藕贊
李文旺
地底下的東西,我總認為都是值得歌頌的,因為它的低調(diào),因為它樸實無華的本質(zhì),因為它只知道奉獻不知道炫耀的特質(zhì)。地底下的東西,其實真的很少,手指頭掰過來掰過去數(shù)一數(shù),其實也就是這么幾種——————花生,紅薯,蘿卜,荸薺和藕?;ㄉ鋵嵲缬?a target="_blank">文章歌頌過,至少《落花生》早就在中國的學(xué)子里邊廣為流傳。而紅薯,羅卜和藕卻從沒有被名人或者名篇歌頌過,至少在我看來是這樣的,這對于藕和紅薯和蘿卜,荸薺是多么不公啊。不過,這四樣食物,在我看來,最值得寫上一筆的還得是藕,因為藕的美麗,因為藕的白凈,因為藕比羅卜和紅薯還要低調(diào)得多。為什么這么說,首先,因為藕在水里,世界上,哪里的水不是處下而不爭啊,池塘啊,湖面啊,港汊啊,哪里的水面不是低于地平線,而生長在水里的藕不但在水面以下,它比荷葉的根莖都還要低,甚至還要低得多,因為世界上的藕無一不是深埋在水下的淤泥里的,不但不擇地勢,再臟再腐也無怨無悔。其次,它所提供給人們的是比羅卜,紅薯,甚至于花生更加美味的東西?;ㄉ荚缬形恼沦澲炛?,而藕,我卻從來沒有看過有文章贊頌,人們卻大都只是對于蓮葉/對于荷花贊頌有加, 同樣有出淤泥而不染,濯清漣而不妖的情懷,同樣具有“中通外直,不蔓不枝“的秉性,,可是,這美好的詞語也只是贊美荷葉桿兒,卻不是贊美藕的。僅僅在江西,就有蓮花縣,蓮荷鄉(xiāng)(江西橫峰縣),蓮塘鎮(zhèn)(江西南昌)等等地名,這也足見人們對于蓮和荷的偏愛,可是,這世界上,幾乎沒有人歌頌過藕,雖然有過“萬頃金沙里,誰將玉帶栽?”這一句,可是,這世界上,有幾個人知道這么一句。這是多么的不公平啊。人們都贊美荷花的接天蓮葉無窮碧,可是,又有幾人想過,要不是藕給荷花提供扎實的根底,荷花它能夠那么風(fēng)光,能夠那么獨領(lǐng)風(fēng)騷嗎?所以,就從樂于奉獻這一點來說,藕也是值得特書大書的。地底下的東西,我總認為都是值得歌頌的,因為它的低調(diào),因為它樸實無華的本質(zhì),因為它只知道奉獻不知道炫耀的特質(zhì)。地底下的東西,其實真的很少,手指頭掰過來掰過去數(shù)一數(shù),其實也就是這么幾種——————花生,紅薯,羅卜和藕?;ㄉ鋵嵲缬形恼赂桧炦^,至少《落花生》早就在中國的學(xué)子里邊廣為流傳。而紅薯,羅卜和藕卻從沒有被名人或者名篇歌頌過,至少在我看來是這樣的,這對于藕和紅薯和羅卜是多么不公啊。不過,這三樣食物,在我看來,最值得寫上一筆的還得是藕,因為藕的美麗,因為藕的白凈,因為藕比羅卜和紅薯還要低調(diào)得多。為什么這么說,首先,因為藕在水里,世界上,哪里的水不是處下而不爭啊,池塘啊,湖面啊,港汊啊,哪里的水面不是低于地平線,而生長在水里的藕不但在水面以下,它比荷葉的根莖都還要低,甚至還要低得多,因為世界上的藕無一不是深埋在水下的淤泥里的,不但不擇地勢,再臟再腐也無怨無悔。其次,它所提供給人們的是比羅卜,紅薯,甚至于花生更加美味的東西?;ㄉ荚缬形恼沦澲炛?,而藕,我卻從來沒有看過有文章贊頌,人們卻大都只是對于蓮葉/對于荷花贊頌有加, 同樣有出淤泥而不染,濯清漣而不妖的情懷,同樣具有“中通外直,不蔓不枝“的秉性,可是,這美好的詞語也只是贊美荷葉桿兒,卻不是贊美藕的。僅僅在江西,就有蓮花縣,蓮荷鄉(xiāng)(江西橫峰縣),蓮塘鎮(zhèn)(江西南昌)等等地名,這也足見人們對于蓮和荷的偏愛,可是,這世界上,幾乎沒有人歌頌過藕,雖然有過“萬頃金沙里,誰將玉帶栽?”這一句,可是,這世界上,有幾個人知道這么一句。這是多么的不公平啊。 人們都贊美荷花的接天蓮葉無窮碧,可是,又有幾人想過,要不是藕給荷花提供扎實的根底,荷花它能夠那么風(fēng)光,能夠那么獨領(lǐng)風(fēng)騷嗎?所以,就從樂于奉獻這一點來說,藕也是值得特書大書的。藕的樂于奉獻可絕不僅僅是這一點,藕還是一道非常好的食材,所以藕還常常能夠為人們提供美食。由藕和其他食物搭配制作的佳肴就更多了。蓮藕豬腳還常常是國賓宴上的一道好菜。
藕,常常人人聯(lián)系到藕斷絲連,這句話其實對于離異而又感情并沒有破裂的人們是一劑非常好的良藥。 藕,讓自己的心千瘡百孔,還要忍受永遠見不到日月,見不到世上一切的凄楚,而且用自己的身軀變成了絲絲的甘甜。藕,把自己緊緊地和大地,和淤泥連在一起,用自己寂寞的身軀,托起荷花,托起荷葉,托起蓮子,托起所有比它高的東西,而且無怨無悔,始終如一。不要說是見不到世界上的任何東西,就是觸摸也不可得,它所觸摸到的也只有養(yǎng)育它的大地,它的鄰居也只有親近它的淤泥,從這里,我想起了臧克家的詩歌《有的人》,“有的人,俯下身子給人民做牛馬……”。是的,藕如果是人,那么,藕就是給人民做牛馬的人。“給人民做牛馬的,人民把它抬舉得很高很高?!笔前。退闶桥qR,就算是俯下身子的牛馬,不是也獲得過很多人的贊譽嗎?給馬唱的贊歌就很多,有《馬兒啊,你慢些跑》,有《駿馬奔馳保邊疆》,有《馬鈴兒響來玉鳥唱》,有《策馬奔疼》,有笛子曲《揚鞭催馬運糧忙》,《萬馬奔騰》,當(dāng)然還有很多。歌頌牛的,自然也不少,最為廣泛流傳的就是《黃昏放?!???墒牵?,深埋在地底下的藕,又有誰歌頌過它,更不要說是把它抬舉得很高很高。
今作藕贊,算是給藕們一個矯枉過正的補償吧。
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