過河也別橋
早年,鄉(xiāng)下有個坡屯。
早年,鄉(xiāng)下坡屯有個墊屁股組,也便是幾家子散戶組織,屯前南方及右是一處蔓荒草柳之邦,邦的左方是組織的幾畝厚田,田的后方是組織屯的宅基地,說是宅基地其實包括住屋和前后家院,一般的勤實人家主屋是三兩室一灶間,一室為暖間,先些年為南北兩炕,幾盡早年改為在北一炕,圖的是夏也涼快,冬也暖屋,且也是敞快亮堂;再一室是客間,也就是客廳,方正干凈窗明幾亮,幾就是茶幾,也有是茶座的。灶間一般有鍋灶,鍋的大小藺印,大的鍋有印的,約近一米,是十二鍋印的,小的四五六印,約二三四十厘米,鍋印便是鍋的大小計量單位,是國家標準,國標;與世界尺寸該是有所距離。灶臺上方的墻壁上一般還有勺,鍋叉,鍋刷,蓋簾,鍋簾子替,抹布也稱麻布(小時候也叫媽布以為媽媽做飯作的好吃),等等掛在灶的墻壁上。崴水的瓢早幾年是葫蘆瓢,葫蘆去子后的一半,幾盡早年改為不銹蝕的鐵瓢,也叫崴子,瓢一般放在鍋蓋的偏下方,為的是大人及小孩用取方便安全些,鍋內(nèi)一般不留湯水及食物,也是為了安全。盛水的器皿叫缸有大缸或小缸,多也是出于方便和安全衛(wèi)生,所以有蓋。不用的器皿一般都是倒扣的,也不見的安全,所以有孩子的人家,家中是應有大人在的,不過也有淹死貓兒狗兒的,實屬不該。灶坑是該用完就滅火的,嚴防階級敵人搞破壞活動。再有的是裝鹽的壇子,盛的都是一些粗粗粒粒的大粒鹽,又苦又咸,壇子也是有蓋子的,蓋子一般都是些破舊的飯碗,而且多少有些灰土。盛著去年咸菜的罐子,罐子和壇子的差別是壇子有緊口,罐子的腰身基本相等,罐子也是有蓋口的,蓋的也是破舊的碗碟,通常也是有些灰土。吃食用的碗盤等以及盆類具等過一會說。灶坑又叫灶口,灶口應有堵頭或者鐵避,鐵避就是避實灶口的厚實鐵板,安全用火天天的談,灶口的跟前一般都有灰耙,又叫陶耙,是用來掏出灶灰的工具,陶灰時一般是在早上,也叫凈灰,凈灰要用掏耙把灶灰掏出,看其中有無煙火,有時是應該滅火的,之后耙摟到簸箕之中,在到入無提筐中,在到到庭園之外灰糞坑或堆中,堆糞坑是不常見的土糞方式,也是為了安全?;野遗栽撌菬挪萦玫臒鸸鳎婵谑翘继嫉暮谏?,叉口是有作用的,沒有叉口的棍子相對來說不怎麼方便。灶間在有的就是條掃,一般是備在無事門后,也就是灶間與廳堂的槅門的后面。條掃也有備在臟盆凈水之中的,已備撒點水霧,降灰降土。在有的就是備用的才草,距灶門自是兩米二五外距離,不直接應對灶口,且在水缸后面。
碗盆是在洗凈之后放在灶間的餐具收柜之中,柜是有開合知門,知門就是說要有聲有響以防不食之客。碗盆之上要有筷子,筷子要的是洗凈的筷子,剩物之中必有大醬,夏季應該注意干涼。
再回到客廳,早年的客廳有的是茶壺一把,壺內(nèi)茶香浩蕩,實屬茶垢太多,就幾樽透透亮玻璃口杯,一般不少于六座。再有暖瓶一座,茶盤之中少有果物,有的是畫去茶花幾朵,卻也是狀物瓢香,清神氣爽。無客時四五六京式(北京式)小凳排開一字,款待他日來賓。背景墻上是年畫多幅,《紅燈記》,《娃抱喜魚》,《海港》(方海針),《哪吒鬧?!?,《咱們的領袖毛主席》,歌星影星家有不同差不多少。
在說暖間,暖間是熱炕北臥,臥炕之梢是被廚,山墻之下是立式家具,裝的是新舊衣物,時尚用品。
走出房門,多幾步便到房嶺之下,嶺上是才草硝煙之道,上有余熱繚繞。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
發(fā)散子戶屯家家如是,如是余煙繚繞。
屯北良田數(shù)百畝,壟式北向,田頭是菜頭漿綠,或是香瓜株百,或是過冬用的芥菜嘎達。在遠是飄動的香麥,蕩動的油菜之花,頂英的玉米,掛花的向日之葵,迎夾的瓢香豆花。在遠是藍天白云,白云朵朵動動蕩蕩的。
在有是晚夜的銀河燦爛,在等的是航橋燈珊,等那是過了航橋之后的今天。
圖片是黑龍江省 大慶市 大慶職業(yè)學院 圖書館
首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/118393/