白,那艷,是羨煞人的。我們一覺(jué)醒來(lái),也有那蝴蝶和蜜峰飛來(lái),圍著山茶樹(shù)轉(zhuǎn)。它們專揀了那飽滿的花朵,鉆進(jìn)花心里,盯在那蕊上,采起花蜜來(lái)。這時(shí)我們又來(lái)了玩的興致,一骨碌又從“床”上爬起來(lái),回家去取了那捉蝴蝶網(wǎng),小女孩般的去捉起蝴蝶來(lái)。
山茶樹(shù)花開(kāi),除了會(huì)結(jié)那些能榨油的果實(shí)外,還會(huì)結(jié)一種那叫茶苞的果實(shí)。
何為茶苞?就是那山茶花開(kāi)放后,大部分要結(jié)那茶果,但是有一些花兒困發(fā)育不良,在結(jié)果實(shí)的時(shí)候,不能正常的生長(zhǎng),變了形的長(zhǎng)成一種“苞”狀。這“苞”是沒(méi)有那茶果那堅(jiān)硬的外殼的,大的如拳頭般,小的亦有雞蛋大小,味苦,亦有回甜。醫(yī)書(shū)記載,此茶苞可入藥,有明目,且清涼去火的功效。
我們?cè)谀菢?shù)叢中攆蜜蜂,捉蝴蝶玩累了,便又爬在那山茶樹(shù)上來(lái),尋找那拳頭般大的茶苞,一個(gè)兩個(gè)的采摘下來(lái),也不用水洗,選那果大肉肥的,放入嘴里,大塊朵碩,一路吃著回家。
秋天到了,這時(shí)那山茶樹(shù)上的果實(shí)便是熟了,那堅(jiān)硬的外殼,也裂了口,露出那黑珍珠般的茶籽來(lái)。
這時(shí),大人們便背了背籮,用那長(zhǎng)長(zhǎng)的竹桿敲打那樹(shù)上的茶果,將菜果打落一地,撿了,裝了一滿滿的背籮背回家。然后放在陽(yáng)光下暴曬。夜晚,大人們沒(méi)事,就坐在家里去那茶籽的外殼。
那時(shí),我們老家那里,是家家都有山茶樹(shù)的。到了秋收時(shí)節(jié),是家家都有三五百斤茶籽的收獲。等到家家都把那茶籽曬干后,約好了時(shí)間,將那茶籽統(tǒng)一在一起,用那能稱一百斤重的木桿秤一一的稱了,統(tǒng)計(jì)了各家的重量,便放入那碾房,將鄰家那頭大黃牛牯的左眼蒙了,牽入碾房,給它套上枷,由那大黃牛拖了那碾,便吱呀吱呀的碾起那放入碾槽中的茶籽來(lái)。
等到把那茶籽都碾成碎末后,又將碎末取將出來(lái)放在大鐵鍋里爆炒,炒到十里八鄉(xiāng)都能聞到那山茶飄香的時(shí)候,人們就用那棕樹(shù)襄和鐵圈將那炒熟后的山茶的碎末包了,放入那木制的特大的油榨內(nèi),然后就不斷的往那木榨內(nèi)加那木楔。等到木楔都加不了的時(shí)候,那三五個(gè)壯漢就用那撞桿撞。
家鄉(xiāng)那三五個(gè)壯漢的力氣是大的很,渾身上下的肌肉是疙疙瘩瘩,他們的聲音也是宏亮了去。他們每舉一次撞桿,便一起發(fā)力,一起大聲的喊“一二三”,隨后就能聽(tīng)到那撞桿撞擊那木楔的巨大震響,“咣”的一聲,聲震十里。
他們這樣不停地用那撞桿撞擊著那榨油的木楔,那清冽冽的山茶油便源源不斷地流淌進(jìn)那盛油的木桶里……
夜,大家就按每家背來(lái)的茶籽多少,產(chǎn)油量的比例多少,把那木桶中的茶油分了,背回家里,用來(lái)炸那豆腐果,或用來(lái)炒菜,都有一種沁人心扉的茶油香……
漸漸的,我家老屋前的那棵山茶樹(shù)是老了,不見(jiàn)了翠綠的樹(shù)葉,剩下的就只有那光禿禿的枝枝丫丫。后來(lái)我當(dāng)兵,這一走就是十年,二十年。想不到前幾日兒時(shí)的伙伴打電話來(lái),說(shuō)那棵老茶樹(shù)又枝葉繁茂起來(lái),又開(kāi)了花……
我想,我是該回一趟家鄉(xiāng)了!
我懷念老屋前的那棵山茶樹(shù),懷念我的童年時(shí)光,懷念家鄉(xiāng)榨油時(shí)那撞桿撞擊木楔的巨大震聲,懷念我的家鄉(xiāng)……
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