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雞的一生

2011-05-24 17:35 作者:壺里茗馥  | 3條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

雞有一生嗎?如今,還有雞能夠終老一生嗎?

雞的生命是從天開始的。一枚雞蛋,或者二三十枚、乃至眾多的雞蛋,或被母雞捂在自己的腹部,或被放置在機(jī)械化的炕坊里,21天之后,小雞啄破蛋殼,趔趄兩下,抖摟了身上的濕潤,就一步一步地開始了死亡之旅。

毛茸茸的,黃燦燦的,聚集在一起,仿佛大片的油菜花,風(fēng)中奔跑、陽光下啄食的小雞,不諳世事,實(shí)在可。土里刨食,草叢捉蟲,樹下躲,窩中休息,雞整日在主人家附近的荒崗上游蕩,隨心所欲,想曬太陽就收攏翅膀曬太陽,想上草跺就跳上草跺亮幾嗓子,想去樹蔭下就躲樹蔭下拉家常談戀愛。只兩三個月,小雞在不經(jīng)意間就成熟了。除非是遇到了瘟疫,需要人喂幾粒土霉素、打兩支防疫針之外,雞的成長無需人的特別關(guān)照。

雞是人的好朋友。在農(nóng)村,雞是家家都要養(yǎng)的,家里缺什么都行,就是不能少了雞。困難的日子里,養(yǎng)雞為換鹽,養(yǎng)豬為過年。母雞的職責(zé)是下蛋,人最喜歡聽到母雞下蛋后的“咯咯噠”的叫聲,作為獎賞,生蛋的雞可以吃到幾顆稻谷。母雞要討人喜歡,只有勤下蛋,最好是每天一個。有客人來了,沒到吃飯鐘點(diǎn),偏又在晌午或是傍晚,主人要打兩三個雞蛋,或是荷包蛋,或是煎蛋,或是蛋憋子,熱情地招待客人。家人平時有個傷風(fēng)感冒、頭疼腦熱的,日子過得再緊巴巴,也要吃上幾個雞蛋滋補(bǔ)一下。最關(guān)鍵的是,宴請重要客人,得殺雞款待,以示隆重。平常不養(yǎng)著雞,急用的時候,拿著現(xiàn)鈔,一時半會也買不到雞和蛋?!百I雞找不到賣雞人”,陰差陽錯是常有的事。

作為群居動物,雞卻各有各的地盤,張三家的,李四家的,井水不犯河水,也從不恃強(qiáng)凌弱,霸占伙伴的根據(jù)地。除了不太講究衛(wèi)生外,雞還算不討人嫌的。一只經(jīng)歷過世面的雞一般很自覺,主人“咕咕”地喚食了,才跑過來吃。只有愣頭青,管不往饞嘴,冒冒失失地跳上桌子,被攆得急急地飛,嚇得羽毛落了一地,下次再不敢輕舉妄動了。憋急了,偶爾只是跳一跳,啄食了小孩衣襟上粘的飯粒。在成長的過程中,雞要防備人的驅(qū)趕和撲打,要抵制籬笆后面隱隱的綠色誘惑,要提防老鷹和黃鼠狼的隨時偷襲。雞,活得真不容易。然而,誰曾聽說過有雞得過抑郁癥,或者自殺過?

雞其實(shí)是一種會唱歌的,小雞餓了會唱,母雞下了蛋會唱,公雞破曉時會唱。過去,人要奮發(fā)圖強(qiáng),就得聞雞起舞,會打鳴的公雞好像很受歡迎,詩文里公雞的鳴叫也很多,像“雞聲茅店月”就很有意境,特別是“雄雞一唱天下白”,非常有氣勢,婦孺皆知。而如今,人連手表、鐘都很少用了,看時間有手機(jī),什么時候有事怕忘記了,就設(shè)個鬧鈴。如果養(yǎng)著一只不下蛋的公雞,東方欲曉就叫,想睡到自然醒的人,就嫌公雞多事了。正因?yàn)楣u不會下蛋,無端地消耗糧食,還會打擾人的睡眠興致,人就不怎么待見它。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

雞的青春很茫然,雞的愛情痛苦。當(dāng)羽毛開始由黃而麻、而黑、而花哨,漸漸變亮,鮮紅的雞冠冒了出來,躁動的青春開始蓄謀一場轟轟烈烈的愛情。然而還沒來及表白,一把鋒利的小刀,徹底杜絕了公雞一生談婚論嫁的非分之想。一個莊子,一般只留一只公雞作種雞,負(fù)責(zé)和母雞交配,傳宗接代,其余的被就地閹割,因而農(nóng)村很少看到氣宇軒昂的公雞了。

一只公雞宛若一個皇帝,妻妾成群,享受至高無上的待遇。母雞注定只能明哲保身,不在乎公雞擁有三宮六院七十二妃,也就不會為公雞爭風(fēng)吃醋或賣弄風(fēng)騷,保持著一種天生的矜持和端莊,相夫教子,一心做賢妻良母。

其實(shí)多數(shù)也做不成母親的。到了發(fā)情期,母雞不可抑制地想做一回母親。生了蛋,自己坐窩,偷偷地生兒育女。主人卻不同意,將雞吊掛起來,或者按在水里悶了又悶,要它斷絕了做母親念頭。如此反復(fù)多年,母雞也不會死心,春天一到,故態(tài)復(fù)萌。慢慢地熬,小母雞終于熬成了老母雞,譬如多年媳婦熬成婆,身價也抬高了許多,不過,作為高級滋補(bǔ)品,人的胃仍是它最終的歸宿。

世間跟人最親近的要數(shù)雞和狗了,卻有許多貶義詞如屎罐子一般扣在了雞和狗的頭上:雞鳴狗盜,雞飛狗叫,雞零狗碎,雞犬不寧,一人得道、雞犬升天,嫁雞隨雞、嫁狗隨狗……

雞很無辜,開口才說了兩句,人就責(zé)怪它小肚雞腸。只得沉默不語,然而心里自有分寸:與固執(zhí)的人講道理,還不是雞同鴨講?或許,人就是這樣,對于身邊親近的事物總是缺少尊重心和敬畏感,將污水隨手潑在親密的人臉上,甚至肆無忌憚地踐踏,現(xiàn)在連水、空氣和陽光也很難幸免于難了。

雞是弱小的,無助的,所以鶴立雞群、殺雞駭猴、殺雞焉用牛刀。

人為表示精誠團(tuán)結(jié)的決心,歃血為盟,可憐的雞跟著遭殃,獻(xiàn)血獻(xiàn)身。難得的,“風(fēng)雨如晦,雞鳴不已”,在黑暗的舊社會里,雞是有識之士的化身。

雞的一生是短暫的,吾家有雞初長成,就被饞嘴的人惦記上了。小公雞還沒開口啼叫,小母雞還沒來得及下蛋,它們都還不知道青春是怎么一回事,就被人引頸一刀,用碗等了血,擱在了灶上,請上了餐桌,進(jìn)入了混濁的胃。作為童子雞,被人大快朵頤,營養(yǎng)了殘忍的饕餮之徒。

躲過童子雞一劫的雞,終究在劫難逃,基本上都不可能壽終正寢。早晨雞還在松軟的泥土里覓食,吃下去的菜葉和蟲子還沒有被肫里的砂磨碎、消化吸收掉,而現(xiàn)在雞自己也成了一道菜,或燒,或煨,或燉,或烤,都是美味可口的佳肴。

雞和人類最親,人就人道地把它安葬在自己的胃里,將它的血肉化作人的骨肉生存下去。雞為人奉獻(xiàn)了一切,即便身上的羽毛,也被人做成撣子,撣灰塵,打掃衛(wèi)生;做成漂亮的毽子,讓小孩子童年踢得上下翻飛。

雞的壽命據(jù)說有七年,誰會見過無疾而終的雞?雞從春天走來,走到天就是深淵,就開始墜落到人的腸胃。雞的一生何其短暫,一季、或一年,兩三年的也有,少到可以忽略不計(jì)。

雞從農(nóng)村或者養(yǎng)雞場出來,走不了多遠(yuǎn),注定只能走到農(nóng)貿(mào)市場,而農(nóng)貿(mào)市場離居家的廚房很近,廚房離人的胃很近。

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雞的一生的評論 (共 3 條)

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