仲春，伴著夕陽的余暉，行走在鄉(xiāng)間的小柏油馬路上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的田野里稀稀疏疏的人們在勞作著，看著路邊稚嫩的花草，一股清新的泥土味兒摻和著青草芽子的氣息倏地沁入了我的心脾，渾身感覺清爽了許多，一天的疲勞和瑣事兒頓時(shí)沒有了蹤影，“吃春天”三個(gè)字突然竄入了我的腦海。吃春天，吃在春天，這對我們60后這一代人來說是一個(gè)五味雜陳的字眼兒。記得在上小學(xué)中學(xué)的日子里，饑餓的陰影還時(shí)時(shí)尾隨在人們身后，春天是莊戶人家一年里最難捱的季節(jié)，遠(yuǎn)沒有朱自清在他的散文里描寫的那么美好，大人們總是惦記著春脖子的長短算計(jì)著一家人的口糧。那時(shí)節(jié)，農(nóng)村里沒有柏油馬路，沒有電，甚至看不到一輛汽車。孩子們放了學(xué)把書包往家隨便某個(gè)地方一扔，不用大人們囑咐背起框拿著鐮刀三五成群來到田野里，知名的不知名的野菜悉數(shù)剜到框里，打打鬧鬧地趕在傍晚最后一絲光亮消失之前回到家里，在土天井里把野菜分揀開來，薺菜啦，婆婆丁啦，苦菜啦……凡是人能吃的都留下，剩下的便掂量掂量多少分給兔子，豬，羊分享，雞呀鴨呀只能撿拾落下的菜沫沫兒。這樣，晚飯一家人便能“享受到”野味了。那時(shí)節(jié)，樹上的榆錢兒，地里的野菜，甚至洋槐花凡是能吃的都端上了人們的餐桌。是在真正的吃春天。

看著路邊的花花草草，想著嘴角殘留的野菜的清香，記起了現(xiàn)代教育家夏丏尊老先生的一篇《談吃》的雜文，夏老把中國人的吃可以說描繪得淋漓盡致，從吃的范圍到吃的方法再到吃的重要意義，直談到了吃的文化，可以說“吃”滲透到了中國人的血液里去了，最后不免感嘆“佛家說六道輪回，把眾生分為天，人，修羅，畜生，地獄，餓鬼六道。如果我們相信這話，那么中國民族是否真是從餓鬼道投胎而來真是一個(gè)疑問?！碑?dāng)然，夏老生活的時(shí)代國蔽民貧，寫于上個(gè)世紀(jì)三十年代的這篇文章更多的是針砭國人的劣根性，與果腹無關(guān)?，F(xiàn)在生活條件好了，國人的吃不再是僅僅為了果腹，可吃的重要性絲毫沒減，見面問聲“吃了嗎”依然是人們的口頭禪，也是普遍適用的禮節(jié)性問候語，可見一個(gè)民族傳統(tǒng)的演變是一個(gè)極其漫長的過程。

但如今吃的方式和意義卻有了質(zhì)的變化。前幾日和幾個(gè)朋友在一起吃飯，面對滿桌的佳肴，幾乎不約而同地談起了健康話題，似乎六七十年代用來充饑的野菜倒成了香餑餑。其實(shí)早在2000多年前，我們的老祖宗在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就把人與自然的關(guān)系用“吃”這種特有的方式表達(dá)的很完美了。我向來受到魯迅先生思想的影響，也以為中醫(yī)“不過是一些有意或者無意的騙子”，更覺得藥食同源之說是無稽之談。這種觀念隨著年齡，閱歷的增長悄然發(fā)生了改變。是呀，從生命的起源上說人不就是大自然孕育的結(jié)果嗎？生命的存在不也是一個(gè)物質(zhì)交換的過程嗎？“吃”就是一個(gè)人與其生存的自然環(huán)境物質(zhì)交換的方式，一個(gè)人的存在只不過是歷史長河的一個(gè)瞬間，更是大自然里微不足道的一個(gè)粒子，什么時(shí)候“不吃了”什么時(shí)候這個(gè)人的生命也就消亡了。吃春天，吃在春天，正是人順應(yīng)自然，追求人與自然和諧的方式。中國傳統(tǒng)中醫(yī)文化講究的春生，夏長，秋收，冬藏與春吃芽，夏吃葉，秋吃花果，冬吃根是那么的和諧統(tǒng)一，也算是對生命這個(gè)人類未知之謎的完美的解答吧。

“春天薺菜賽仙丹”。吃春天，吃在春天，看著地里勞作的人們，看著滿眼的翠綠的菜芽兒和微微飄蕩的柳條兒，掛滿枝頭的桃花杏花愈加顯得是那么親切。我在想，人不愧是自然之子，人與自然和諧是人類最大的福祉，我們的老祖宗提倡的“天人合一”也算是對生命最完美的詮釋了。

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