今年的春天比往年要來的晚些，都快要到五一了，人們還捂著冬裝，不是春捂秋凍，而是氣溫異常偏低。我老家的伯伯是說，他活了八十多歲了，從未記得有過今年這樣的天氣。

盡管氣溫偏低，花兒還是競相開放了，桃花、梨花、杏花、海棠花都已盛開，給這個寒冷的帶來了一絲絲生機。早聽說過柏鄉(xiāng)的漢牡丹，前幾天去后還沒開放，芍藥花開還要晚些，帶著滿腹遺憾離開了。

路過姑姑家的時候，姑姑在家正在蒸榆錢窩頭，于是我的食欲也一下子被勾起，沾著蒜泥一口氣吃了兩個榆錢窩頭。松軟、香甜、滑潤的感覺很是愉悅，十幾年沒吃到這么美味的窩頭了。姑姑也跟我嘮起了關(guān)于榆錢的話題。

姑姑說榆錢是榆樹開的花，因形狀酷似銅錢，稱之為榆錢。它綠色的花跟它的葉子顏色相同，所以很多人不知道它是榆樹的花，以為是榆樹的嫩葉，我也恍然大悟。姑姑還說起我小時候很淘氣，每當春天榆樹花開的時候，經(jīng)常爬上高高的樹上采榆錢，任憑怎么喊也不下來，褲子經(jīng)常被刮破，扣子也時常被樹磨掉，為此夜晚給你縫褲釘扣時，還經(jīng)常訓你呢。我努力地回想著兒時采榆錢的情景，嘿嘿一笑說道：“我早忘了?！?/p>

童年的記憶中，老家的房前屋后種的大部分都是榆樹。暮春時節(jié)，它先是在枝條上結(jié)出一排排的蓇葖，這個時候，孩子們就開始盼望著它快快長出榆錢。采榆錢的工具也開始準備，把一個長長的桿子，上面綁上一根八號的鐵絲，頭起彎一個鉤子。榆錢長出來的時候，把鉤子勾住枝條，隨即一轉(zhuǎn)桿子，一串串掛滿榆錢的枝條被擰了下來。但是，這只限于樹的高處，最有效的辦法就是爬上樹直接用手采。于是，到處的榆樹上爬滿了孩子，伙伴們的嬉笑聲、家長的責罵聲彼此起伏，喧囂了生機勃勃的春天。

當年的我也是眾多爬樹采榆錢中的一員，拎個籃子掛在樹杈上，撿個枝條用手攥住一擼便是一大把，顧不上是否干凈，塞在嘴里大口大口的吃著，甜甜的，滑滑的，真實好吃極了。差不多等籃子滿得盛不下的時候，也吃飽了，戀戀不舍的爬下樹回家。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

榆錢才回家后，把榆錢交給奶奶，奶奶會把榆錢洗凈，剁碎，摻在玉米面里蒸成榆錢窩頭或是苦累，吃時沾上點蒜泥、香油和醋，那又是另一種味道，至今回味無窮。

東家妞，西家娃，采回了榆錢過家家，一串串，一把把，童年時我也采過它，那時采回了榆錢，不是看著那玩耍，媽媽要做飯，讓我去采它，榆錢飯榆錢飯，嘗一口永遠不忘它。啦……。榆錢飯榆錢飯，嘗一口永遠不忘它。東家妞，西家娃，你們沒有嘗過它，村前綠，村后花，榆錢不在當飯茶，雖說不在當飯茶，味道卻還是不差，不信問奶奶，看她咋回答，榆錢飯榆錢飯，嘗一口永遠不忘它。啦……榆錢飯榆錢飯，嘗一口永遠不忘它。啦……不忘它

久違的程琳《采榆錢》在我的耳邊纏綿響起……

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