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不了炒面情

2011-03-04 08:27 作者:祁連雪峰  | 5條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

王振武

母親的木板箱里,珍藏著一方手掌大的已經(jīng)發(fā)黃的白布口袋。女兒好奇地問(wèn):“奶奶,這么小小的口袋是干啥用的?”奶奶咧著沒(méi)牙的嘴微笑著說(shuō):“這是你爸上學(xué)時(shí)裝炒面用的”。天真的女兒有些納罕,感到不可思議。

屈指算起來(lái),這個(gè)手掌大的白布口袋在母親的板箱里已經(jīng)躺了整整二十多個(gè)年頭了。

二十世紀(jì)七十年代初,我在家鄉(xiāng)的上柴小學(xué)讀書(shū),從家里到學(xué)校足有兩公里之遙。每到季節(jié),中午休息時(shí)間短,來(lái)不及到家里吃午飯,只好自帶干糧在教室里干嚼著湊合一頓。遇到農(nóng)忙時(shí),母親沒(méi)有閑時(shí)間烙黑面干糧,只好在深忙忙碌碌地架上鐵鍋,拉著風(fēng)箱,炒一二斗青稞和豌豆,趁天下不出工時(shí),在四戶人家共用的石磨上吆喝著毛驢三番五次地細(xì)磨

精羅,便有了食用方便的炒面。就在早晨臨上學(xué)時(shí),

父親或母親匆匆忙忙地盛上一碗干炒面,倒入鹽開(kāi)水,用筷子攪拌著把炒面拌成大小不等的顆粒,裝入母親一針一線為我縫制好的小白布口袋中,然后系好口子,塞入我的書(shū)包,就打發(fā)我上學(xué)去。一小口袋炒面,便是我簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的午飯,中午吃時(shí)就用手揉捏成糌粑送入口中,吃起來(lái)倒也滿口噴香,有滋有味。至于用白糖和香油拌炒面,在那時(shí)簡(jiǎn)直是不敢奢望和難以實(shí)現(xiàn)的。記得有一次,父親用青稞珍子湯給我拌炒面,由于我本來(lái)就不喜歡喝珍子湯,用它來(lái)拌炒面,更是一萬(wàn)個(gè)不愿意。但又難以啟齒,只是兩眼噙著淚花不出門(mén)。母親觀察到其中的原委后,又改用鹽開(kāi)水重新拌上一碗炒面裝入小白布口袋,我才破涕為笑,滿意而去。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

隨著日月的東升西落,一方小白布口袋,一袋鹽開(kāi)水拌炒面,連同父母雙親忙里偷閑含辛茹苦地拉風(fēng)箱、炒青稞、磨炒面、拌炒面、打發(fā)我高高興興上學(xué)去的養(yǎng)育之恩,真真切切、踏踏實(shí)實(shí)地和我相依相伴了七八年,把我從小學(xué)陪到了初中,直到上了高中后,才結(jié)束了我中午吃炒面的歷史?,F(xiàn)在回想起來(lái),那時(shí)候背炒面、吃炒面的學(xué)校生活過(guò)得雖然十分簡(jiǎn)單,極其寒酸,甚至可憐。但我卻覺(jué)得非常實(shí)在,充滿童趣,抱有非分的盼望和幻想。而且也著實(shí)教育和鍛煉了我。它至少讓我養(yǎng)成了自力更生,簡(jiǎn)省節(jié)約,珍惜糧食的生活習(xí)慣;懂得了“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”的哲理;學(xué)會(huì)了如何體貼父母,敬父母,乃至怎樣為人父母和善待他人。它使我對(duì)中國(guó)父母含辛茹苦養(yǎng)育子女所付出的拳拳之心、眷眷之情和誠(chéng)摯之愛(ài)理解得更深更透了許多??蓱z天下父母心,就中哪個(gè)不眷戀?

隨著將炒面當(dāng)午餐之歷史的終結(jié),和我相依相伴了七八年的小白布口袋并沒(méi)有被閑置和丟棄。日漸年邁,銀絲與日俱增,愈加慈愛(ài)的母親又將它變成了存放稀有小什物的百寶袋。于是就把她認(rèn)為是寶貝的細(xì)碎銀器乃至當(dāng)今已棄之不用的所謂珍品存放在里面,把本來(lái)已閑置了的小白布口袋裝扮得大腹翩翩,豐滿結(jié)實(shí)了許多。一旦遇到有開(kāi)箱子的機(jī)會(huì),母親都要把她的那個(gè)百寶袋拿到手里端詳一會(huì)兒,掂量一陣子。假若有親朋好友和兒孫們?cè)趫?chǎng),她還要把小白布口袋的來(lái)攏去脈娓娓道敘一遍,才覺(jué)得心里踏實(shí)和欣慰了許多,滿足之情常常溢于言表。在我想來(lái),母親之所以那樣鐘情,是因?yàn)槟赣H早已把她勤勤懇懇任勞任怨養(yǎng)育兒女的一片愛(ài)心,一顆丹心,一線希望和一分責(zé)任全都縫制到了那一方白布口袋里面,如陳年老酒一樣,愈到晚年,發(fā)酵得愈加濃郁,愈加芬芳,愈加醉人。而那早已讓我吃得有些厭倦了的鹽開(kāi)水拌炒面,如今已成為生活中不可多得的美味佳肴。如果你不到高原上的旅游景點(diǎn)或在山灣里生活的莊戶人家做客,滿口噴香的炒面是很難尋覓得到的。

光陰如白駒過(guò)隙,真可謂風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼,無(wú)情歲月催人老。如今已步入不惑之年的我,童年時(shí)代的許多趣事在腦海中早已模糊甚至近乎忘卻了,但心中唯有抹不掉的,依舊是那一方小白布口袋,那一袋鹽開(kāi)水拌炒面,那不了的母子連心之情。

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不了炒面情的評(píng)論 (共 5 條)

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