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父親與烤紅薯

2011-05-12 11:41 作者:海歌  | 9條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

汪海

一日,和朋友在咖啡館喝咖啡聊天,分別都聊到父親,聊到烤紅薯。對父親如山般的,我們的雙眼都感動得有些濕潤。就是家鄉(xiāng)那別人看起來很不起眼的烤薯,這當(dāng)中卻蘊含著一個父親對子女無盡的愛。

在我們居住的這個城市,朋友來自城東以北,我則來自城西以南,我們兩個都來自農(nóng)村,相隔近三百公里。

我和朋友的家鄉(xiāng),都是西南的高山地區(qū),典型的云貴高原土質(zhì),黃土夾雜著黑沙土,十分適宜紅薯的種植和生長。

每到播時節(jié),人們便把那紅薯苗剪葉后桿插在土里,只要幾場下來,那紅薯在地里便是瘋了似的長。到了七八月份的秋收季節(jié),那茂盛的紅薯藤下面的土里,便長出了碩大的果實。有的紅薯的個頭長大了去,是很多都要把土撐裂了的。

很小的時候,就聽父親講,別小看這紅薯,它曾經(jīng)救過全村幾百口人的命!( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

父親告訴我說,五六十年代,全國上下鬧饑荒,有很多人沒有飯吃,有很多地方還餓死過人。然而在我們那個村,人們就靠這紅薯度過了那餓飯年代。

從我記事起,我們家也就種了很多的紅薯。到我年齡稍大能種地時,我也在地里種了很多紅薯。

那個時候,到每年天,我們便在父親的帶領(lǐng)下,把那土地翻犁了,在春天來時,我就把藏在地窖里的紅薯種子刨出來,培在翻犁過的土地里育苗。清明過后,等下幾場雨水,那紅薯苗就長茂盛了。這時,我們就用鐮刀把那紅薯苗齊根割了背回家,再用剪刀把葉剪掉,留些枝枝叉叉的根莖和葉莖,又把那一米多長的藤剪斷成四至五截,就桿插到冬天已翻犁好的土里。

由于我們那里土地肥沃,桿插時也不用施放肥料,把藤苗桿插下去就行了,也不用鋤草,任它自由的長,自由的結(jié)出果實。

記得有一年干旱,到了至,老天仍然沒有下雨。農(nóng)諺說:“夏至不栽,冬倒四歪”。這一年的水稻是無法栽插下去了。

水稻無法栽插下去,就意味著來年人們就要缺糧,就要餓飯。父親和村民們無不對來年的吃飯問題憂慮萬分。

時令進(jìn)了古歷的六月,萬般無奈的人們這時聽從我父親的主意,不種水稻,而是將稻田翻犁了,全部改種紅薯。

不想,這一年我們村的水稻顆粒無收,紅薯卻獲得了大豐收。每家每戶一年的紅薯收入了五六千斤,有的人家還收了一萬多斤。

第二年,人們就又靠這紅薯撐過了本來饑荒的一年。

紅薯豐收了,人們家里挖的地窖和屋子里裝糧食的囤籮,也都裝滿了紅薯。只要想吃了或餓了,就去取一兩個來,或蒸、或煮、或烤,吃起來還別有一番香味。

每一次我上學(xué),在出門前,父親都忘不了要燒一兩個紅薯放進(jìn)我的書包里,背到學(xué)校去。一兩節(jié)課下來,從書包里掏出那父親烤的紅薯來,吃上幾口,清香撲鼻,羨煞了全班同學(xué)。

那一年冬天,我考上了離家十里外的鎮(zhèn)中學(xué)讀初一。

有一天,父親步行十里山路來鎮(zhèn)里的中學(xué)來看我。那天天很冷,寒風(fēng)吹來,像鞭子一樣抽打在人的臉上,生疼生疼。父親一見到我,就從貼身的衣裳里掏出兩個烤紅薯來對我說:“孩兒,天冷,趕緊把它吃了吧?!?/p>

我接過父親遞過來的紅薯,這么冷的天氣,這紅薯竟然還是熱的。

,咱這紅薯是你在鎮(zhèn)里烤的吧?還是熱的?!蔽覇柛赣H。

“不是,是爹在家里烤的?!备赣H說:“我要走這十多里的山路,我怕這紅薯冷了你吃了會生病,就一直放在胸口焐著。還好,還是熱的……”

那一刻,我不知道是懷著一種什么樣的心情吃完了父親送來的烤火薯。我轉(zhuǎn)身背過父親霎那間,淚水濕透了我的衣襟。

在和朋友兩個多小時的長聊中,我們一直沒有離開“父親與烤紅薯”這個話題。

朋友說,她的父親原來是她們那個鎮(zhèn)的中學(xué)校長,現(xiàn)在七十多歲了,耳朵又失聰,別人在老人家面前說話,聲音比平常提高十個分貝,她的父親都不能聽到,但是只要子女們輕輕說一句什么話,她的父親都能聽得真真切切。

一次,朋友在她的父親面前不經(jīng)意間說了一句:“烤紅薯真好吃!”被父親聽到了。也就從那一天起,她家每一頓吃飯,她的父親都要烤一兩個紅薯放在餐桌上,看到女兒津津有味的吃著紅薯,朋友的父親就會高興得像個孩子。就為這,朋友的父親一直在為她烤紅薯,三年了,一直沒有間斷……

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