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春天的花朵,榆樹錢

2011-03-28 05:11 作者:春風(fēng)不問路  | 0條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

北方的天清爽明快,北方的春樹在盡情地把春天裝扮。正當(dāng)多數(shù)的樹木醞釀著擁擠著將春天的信息傳達給人們的時候,榆樹,這種在北方極其常見的平凡樹木卻在乍暖還寒的初春,誘惑著人們的眼球,牽動著人們的心,榆樹迫不急待地將一團團、一簇簇嫩綠色的花朵盛開在人們的面前,在微風(fēng)的吹拂下?lián)u曳著、訴說著、飛舞著。

我國民間有食用榆樹錢的習(xí)慣,榆樹錢是榆樹的種子。說道“榆樹錢”的故事,盡人皆知。相傳很久以前,在東北松花江畔的一個小村子里,住著一對善良的農(nóng)夫,老兩口僅靠著種幾畝薄田維持生計,日子過得很苦,但老兩口卻非常樂善好施,看到別人有困難總是傾囊相助,是遠近聞名的好人。有一天,農(nóng)夫出去打柴,看到路上躺著一位衣衫襤褸、餓的奄奄一息的老者。農(nóng)夫又動了惻隱之心,就把老者背回了家,老伴趕緊把家里僅有的一碗米煮成稀飯給老者吃,老者吃飽了,有了精神,看了看農(nóng)夫的家,嘆了口氣說:“你們?nèi)兆舆^的這這樣苦,還把僅有的一點米給我吃了,真不知怎樣感謝才好”。農(nóng)婦說:“快別說感謝,天下窮人是一家,家里人不幫還有誰能幫”。老者聽了農(nóng)婦的話很受感動,從懷里掏出一粒種子,遞給了農(nóng)婦說:“這是一棵榆樹的種子,把它種到院子里,等到長成大樹時,如果遇到困難,需要錢時,就晃一下樹,就會落下錢來,切記不要貪心”。說完老者就走了。

農(nóng)夫把這粒種子種到院子里,果然長出一棵樹來。老兩口精心侍候著,澆水、施肥,幾年長成了一株枝繁葉茂的參天大樹,更奇怪的是樹上竟結(jié)出了一串串的銅錢。雖然有了這棵樹,老兩口還是靠種地維持生活,只是遇到非常困難或者幫助別人的時候,才到樹下晃下幾個銅錢來。這個消息很快傳了開來,被村里的一個惡霸地主知道了,他帶著打手,氣勢洶洶的來到農(nóng)夫家,把農(nóng)夫趕了出去,霸占了這棵樹。老地主來到樹下,看著樹上結(jié)著一串串銅錢,抱著樹就晃了起來,樹上的銅錢像點一樣嘩嘩地落。老地主一邊晃樹,一邊哈哈大笑,一邊喊:“我發(fā)財了,我發(fā)大財了”。老地主從早晨晃到中午,最后老地主和他的打手都被銅錢埋了起來,壓死了。從此以后,這棵樹就在也不落錢了。

結(jié)果是年,天氣大旱,地里寸草不生,村民們眼看都要餓死了。村里幾個淘氣的孩子來到樹下玩,看到樹上又結(jié)出了一串串綠乎乎的東西,孩子們感到好奇,就爬到樹上,看到一串串像銅錢一樣的綠東西,忍不住摘下幾片放到嘴,還微微的有點甜,很好吃,孩子們高興的告訴了大人。饑餓的村民們紛紛來到樹下,吃這種綠東西,奇怪的是人們吃了后,就不感到餓,還渾身有勁了。全村人就靠這棵樹度過了荒年。后來,村民們?yōu)榱思o念這棵曾經(jīng)救活了全村人性命的樹,又因為她長的像一串串的錢,就給她起了一個很好聽的名字“榆樹錢”。這樣“榆樹錢”就成了榆樹的種子,它隨風(fēng)飄下,不論落到哪里,就在哪里生根、開花結(jié)果。多年以后,這個村子的周圍就長出了一片片的榆樹。從那時起一遇到荒年,人們就吃榆樹錢來充饑。因為這個村子有這種奇怪的樹,遠近的村民都搬到這里來住,成了很大的村子,人們就把這個村叫榆樹村,由于人口越來越多,村子規(guī)模不斷擴大,就成為了榆樹縣,直到現(xiàn)在的榆樹市。

榆樹的花朵開放得早,在樹的母葉長有核桃糊大些的時候。榆樹寧靜地生長,寧靜地芳芳。榆樹雖然開花,繁花簇擁,但她開放得并不張揚,她不像迎春花那樣黃得刺眼,使人心慌;也不像海棠花那樣吵鬧,沒有分寸,肆意張狂;更不像玉蘭花那樣艷壓群芳,出盡風(fēng)頭。榆樹之花朵在人們的不經(jīng)意中漸漸地長大、膨脹,她用一簇的翠綠提示著春天的到來,并默默地和著春天的風(fēng)在大地的舞臺上載大自然的懷抱里動情歌唱。

由于榆樹耐干冷、生長快,木材紋理直,結(jié)構(gòu)稍粗,所以一直被建筑業(yè)、家具業(yè)、農(nóng)具所使用。除此以外,樹皮纖維可代麻用;根皮可制糊料等等。更令人們稱道的是:在上個世紀六十年代初期的三年自然災(zāi)害當(dāng)中,榆樹的花朵和嫩葉與所有能夠充饑的食品一樣,擔(dān)當(dāng)著挽救人們生命的重任。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

記得那個時候我還很小。在那特殊的“吃了上頓沒有下頓”的年代,春天的時候,為了彌補食物不足,小孩子們帶上自制的工具,尋著榆樹的蹤影攀爬躍下將花朵、嫩葉一起捋下。回到家,母親將其與玉米面做成菜窩頭;再將其放入快要煮熟的玉米粥里。晚飯,一家人圍坐在飯桌前每人端起一碗熱氣騰騰有著榆樹特有味道的菜粥,啃一個菜窩頭。一天的生活就這樣平凡而幸福地結(jié)束了。

雖說現(xiàn)在的生活與過去相比有著天壤之別,但每年的春天還是有人食用榆樹的花朵和嫩葉。其實,如果說食用是當(dāng)今的時尚倒不如說是對那時的一種刻骨銘心的回憶更加貼切。

在北京市境內(nèi)的京石高速公路西道口橋南三公里處,有一個叫榆樹莊的村子。而這個村子為什么要與榆樹沾上邊我無法考證。不過要是讓我猜測的話,也許是與那個年代有關(guān)吧?《本草綱目》介紹:榆皮、榆葉,性皆滑利下降,故人小便不通,五淋腫滿,喘嗽不眠,經(jīng)脈胎產(chǎn)諸證宜之。本草十劑云,滑可去著,葵子、榆白皮之屬,蓋亦取其利竅,滲濕熱,消留著有形之物爾。氣盛而壅者宜之。若胃寒而虛者,久服滲利,恐泄真氣。

在五六歲時,由于長得小,靈巧又頑皮,和同齡的小伙伴經(jīng)常攀墻爬樹,我們也經(jīng)常爬到榆樹上去夠榆樹錢,有時用衣服袖子做兜子,把榆樹錢帶到家中,母親再做粥做菜做菜餑餑?,F(xiàn)在,我們這個年齡的人都對榆樹錢有種特殊的眷戀戀,對榆樹錢有種難忘的記憶,對榆樹錢更是有一種心底的期盼:不只是吃了榆樹錢好,而且是榆樹保命保生活,還有一點點文化底蘊的人都懂得,榆樹錢,生活富裕,年年有余有魚,年年進錢。

榆樹錢的品質(zhì)無與倫比,它的論文充裕富足的文化傳統(tǒng),它的精神及其可嘉,它的美麗和舞姿令人回味無窮。榆樹不只可使用可藥用,還是綠化環(huán)保的精品中的精品。

榆樹錢,長在榆樹下,是熱收獲的人們精神世界里的一朵奇葩,是高級知識分子青睞的好樹種的果實。

榆樹錢,是春天的花朵。

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