星期天，來到美國硅谷帕拉阿托市的露天農(nóng)貿(mào)市場采購，自有一番興致。

對于很多人來說，并不知道美國的城市里有露天農(nóng)貿(mào)市場，認為美國已進入后工業(yè)社會，現(xiàn)代商業(yè)非常發(fā)達，甚至傳說美國人把牛奶管子接到了床頭，睡在床上就能吸牛奶，這樣的國家應該早就淘汰了露天農(nóng)貿(mào)市場。其實不然，美國城鎮(zhèn)中的露天農(nóng)貿(mào)市場世代不衰，每逢周日開放，類似中國人的趕集。

在美國露天農(nóng)貿(mào)市場叫農(nóng)夫市場，它把美國人的實用主義發(fā)揮得淋漓盡致，農(nóng)民自產(chǎn)自銷，直接上市交易，沒有小販等任何中間轉手。也不是什么老爺爺，或是老奶奶拎點蔬菜瓜果禽蛋之類在街邊求賣，而是全家男女勞力一起出動，在市場上搭起一個漂亮的活動棚子，有頂有柜臺，整整齊齊，操作起來十分方便。

所有露天農(nóng)貿(mào)市場用地都有當?shù)卣才?，一般是劃出一塊長度約五六百米的場地，實行交通管制，或臨時封閉一段街。人們自由買賣，沒有工商管理人員，也沒有城管執(zhí)法隊。買賣雙方都不納稅，也不交占地費、管理費、治安費和衛(wèi)生費之類。結束時，各上市交易的農(nóng)戶拆了棚鋪裝上卡車就回家。

美國人有個習慣，誰產(chǎn)生的垃圾誰收集，誰帶走，好比美國的小孩吃糖果，剝下的糖紙一定會交給父母或是裝進自己的衣袋，從不隨手往地下丟。再說美國上市賣的都是凈菜，購買者可以挑選，但是誰也不會把人家的菜邊皮扒下來亂扔，所以場內(nèi)幾乎沒有垃圾。每次露天農(nóng)貿(mào)市場收攤以后，地下不留痕跡。

露天農(nóng)貿(mào)市場賣的蔬菜水果等都非常新鮮，多為追捧度很高的有機食品，特別受消費者歡迎。整個市場里終日人頭攢動，交易繁忙，總是到處都有人在排隊，但大家安安靜靜，從不擁擠。買家不還價，賣家不蒙人，平等交易，互講信譽，輕聲細語，沒有爭吵，更不可能罵街。這里的價格比超市貴得多，有的高達幾倍，但貨真價實，物有所值，很多珍稀土特產(chǎn)是超市里沒有的，人們購買時樂此不疲。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

同時，人們在農(nóng)貿(mào)市場買到的不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品，還有大量農(nóng)產(chǎn)品加工品，如奶酪、黃油、果汁、花生醬、咸菜、果脯、各類腌制品、熟食等等。特別是農(nóng)家做的面包格外受到推崇，大家排著長隊盡興掃貨，價格昂貴得超出想象。從現(xiàn)場情況看美國農(nóng)民有一定的農(nóng)產(chǎn)品加工能力，農(nóng)場都有自己的加工廠。有一些農(nóng)民把部分小型設備運到了農(nóng)貿(mào)市場，進行現(xiàn)場加工，顧客就像采蜜的蜂群，爭相追逐。

相看農(nóng)貿(mào)市場，足以反映美國農(nóng)業(yè)的整體狀況，從蔬菜到水果，以致五谷雜糧，包括雞魚肉蛋和花卉，應有盡有，連麥苗也成了菜蔬。上市銷售的都是當?shù)禺a(chǎn)品，一樁樁，一件件，多品種展現(xiàn)，且說葉菜，到底有多少花色，回答是難以計數(shù)。再說馬鈴薯，有紅的黃的白的，有特大的，也有迷你的，可炸可蒸可煮，多得舉不枚舉。白蘿卜多達幾十個品類，形狀各異，多姿多彩，有白的，紅的，紫的，綠的，甚至還有灰的和黑的。縱觀整個市場，是地地道道的蘿卜青菜各有所愛。

在人們交易之際，有鄉(xiāng)間歌手和樂手當街演唱、演奏，大家可以一邊采購一邊盡情欣賞原生態(tài)的民謠。一曲優(yōu)美，心清如泉，方知塵世間什么才是真正的流行歌曲。這來自村野的心靈問候，讓整座城市暢然陷入了綴滿露珠和薔薇的回憶，那些由祖輩一脈傳承的田園，好似詩語的境地。

周日在美國逛農(nóng)貿(mào)市場是一大樂趣，紅紅綠綠的新鮮顏色特別養(yǎng)眼，讓人放松心情，減輕疲勞，在自動化和智能化的角逐中驀然發(fā)現(xiàn)，生活原來還能這樣悠悠過。同時，各類菜品和瓜果五色紛呈，玲瓏剔透，可以盡興地瀏覽，享受一種閑適的氛圍，清香甜潤的氣息美到了骨子里。

置身農(nóng)貿(mào)市場，人們往往想，一葷一素都是由頭頂烈日、風里來雨里去的農(nóng)民提供，所有享受食物的人都應感恩。如今有人飽食終日而心靈空虛，招致人類因富裕而面臨墮落的危險。撫今追昔，多么懷念農(nóng)耕年月為尋溫飽而臉朝黃土背朝天的樸素奮發(fā)精神。

其實美國人和全人類一樣，當初都來自山野曠原，都留戀那一撮泥香，有回歸鄉(xiāng)土的濃郁情結。最早來到北美新大陸的都是拓荒墾殖的農(nóng)人，是農(nóng)業(yè)養(yǎng)育了這里的科技文明，所以農(nóng)貿(mào)市場能讓身處新潮流的美國人感受一份鄉(xiāng)情。每日生活在虛擬的網(wǎng)絡社會里，感覺就像抓不住的云，就像不能扎根的浮萍。在農(nóng)貿(mào)市場觸摸著時鮮的果蔬，人們方知自己的腳下還有安暖的大地，心里頓時踏實了許多，在動漫游戲之外，驚喜地發(fā)現(xiàn)蒼天下還有一抔人間煙火，可嗅，可餐，依依不能離。

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