粥(文:裕林)
粥是一種傳統(tǒng)的飲食,粥中含有很多營養(yǎng)物質(zhì),而這些營養(yǎng)物質(zhì)又很容易被人體所消化吸收,所以對一些消化能力弱的人來說粥顯得尤為重要。
但飲粥必須要適當,多則致反。
為什么?
粥原是谷物與水混合熬制而成的,其本性是含濕的。
我們喝一杯水,當身體的器官不需要時,這些水直接就被腎臟過濾掉了;可是當我們喝粥后,粥中的營養(yǎng)物質(zhì)卻是我們身體器官所需要的,而這些營養(yǎng)物質(zhì)又是與水相結(jié)合的,所以我們的身體在吸收粥中的營養(yǎng)時需要、不需要地把水中的濕氣也被迫給吸收了。
濕能治病,多則生痰,痰多生堵,堵多致淤,而淤是大多數(shù)病理的基礎(chǔ)。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
現(xiàn)代人口臭、肥胖、食欲不振、頭臉愛出油、睡眠不好等好多現(xiàn)象都與濕有關(guān)。
所以對于喝粥一定要慎重。
不要盲目地認為粥是一種營養(yǎng)食品就多多益善,要根據(jù)自己的體質(zhì)量力而行,且喝粥時一定要得法。
白天喝粥,人的陽氣盛,再加上一些必要的活動,粥中的濕氣還能代謝掉;晚上喝粥,人的陰氣盛,再加上睡眠不運動,粥中的濕氣就很容易在體內(nèi)累積。
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