品茶
平生一大嗜好——愛茶。茶乃一種純天然綠色飲品。其色或紅或綠,或清或濁,或儼濃或清幽......其香芬芳純正,其味猶苦若甜。輕輕含上一小口,頓覺舌尖生津,滿口生香,令其徐徐咽下,即刻神清氣爽,好生愜意。
前幾日,同事知我愛茶。故投其所好,送我一些“西湖龍井”。我如獲至寶,回至家中便迫不及待地打開包裝盒蓋,撕開錫鉑袋:呵!一片片青如翡翠,扁若雀舌的茶葉便呈現(xiàn)于我的眼前。我于是趕忙用右手的拇指,食指和中指小心翼翼地捏起一小撮,將其放入早就蕩洗干凈的玻璃杯中,拿過保溫瓶先沖了半杯開水,你看,片片新鮮的茶葉,仿佛一下子賦予了生命與活力,在透明的杯子中在沖泡的沸水里盡情地舞蹈起來,一股獨特的清香隨著裊裊升騰的蒸氣瞬間飄進了我的鼻翼,彌漫于整個客廳......我端起茶杯輕輕搖晃幾下站立水中的茶葉宛若舞興正濃的翩翩仙子,竟然得意忘形地旋轉起來。我知道茶葉基本舒展開了,又給杯子里加了一些水,剛添的開水與先前的茶汁瞬間充分溶合。這樣一杯綠油油,香噴噴的清茶就算沏好啦!
我端起茶杯,遞至唇邊,一股濃濃的茶香爭先恐后地鉆進了我的鼻孔,讓人未嘗香茶卻先醉。我輕輕吸了一小口,并不急于咽下,而是讓其充分激活舌頭之上的味蕾,瞬間口腔內仿佛炎炎夏日拂過一絲清涼的風,微微的苦味中卻不知不覺地泛起些看似對立卻又統(tǒng)一的甜,此時不必刻意吞咽,而是讓茶自然而然的流下......如清風過溪,如朝露窺晨,如繞梁余音,如明月松間......
唐代詩人劉禹錫在《嘗茶》中嘆道:“生怕芳叢鷹嘴芽,老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月,照出霏霏滿碗花?!笨梢?,茶逢知己飲,乃為人生一大快事也。
品茶切忌狼吞虎咽,那樣再好的茶,也品不出其中的滋味。品茶其實如同品味人生一般:有令人羨慕的青春的美好時光;有清香裊裊的醉人歲月;有先苦后甜的奮斗的艱辛;也有人走茶涼的孤獨時光......