總是忘不了在家鄉(xiāng)的花橋河里捕魚(yú)的快樂(lè)呢。花橋河不是很大，到枯水季節(jié)，河里撒壩上的水僅有一腳背深，過(guò)河從撒壩上走不需多挽褲腳，也不會(huì)打濕褲腿。河里魚(yú)蝦可謂豐富，有土魚(yú)、洋魚(yú)、沙泥鰍、巖爬子、鯇魚(yú)筒子、鰨花斑等等，有鱗的，無(wú)鱗的，好多好多品種，別看河不大，但魚(yú)可大著，肥著呢，最大的洋魚(yú)有一、兩斤重。

花橋河里魚(yú)屬冷水魚(yú)，特別好吃，肉質(zhì)鮮嫩，香味特濃。在廚房里弄魚(yú)，滿屋三間都能有那種特殊的香味直往鼻子里鉆，弄魚(yú)時(shí)冒出的香味就連那些過(guò)路的人都會(huì)饞出口水來(lái)，滴起多長(zhǎng)。那沙泥鰍有三、四寸長(zhǎng)，指頭粗，嘴巴特小，嘴巴兩邊留有一對(duì)兒小胡須，只有一根獨(dú)刺，一條獨(dú)腸子，尾巴是紅色的，無(wú)鱗，滑滑的，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的人用手是很難抓住的，樣子特別好看，肉質(zhì)特嫩。特別是那種叫鯇魚(yú)筒子的魚(yú)，弄時(shí)只要放在鍋里，連油就不曉放得，弄點(diǎn)溫火慢慢煎，最后煎得油直流，放在嘴里，嚼一嚼，酥酥的，香香的。

花橋河由三條小溪溝組成，其中有兩條小溪是從山洞里出來(lái)的水，冬暖夏涼，水質(zhì)好，無(wú)污染，屬純天然的綠色產(chǎn)品。

記得那一年我回家過(guò)年，臘月二十八那天清早，外面還絞著凌，天氣很冷，一出門(mén)鼻子里面出的氣就象弄飯時(shí)灶里冒出的煙，濃濃的，一股一股的直往外串。兒時(shí)的伙伴家澤、方煥還有我哥，都提議下河炸魚(yú)去，搞些魚(yú)回來(lái)過(guò)年，改善一下生活，再者我也很少回家，他們想弄些魚(yú)讓我嘗嘗鮮，享受一些家鄉(xiāng)的味道。

我們一共裝了10炮，裝炮時(shí)就用那些拳頭般大小的墨水瓶子，里面裝些炸藥，再放進(jìn)雷管，留有一寸多長(zhǎng)的導(dǎo)火索。我們找到了一個(gè)深水潭，第一炮丟下去，只炸起來(lái)兩、三條寸把長(zhǎng)的小土魚(yú)。我們又沿著小河走了十多里路，到長(zhǎng)陽(yáng)與秭歸交界的季家河，一炮丟下去，這回還不錯(cuò)，炸起來(lái)上十條一札多長(zhǎng)的魚(yú)，足有斤把多。

眼看快晌午了，炮也炸的差不多了，總共也就兩斤多魚(yú)。這時(shí)方煥走到了一個(gè)灣潭，說(shuō)是潭，其實(shí)水深也不過(guò)兩尺，只見(jiàn)方煥大聲向我們喊道，叫我們快來(lái)，他用手指比劃著說(shuō)，他從灣潭水里一個(gè)柳樹(shù)蔸子上看到有很多很大的刮（魚(yú)吃食物時(shí)留下的嘴?。?，只見(jiàn)他麻利地點(diǎn)好炮，順手一丟，只聽(tīng)轟地一聲巨響，水柱有一、二十米高，向天空沖去，抬頭向上一望，只見(jiàn)白花花的魚(yú)和著快速下落的河水撒在河上面，翻著肚皮的魚(yú)，肥砣砣的，如繚葉一般，漂在水上。我們幾個(gè)人馬上用網(wǎng)子網(wǎng)，用手抓，河里水冰冷刺骨，家澤和方煥立馬跳到水里撿魚(yú)，我也試著下水去，但一下去就被刺骨的涼水凍得直哆嗦。經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)，終于結(jié)束戰(zhàn)斗，我們用黃軍包撿了滿滿兩大包，回家倒在臉盆，足足有兩滿盆，用秤一稱，最大的魚(yú)也有七、八兩重呢。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

那是70年代末期的事兒了，現(xiàn)在都嚴(yán)禁炸魚(yú)，環(huán)境比那時(shí)要好得多。一晃好多年過(guò)去，再也沒(méi)有機(jī)會(huì)回到家鄉(xiāng)弄魚(yú)了，但那次弄魚(yú)給我留下了難忘的記憶，家鄉(xiāng)不但魚(yú)兒肥好，而人情更親。

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