幼兒園296中國人的飯碗

電子黑板屏幕上出現(xiàn)了很多長方形的小票。

我說：“這是什么？郵票嗎？”

楊小跳說：“不像郵票，郵票四周有鋸齒?！?/p>

宋跳兔說：“有數(shù)字，又不像錢，是電影票?！?/p>

徐老師說：“這是糧票。”( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

我說：“糧票！糧票是什么？”

徐老師說：“買糧食呀！”

我說：“買米買面只要有錢就可以。”

宋跳兔說：“在手機上邊點一下，快遞就會把大米送到家里?！?/p>

徐老師說：“中華人民共和國成立之初，我國正處于由戰(zhàn)爭走向和平的過渡階段。經(jīng)過連年戰(zhàn)爭，國民經(jīng)濟受到嚴重破壞，生產(chǎn)萎縮，物資匱乏。為了打擊城鄉(xiāng)資本主義勢力，保障人民生活的基本需要，穩(wěn)定市場物價與供求關(guān)系。國家對關(guān)系國計民生的最重要的商品實行有計劃的統(tǒng)一收購和統(tǒng)一供應，票證成了城鄉(xiāng)居民吃飽穿暖的一種保障。從一九五五年第一張糧票發(fā)行開始，到一九九二年最后一種票證——糧票‘壽終正寢’，中國百姓歷經(jīng)了近四十年之久的 ‘票證時代’?！?/p>

我問：“買米要糧票？”

徐老師說：“不僅僅買米要糧票，很物質(zhì)都有憑票供應?！?/p>

楊小跳問：“買什么都要票？”

徐老師說：“有錢也不能買到東西?！?/p>

宋跳兔說：“沒有就生產(chǎn)呀！”

徐老師說：“抗美援朝后，中國社會百廢待興，生產(chǎn)力嚴重落后，人們生活困苦不堪?！?/p>

楊小跳說：“叫農(nóng)民多種糧食呀！”

徐老師說：“五三年我國又遭遇了糧食歉收，許多地出現(xiàn)大米面粉搶購風潮。政府決定正式開始實施計劃經(jīng)濟，諸多生活物資由政府在農(nóng)村統(tǒng)一征購，然后再在城市統(tǒng)一定量供應，保障城鎮(zhèn)居民的最低生活水平。”

我說：“保證大家都不餓肚子。”

徐老師說：“那時候每人每月可以領(lǐng)到一定數(shù)量的糧票，包括大米、白面和各種粗糧、細糧，家里干重體力活的發(fā)二十八斤，小孩子一般是二十斤不到，普通勞動者則是二十四斤左右?！?/p>

楊小跳說：“我吃玉米紅薯?！?/p>

我說：“玉米紅薯也是地里種的糧食?！?/p>

楊小跳說：“我吃肉，我吃豬肉，我吃羊肉，我吃牛肉，豬牛羊不是地里種出來的?！?/p>

宋跳兔說：“豬呀！牛呀！羊呀！要吃飼料的，飼料也是地里長的，這些動物還要吃糧食才能夠長大長肥。”

徐老師說：“剛剛解放，中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)落后，又沒有什么水利設(shè)施，農(nóng)民每天臉朝黃土背朝天，農(nóng)業(yè)收成要看天，一年下來也沒有多少收成。”

我說：“我們現(xiàn)在買米不要票了?！?/p>

徐老師說：“美國國務(wù)卿艾奇遜曾預言：‘中國人口眾多，歷代政府包括國民黨政府都沒有解決中國人的問題。同樣，共產(chǎn)黨政權(quán)也解決不了這個問題。’”

乖乖兔說：“他們是閉著眼睛瞎說，我們在的生活越來越好。”

徐老師說：“七十五年了，中國已經(jīng)有了翻天覆地的變化。一枚枚方寸糧票退出，中國人創(chuàng)造糧食生產(chǎn)的奇跡，中國人從吃不飽到吃得飽，再到吃得好的歷史跨越?！?/p>

我說：“每天餐桌上都有肉?！?/p>

楊小跳說：“每天我都可以吃到新鮮水果。”

宋跳兔說：“我們還經(jīng)?？梢猿缘胶ｕr?！?/p>

徐老師說：“目前我國谷物自給率超過百分之九十八，還不能完全自給自足，中國人吃飯已經(jīng)沒有問題。我國糧食產(chǎn)量連續(xù)九年站穩(wěn)一點三萬億斤臺階，今年預計將首次突破一點四萬億斤。人均糧食占有量達到四百九十三公斤，比世界平均水平高出百分之三十七。一個國家只要做到谷物基本自給、口糧絕對安全就可以了。”

我問：“吃飯夠了，怎么還要進口谷物？”

徐老師說：“我國人多地少，人均水資源較少，適度進口糧食，有利于緩解國內(nèi)耕地、水資源緊張壓力。谷物如大麥、高粱等拿來動物飼料，高粱、小米可以釀酒，小麥和玉米的淀粉可用于制造塑料、紙張和其他工業(yè)產(chǎn)品。”

我說：“沒有地，開荒種地?！?/p>

徐老師說：“中國的耕地占世界百分之七左右，卻要養(yǎng)活了占世界百分之二十二的人口。”

我問：“地呢？”

徐老師說：“中國人多地少。其余是沙漠草地高山鹽堿地?！?/p>

乖乖兔說：“不是鹽堿地可以種水稻麥子嗎？”

徐老師說：“鹽堿地可以種小麥、水稻，這是這幾年發(fā)生的事情。中國科學院在鹽堿地試驗田，改良取得了有效成果，重度鹽堿地化身良田或?qū)⒉辉偈?a target="_blank">夢！”

乖乖兔說：“那不是鹽堿地可以變成正常的地了?！?/p>

楊小跳說：“可以給牛羊種飼料?！?/p>

我說：“也可以種海水稻麥子。”

徐老師說：“我國大約有五億畝可利用的鹽堿地?！?/p>

宋跳兔說：“那不是就多來五億畝可以耕種的地了。”

我說：“沙漠里建太陽能，太陽能板下邊可以長草，草又可以養(yǎng)羊?！?/p>

楊小跳說：“新疆鹽水湖里可以養(yǎng)海產(chǎn)品?！?/p>

徐老師說：“未來幾年，我們有望品嘗到更多種類的新疆海鮮新品。”

宋跳兔說：“鹽堿湖也利用起來?！?/p>

徐老師說：“讓我們的餐桌食物多元化，國家糧食安全根基才更牢?！?/p>

我問：“怎么食物多元化，國家糧食更安全？”

徐老師說：“困難時期一個人發(fā)二十八斤糧食，按現(xiàn)在標準看并不少，為什么人們還喊吃不飽，就是因為那時候餐桌上菜很少，餐桌上幾乎看不到肉蛋奶?！?/p>

我說：“我們家每頓飯六七盤菜，頓頓都有肉雞魚，飯吃的不是很多?！?/p>

徐老師說：“今天中國人日益豐富的餐桌上，主食不再是大米白面，肉蛋奶、瓜果菜的占比在不斷增加。吃得好、吃得營養(yǎng)、吃得健康，這是我們中國人現(xiàn)在的生活?！?/p>

楊小跳說：“我喜歡吃蛋糕，我也喜歡吃肉?！?/p>

宋跳兔說：“我不怎么喜歡吃蔬菜?！?/p>

兔阿寶說：“我喜歡吃大塊的肉?！?/p>

徐老師說：“生活條件好了，我們還要有節(jié)制，不要把我們一個個吃成小胖墩?！?/p>

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