喝酒

阮以敏

婚喪喜慶喝酒，親朋好友相聚喝酒，送行接風(fēng)喝酒，無(wú)所事事吆三喝五喝點(diǎn)小酒，國(guó)人是無(wú)酒不成席。大塊吃肉，大碗喝酒，是英雄氣概；燈紅酒綠，談天說(shuō)地，是今人雅興。說(shuō)是喝酒，其實(shí)不一定，大多數(shù)人，講究的還是吃菜。酒只是潤(rùn)滑劑，制造氣氛。少部分人，對(duì)酒有特殊的愛(ài)好，有菜無(wú)菜無(wú)所謂，一碟花生亦可，摩拳擦掌猜拳，一個(gè)晚上不亦樂(lè)乎。

讀小學(xué)五年級(jí)的時(shí)候，一個(gè)女同學(xué)回家訂婚了，只是感到好奇。當(dāng)時(shí)農(nóng)村普遍存在重男輕女現(xiàn)象，女孩子讀書(shū)多是斷斷續(xù)續(xù)，忙時(shí)在家?guī)凸ぃe時(shí)再送去上學(xué)，所以年齡都偏大。讀初一的時(shí)候，又有一個(gè)女同學(xué)回家結(jié)婚了。這一次，我親自赴宴，因?yàn)樗薜奈彝迦耍∴l(xiāng)村人不多，幾乎是家家戶(hù)戶(hù)都有請(qǐng)。這位女同學(xué)長(zhǎng)得挺漂亮的，圓圓的、紅撲撲的臉龐，就像那秋天的紅蘋(píng)果，只是當(dāng)時(shí)不知道用“艷若桃花，靜如處子”來(lái)形容。她倒是新潮，提出一定要坐轎，平生就一次嘛，難得。但在20世紀(jì)70年代中期，這還是不允許的，屬于舊思想、舊文化、舊風(fēng)俗、舊習(xí)慣“四舊”之一。男方家里還是同意了，娶房媳婦不容易呀，怎么能因此放棄了？那怎么辦呢？萬(wàn)一被公社、大隊(duì)抓了，轎子沒(méi)收，還要被罰去做義務(wù)工。他們想出了個(gè)辦法，傍晚時(shí)分出發(fā)，天黑到達(dá)，大路不走，走小路，走山路，前面還派人做探馬。于是我第一次看到了大花轎，其實(shí)不花，挺簡(jiǎn)單的紅紅木箱子，四個(gè)人抬。沒(méi)有高頭大馬，沒(méi)有吹吹打打。如今想來(lái)，他們可能早就打過(guò)招呼，村干部礙于情面，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，也是睜只眼閉只眼，只要不是明目張膽。

聽(tīng)說(shuō)，有的新娘子上轎前，會(huì)提出幾項(xiàng)訂婚時(shí)不曾約定的額外要求，因?yàn)檫@是最后一次機(jī)會(huì)了，當(dāng)時(shí)家庭人口多，多要的彩禮金器銀器可以歸個(gè)人。男方接親時(shí)多有準(zhǔn)備，一般會(huì)帶些錢(qián)，或金或銀戒指，有的還是從新婚不久的人家那里借的，先把新娘討回家再說(shuō)吧。不過(guò)現(xiàn)場(chǎng)還是會(huì)討價(jià)還價(jià)的，因?yàn)榇蠹叶祭щy，都有難言之處，不能怪女方的狠，也不能說(shuō)男方的摳。假如要價(jià)太高，無(wú)法接受，只好耗著，還要派人回去向東家匯報(bào)，如何定奪？現(xiàn)場(chǎng)談判就看接親人的嘴皮功夫了。有的因?yàn)?a target="_blank">時(shí)間拖延太久，眼看就要日落西山了，好說(shuō)歹說(shuō)上了轎，這抬轎的年輕人便故意一路搖晃，讓新娘子吐得一塌糊涂，有苦難言。所以常常有新娘子誤時(shí)未到拜堂，無(wú)法開(kāi)席，賓客餓著肚子而牢騷滿(mǎn)腹。有的實(shí)在不知道要等到幾點(diǎn)，只好先吃了。一般情況，娘家那邊和接親隊(duì)伍都會(huì)算計(jì)好路程，估摸好時(shí)辰，傍晚時(shí)分接到家，然后拜堂成親，等待晚上開(kāi)席。太早了，會(huì)被人認(rèn)為女孩子不孝順，趕著去婆家了。那拜堂的場(chǎng)面很是壯觀，不是新人的“一拜天地，二拜高堂，夫妻對(duì)拜”，而是圍觀村民擠滿(mǎn)了宅院，爭(zhēng)搶散發(fā)的喜糖。分喜糖的抓起一把一把喜糖，照著人群扔，人高馬大的人直接接到了，掉地上的，大家擠著拼命搶?zhuān)踔劣谟腥耸軅?，就為了搶一塊喜糖。那氣氛好熱烈，那場(chǎng)面好恐怖。我也會(huì)隨著人群擠來(lái)擠去，只是偶有小得，至于新娘子好看不好看，也顧不得了，物質(zhì)勝過(guò)精神。

有一陣子禁止大操大辦，村民都是偷偷摸摸辦酒，我這女同學(xué)的婚宴就定在凌晨四點(diǎn)多，迷糊中被母親叫醒，擦把臉，帶上手電筒出門(mén)。冬天的凌晨，寒風(fēng)瑟瑟，為了吃，也是拼了。才上了幾道菜，望風(fēng)的說(shuō)，“開(kāi)坡亭”方向有手電筒光照來(lái)，不知是不是干部、民兵來(lái)抓了？大人們趕緊把煤油燈、紅燭都吹滅了（當(dāng)時(shí)沒(méi)有電燈），把菜收藏起來(lái)。膽小怕事的一溜煙跑了，和我一樣嘴饞的，就悄悄地躲著，大家都不敢作聲。幾分鐘后，警報(bào)解除，原來(lái)是早起的過(guò)路客。于是，又重新開(kāi)席。主人清點(diǎn)一下各桌人數(shù)，派人去挨家挨戶(hù)叫喚。重新聚攏的賓客們嬉笑怒罵了一番過(guò)路客，嚇了大家一大跳。照樣吃飽喝足，天將亮?xí)r回家睡覺(jué)。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

前些年，拼酒成風(fēng)，一對(duì)一，多對(duì)多，一對(duì)多，多對(duì)一，說(shuō)什么“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔；感情厚，喝不夠；感情薄，喝不著；感情鐵，喝出血?！比缃脻h，恨不得喝死對(duì)方才肯罷休。若是真的躺倒了，不僅傷身誤事，還會(huì)丟命。近些年，拼酒陋習(xí)已漸至消失，酒桌上多是量力而行，不再勉強(qiáng)，表現(xiàn)的謙謙君子儒雅多了，大家都深刻認(rèn)識(shí)到了身體是革命的本錢(qián)。而且根據(jù)刑法第十六條之規(guī)定，勸酒致死要承擔(dān)民事責(zé)任，對(duì)于法律法規(guī)大家還是遵守規(guī)則的。何必為了一時(shí)高興，沒(méi)事找事。

最近當(dāng)?shù)卣雠_(tái)的婚喪喜慶管理辦法，對(duì)辦酒進(jìn)行了規(guī)范，值得贊賞，這“人情面份”越來(lái)越大，越來(lái)越廣，確實(shí)是個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)。特別是農(nóng)村，一年酒禮萬(wàn)把塊，不在少數(shù)。一次回農(nóng)村老家喝酒，鄰居說(shuō)：“今天的日子好大，我有十場(chǎng)酒?！币患易尤鰟?dòng)，肯定還是顧不過(guò)來(lái)的，其實(shí)這辦酒不一定是賺錢(qián)，浪費(fèi)很多，大多是貼錢(qián)，大家都是礙于面子，不是有這么一句話嗎？做人做名氣，跟錢(qián)沒(méi)干過(guò)（關(guān)系）。我曾開(kāi)玩笑說(shuō)，酒可以放開(kāi)辦，但要像辦壽酒一樣，不收禮，還要給紅包。也許能堵住濫辦酒現(xiàn)象，去喝酒的人也高興。除了婚喪，家有喜事，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單辦幾桌，不收禮，至愛(ài)親朋來(lái)湊湊熱鬧，大家都怎么做，也許習(xí)慣也就成自然了。

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