最近的時(shí)候，在我家鄉(xiāng)的地方，會(huì)有一種食物在流行，也可以說是定期的種風(fēng)習(xí)。光餅，我不知道該不該這樣稱它，總的，是按照家鄉(xiāng)話譯來的。

我不知道北方人有沒有這樣的風(fēng)習(xí)，我只知道北方的餃子，其實(shí)，我們南方也有，只不過，吃的并不多，但也還是有吃的，可也總沒聽到他們吃光餅。同樣，外國(guó)人也吃餃子，且愛吃，也還是沒聽過他們吃光餅，我不知道是為什么，也，可以算為南方的特色吧。

記得自己小時(shí)候是喜歡吃光餅的，特別是剛做出來的，這樣會(huì)熱到燙手，再用刀平切開來，卻不切透，把一種菜的芯，也是切過的，把它夾在中間，因?yàn)椴诵臼菐Ю钡模?，一不小心，鼻子?huì)被辣到，便就眼淚出來了，呵呵，想來，也是很久沒吃的，現(xiàn)在也還是沒吃，嗯，原因諸多。

這樣，我想到了類似的東西，漢堡，我吃過，不多，但也不少，誰(shuí)又敢說少呢？這種食物在中國(guó)是非常流行并廣大的。我不知道為什么它如此受歡迎，也許是好吃吧，我也不得不承認(rèn)，它確實(shí)味道不錯(cuò)。不過，它在中國(guó)所體現(xiàn)出的形態(tài)，是否有點(diǎn)使人驚異？

漢堡，是外國(guó)人的一種快餐食物，并不健康，并不像中國(guó)的快餐，兩者截然不同。我們甚至可以用光餅予以相提更是有過而無(wú)不及。光餅的制作，我是清楚的，因?yàn)樽约杭亦l(xiāng)有人做，所以，偶爾，是會(huì)看到的?？梢苑浅：?jiǎn)單的說說成是一塊面粉加上一點(diǎn)芝麻放在烘窖里，熟了就好，也不過就是這樣的。那么，漢堡，我不了解，卻有一點(diǎn)置信不疑，也相信大家也清楚，在不知道加了什么佐料的烘炸中，出點(diǎn)健康的東西，我想不容易的吧。

其實(shí)，光餅還有多種吃法，也不能這樣說，就是換了餡，它可以?shī)A糟肉，可以?shī)A別的，還有很多，只要你愿意，應(yīng)該就是可以的吧。那么，我想，如果夾漢堡呢？嗯，，應(yīng)該是太小了，那么，漢堡夾光餅?zāi)兀看蟾趴梢粤税桑?span style="position:relative;left:-100000px;">( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

我從來不知道中國(guó)人的接受能力這般的好，但漢堡的一事卻又不得不承認(rèn)?？?，為什么會(huì)把自己的光餅放在了烘窖里。且，接受的，至今只是停留在漢堡的位置，如果那是美國(guó)的光餅，你們是否會(huì)去品嘗呢？我想，如果是美國(guó)人，他們會(huì)，就像是他們對(duì)我們的餃子一樣。

一種新食物，或說是一種新文化，我們應(yīng)該去品嘗，并不在于它多好吃，而是在于它的餡是如何的，什么做的，就像漢堡，它好吃，但餡卻不健康。至于光餅，它可以?shī)A東西，也可以不，卻總不是壞的。

如果說，有一天光餅可以?shī)A漢堡，又者是漢堡夾光餅，我想我可以去吃，又有何不可？

如果盲目，遺忘自己的好的光餅與相對(duì)壞的漢堡卻喜愛，這樣，有一天，餃子也不會(huì)為中國(guó)人所知，取而代之的也許是“脂卷”？

想著，那即是悲哀。

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