（文/尚素萍）

每天生活在急匆匆中，急匆匆地來，又急匆匆地去。匆匆中忘了周圍的環(huán)境，忘了發(fā)生在自己身邊的故事，甚至差點忘了曾經(jīng)的喜怒哀樂。

又是一個急匆匆的日子，下班的鈴聲響了，我揉揉發(fā)澀的雙眼，緩緩地騎車向前走。回家的路似乎很長，也似乎很短。甩甩頭，想讓自己緊張了一天的神經(jīng)松馳下來。微風拂來，一陣清香沁人心脾，渾沌的大腦立刻清醒了許多，精神為之一振。嗅著清香尋覓來源，我驚喜地發(fā)現(xiàn)：嗬，槐花，槐花開了，這清香便是槐香。

望著那一樹的槐花，我的心醉了。一串串的潔白的槐花，隱在綠色的枝葉中，顯得那么生動。微風送過陣陣槐花的清香，爽心悅目，令人心曠神怡?；被?，槐香，自然而然地使我想到了母親精心制作的槐花菜。此刻，仿佛面前正有一碗散發(fā)著清香的槐花菜，我不由抽了抽鼻子。好可惜，只有槐香，沒有菜香。

槐花菜的制作方法是這樣的：把捋下來的槐花洗凈瀝干水，拌上面均勻地散開在鍋里蒸。蒸熟了稍微晾一下，再放入鹽、味精、雞精、辣椒、香油就可以食用了。吃起來爽口清香、又辣又酸，那種感覺真的好極了。

在那個落后的年代里，槐花菜算是最豐盛、最奢侈的佳肴了。我們兄妹幾個總是圍著鍋臺，睜著一雙雙的黑眼睛可憐巴巴地等著槐花菜出鍋。姐妹中數(shù)我年齡最小，又數(shù)我最饞，總是等不及熟，死纏著母親硬要吃。母親拗不過我，只好鏟出一勺半生不熟的槐花菜給我，看著我狼吞虎咽地吃下去，母親總是苦笑著搖搖頭。年少的我，也看著母親咧開小嘴笑，母親憐愛地撫著我的頭，低低地嘆了一口氣。我好高興地用手抹抹嘴，沖著沒得吃、眼巴巴地瞅著我的哥姐伸伸舌頭，做出一副享受狀。母親總是笑，卻什么也不說。若干年以后的今天，我才明白母親笑的含義，那該是多么無奈地苦笑?。?span style="position:relative;left:-100000px;">( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

槐花菜出鍋了，母親狠狠心，把平時舍不得吃的調(diào)料放入菜中，然后一碗碗地分給我們吃，又香又麻又辣，我們兄妹狼吞虎咽地扒拉。當時的感覺真的不亞于今天幾百元的套餐。

難忘槐花香，難忘母親的槐花菜。

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