填倉(cāng)詠竹

__小牮原創(chuàng)詩(shī)歌

四君三友唯竹韌，

華枝翠挺貞高節(jié)，

戰(zhàn)疫恪宅溢填倉(cāng)，

凌霜傲雪滅毒邪。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

小牮庚鼠正月二十五 填倉(cāng) 即興賦詩(shī) 2020.2.18

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竹 （禾本目禾本科植物）

竹子，又名竹。品種繁多，有箭竹（Arrow Bamboo）等。多年生禾本科竹亞科植物，莖為木質(zhì)，是禾本科的一個(gè)分支，學(xué)名 Bambusoideae（Bambusaceae或Bamboo），在熱帶、亞熱帶地區(qū)，東亞、東南亞和印度洋及太平洋島嶼上分布最集中，種類(lèi)很多，有的低矮似草，有的高如大樹(shù)，生長(zhǎng)迅速，是世界上長(zhǎng)得最快的植物。通常通過(guò)地下匍匐的根莖成片生長(zhǎng)，也可以通過(guò)開(kāi)花結(jié)籽繁衍，種子被稱(chēng)為竹米。有些種類(lèi)的竹筍可以食用。竹枝桿挺拔，修長(zhǎng)，四季青翠，傲雪凌霜，倍受中國(guó)人喜愛(ài)，與梅、蘭、菊并稱(chēng)為四君子，與梅、松并稱(chēng)為歲寒三友，古今文人墨客，愛(ài)竹詠竹者眾多，竹子原產(chǎn)地在中國(guó)，也稱(chēng)之為中國(guó)的文物標(biāo)志。

基本介紹:竹子是高大喬木狀禾草類(lèi)植物。記載有七十余屬，一千多種，但其中許多是同物異名。竹為高大、生長(zhǎng)迅速的禾草類(lèi)植物，莖為木質(zhì)。分布于熱帶、亞熱帶至暖溫帶地區(qū)。東亞、東南亞和印度洋及太平洋島嶼上分布最集中，種類(lèi)也最多。竹子的地上莖木質(zhì)而中空（我們稱(chēng)為竹桿），它是從竹的地下莖（根狀莖）成簇狀生出來(lái)的。最矮小的竹種，其桿高10～15厘米，最大的竹種，其桿高達(dá)40米以上。成熟的竹生出水平的枝，葉片為劍形，有葉柄，幼株的葉直接從莖上生出。雖然某些種的莖稈生長(zhǎng)迅速（每日可生長(zhǎng)0.3米），但大多數(shù)種類(lèi)僅在生長(zhǎng)12～120年后才開(kāi)花結(jié)籽。竹一生只開(kāi)花結(jié)籽一次。

竹的地下莖（俗稱(chēng)竹鞭）是橫著生長(zhǎng)的，中間稍空，也有節(jié)并且多而密，在節(jié)上長(zhǎng)著許多須根和芽。一些芽發(fā)育成為竹筍鉆出地面長(zhǎng)成竹子，另一些芽并不長(zhǎng)出地面，而是橫著生長(zhǎng)，發(fā)育成新的地下莖。因此，竹子都是成片成林的生長(zhǎng)。嫩的竹鞭和竹筍可以食用。秋冬時(shí)，竹芽還沒(méi)有長(zhǎng)出地面，這時(shí)挖出來(lái)就叫冬筍。春天，竹筍長(zhǎng)出地面就叫春筍。冬筍和春筍都是中國(guó)菜品里常見(jiàn)的食物。春天時(shí)，竹芽在干燥的土壤中等待春雨，如果下過(guò)一場(chǎng)透雨，春筍就會(huì)以很快的速度長(zhǎng)出地面。

形態(tài)特征:竹葉 竹子是一種速生型草本植物，其竹葉呈狹披針形，長(zhǎng)7.5～16厘米，寬1～2厘米，先端漸尖，基部鈍形，葉柄長(zhǎng)約5毫米，邊緣之一側(cè)較平滑，另一側(cè)具小鋸齒而粗糙；平行脈，次脈6～8對(duì)，小橫脈甚顯著；葉面深綠色，無(wú)毛，背面色較淡，基部具微毛；質(zhì)薄而較脆。竹筍長(zhǎng)10～30cm，成年竹通體碧綠節(jié)數(shù)一般在10～15節(jié)之間。

竹子花:竹子花是像稻穗一樣的花朵，不同種類(lèi)的竹子的花顏色是不同的，不過(guò)主色都為黃，綠色，白色，有的配有紅色，粉色等。但由于是風(fēng)媒花，都不會(huì)太鮮艷的。每朵花，都有3枝雄蕊和一枝隱藏在花朵內(nèi)的雌蕊，當(dāng)雄蕊的花粉落到雌蕊的柱頭上，就能形成種子，經(jīng)繁殖，就能長(zhǎng)出新的竹子。開(kāi)花后竹子的竹干和竹葉則都會(huì)枯黃。

地下莖:竹的地下莖（俗稱(chēng)竹鞭）是橫著生長(zhǎng)的，中間稍空，也有節(jié)并且多而密 ，在節(jié)上長(zhǎng)著許多須根和芽。一些芽發(fā)育成為竹筍鉆出地面長(zhǎng)成竹子，另一些些芽并不長(zhǎng)出地面，而是橫著生長(zhǎng)，發(fā)育成新的地下莖。因此，竹子都是成片成林的生長(zhǎng)。嫩的竹鞭和竹筍可以食用。用種子繁殖的竹子，很難長(zhǎng)粗，需要幾十年的時(shí)間，才能長(zhǎng)到原來(lái)竹子的粗度。所以一般都用竹鞭（即地下莖）繁殖，只要3-5年，就能長(zhǎng)到規(guī)定的粗度。

冬筍和春筍,秋冬時(shí)，竹芽還沒(méi)有長(zhǎng)出地面，這時(shí)挖出來(lái)就叫冬筍；春天，竹筍長(zhǎng)出地面就叫春筍。冬筍和春筍都是中國(guó)菜品里常見(jiàn)的食物。春天時(shí)，竹芽在干燥的土壤中等待春雨，如果下過(guò)一場(chǎng)透雨，春筍就會(huì)以很快的速度長(zhǎng)出地面。

生長(zhǎng)環(huán)境:竹類(lèi)大都喜溫暖濕潤(rùn)的氣候盛產(chǎn)于熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。竹子是森林資源之一。全世界竹類(lèi)植物約有70多屬1,200多種，主要分布在熱帶及亞熱帶地區(qū)，少數(shù)竹類(lèi)分布在溫帶和寒帶。竹子是常綠(少數(shù)竹種在旱季落葉)淺根性植物，對(duì)水熱條件要求高，而且非常敏感，地球表面的水熱分布支配著竹子的地理分布。東南亞位于熱帶和南亞熱帶，又受太平洋和印度洋季風(fēng)匯集的影晌，雨量充沛，熱量穩(wěn)定，是竹子生長(zhǎng)理想的生態(tài)環(huán)境，也是世界竹子分布的中心。當(dāng)前全世界竹林面權(quán)約2,200萬(wàn)hm2。世界的竹子地理分布可分為3大竹區(qū)，即亞太竹區(qū)、美洲竹區(qū)和非洲竹區(qū)，有些學(xué)者還單列，歐洲、北美引種區(qū)”。 竹子在下雨后生長(zhǎng)的很快。竹子對(duì)土壤的要求，土質(zhì)深厚肥沃，富含有機(jī)質(zhì)和礦物元素的偏酸性土壤。由于叢生、混生竹類(lèi)地下莖入土較淺，出筍期在夏、秋，新竹當(dāng)年不能充分木質(zhì)化，經(jīng)不起寒冷和干旱，故北方一般生長(zhǎng)受到限制，他們對(duì)土壤的要求也高于散生竹。竹子對(duì)水分的要求，既要有充足的水分，又要排水良好。

全世界約有100至1000多種竹子，意大利、德國(guó)、法國(guó)、荷蘭、英國(guó)已從亞、 非、拉引進(jìn)了大到毛竹，小至赤竹的十幾個(gè)屬100多種竹子，大量用于庭園綠化。尤以從中國(guó)和日本引進(jìn)的較耐寒的剛竹屬、苦竹 屬、赤竹屬竹種為主。 竹子在世界上分布，主要在亞洲、非洲、拉的一些國(guó)家。歐洲沒(méi)有天然分布的竹種，北美原產(chǎn)的竹子也只有幾種。近百年來(lái)，英、法、德、意、比、荷等歐洲國(guó)家和美國(guó)、加拿大等從亞、非、拉的一些產(chǎn)竹國(guó)家引種了大量的竹種。例如，美國(guó)從中國(guó)引種的剛竹屬竹種就有35種。

主要價(jià)值:生活用途在庭院中，是不可缺少的點(diǎn)綴假山水榭的植物。桂林漓江旁廣植鳳尾竹。安吉大竹海、蜀南竹海與贛南竹海是中國(guó)有名的竹海景觀。由于竹子生長(zhǎng)快，最近為環(huán)?？剂浚写罅考揖吲c紙改用竹子制造。竹子也可制作工藝品、樂(lè)器等。將竹材用工程化方法，經(jīng)物理和化學(xué)作用制成的竹纖維，被用作紡織品，做成毛巾和衣物等。將竹材通過(guò)烘培，制成竹炭，被用在許多場(chǎng)合，包括去除環(huán)境氣味，以及特殊風(fēng)味食品。竹炭經(jīng)過(guò)粉碎和活化制成的活性炭，有很好的吸附和凈化作用，被用在汽車(chē)和家居，以及污水處理等。竹也常用于建造棚架（搭棚）、做為建材及掃帚、桌、椅等日用品。竹也可以編制籮筐、背簍、菜籃、席子等一般農(nóng)村多見(jiàn)。竹子現(xiàn)在已廣泛應(yīng)用到家紡、襪子、內(nèi)衣等貼身紡織領(lǐng)域。

在日本、韓國(guó)，有人會(huì)用之配以海鹽、黃土等，以類(lèi)似煉鋼的方法，加工成青竹鹽(或稱(chēng)竹鹽)，作為調(diào)味料、甚至加進(jìn)個(gè)人衛(wèi)生用品之中，竹鹽牙膏就是當(dāng)中較知名的產(chǎn)物。據(jù)稱(chēng)有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙齦膠原、以預(yù)防牙齦退化及牙周病的效果。

醫(yī)藥用途:竹葉：《本草綱目》：“淡竹葉氣味辛平，大寒，無(wú)毒；主治：心煩、尿赤、小便不利等。苦竹葉氣味苦冷、無(wú)毒；主治口瘡、目痛、失眠、中風(fēng)等。藥用竹葉以夏秋兩季采摘嫩葉，曬干、煎水飲；用量2到4錢(qián)”，竹葉還常用于作藥粥。據(jù)清代曹庭棟名醫(yī)所編的《老老恒言》記載：“竹葉解渴除煩，中暑者宜用竹葉一握，山桅一枚，煎湯去渣下米煮粥，進(jìn)一、二杯即愈”?！抖嗄鼙墒?卷回》：“竹葉粥治老人膈上風(fēng)熱，目赤頭痛，視而不見(jiàn)物。”竹瀝：是將竹竿劈開(kāi)，經(jīng)火炙，收集兩端滴出的竹汁?！侗静菥V目》記載：“竹瀝氣味甘、大寒、無(wú)毒。主治：暴中風(fēng)風(fēng)痹，胸中大熱，止煩悶，消渴，勞復(fù)?！苯幬锘瘜W(xué)分析證明：竹瀝含有十多種氨基酸、葡萄糖、果糖、蔗糖以及愈傷木酚，甲酚、甲酸、乙酸、苯甲酸等多種化學(xué)成分。藥理試驗(yàn)證明，竹瀝確實(shí)具有鎮(zhèn)咳祛痰功效。竹實(shí)：竹開(kāi)花后結(jié)實(shí)如麥，皮青色，內(nèi)含竹米，味甜?！稄V志》記載：“實(shí)可服食”?！侗静菥V目》：“竹實(shí)通神明，輕身益氣”?！侗静菥V目拾遺》：“下積如神”(注：治消化不良)。近代研究證明，竹實(shí)的營(yíng)養(yǎng)成分與水稻、麥、玉米相似，除富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪之外，還含有18種氨基酸，是一種可開(kāi)發(fā)的藥膳資源。竹茹：是竹莖刮去綠色皮層后，再刮取第二層之物，亦稱(chēng)“竹二青”，《本草綱目》：“淡竹茹，氣味甘、微寒、無(wú)毒。主治：嘔吐，溫氣寒熱，吐血、崩中、止肺痿，治五痔、婦女胎動(dòng)?？嘀袢悖髦螣巅?，尿血”。竹菌：系指生于竹林中的菌類(lèi)，如竹蓀 是生于竹林地上的一種真菌。有關(guān)它的藥膳作用在《食療本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》等醫(yī)著中均有記載。竹蓀作食用菌已有悠久的歷史，過(guò)去只能從野外采集，數(shù)量極有限，通常只作帝王貢品，現(xiàn)已進(jìn)行人工栽培，其產(chǎn)量和質(zhì)量均有顯著的提高。竹根：入藥，有清熱除煩之功效?！侗静菥V目》：“淡竹根煮汁服，除煩熱、解丹石發(fā)熱渴。苦竹根主治心肺五臟熱毒氣。甘竹根，安胎，止產(chǎn)后煩熱”。竹筍：是竹的幼芽，不僅組織細(xì)嫩，清脆爽口、滋味鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，它作為藥膳資源在我國(guó)有悠久的歷史.

植物文化:竹的寓意

竹：彰顯氣節(jié)，雖不粗壯，但卻正直，堅(jiān)韌挺拔；不懼嚴(yán)寒酷暑，萬(wàn)古長(zhǎng)青（清）。 竹是君子的化身，是“四君子”中的君子。 竹之七德 竹身形挺直，寧折不彎；是曰正直。 竹雖有竹節(jié)，卻不止步；是曰奮進(jìn)。

竹外直中空，襟懷若谷；是曰虛懷。 竹有花不開(kāi)，素面朝天；是曰質(zhì)樸。 竹超然獨(dú)立，頂天立地；是曰卓爾。 竹雖曰卓爾，卻不似松；是曰善群。 竹載文傳世，任勞任怨；是曰擔(dān)當(dāng)。竹報(bào)平安 竹：竹簡(jiǎn)。竹報(bào)：舊時(shí)家信的別稱(chēng)。指平安家信。唐·段成式《酋陽(yáng)雜俎續(xù)集·支植下》：“北部惟童子寺有竹一窠，才長(zhǎng)數(shù)尺，相傳其寺綱維，每日?qǐng)?bào)竹平安”。竹苞松茂 根基象竹那樣穩(wěn)固，枝葉象松樹(shù)那樣繁茂。用作視長(zhǎng)壽或?qū)m室落成時(shí)的頌詞，也比喻家族興盛?！对?shī)經(jīng)·小雅·斯干》：“如竹苞矣，如松茂矣”。明·范世彥《磨忠記》：“祝壽享，愿竹苞松茂，日月悠長(zhǎng)?！?/p>

青梅竹馬 青梅：青的梅子。竹馬：小孩當(dāng)馬騎的竹竿。比喻男女兒童在一起玩耍，天真無(wú)邪的感情。唐·李白《長(zhǎng)干行》詩(shī):“郎騎竹馬來(lái)，繞床弄青梅。同居長(zhǎng)干里，兩小無(wú)嫌猜?！泵中拗? 修長(zhǎng)。茂密高大的樹(shù)林竹林。晉·王羲之《蘭亭集序》：“此地有崇山峻嶺，茂林修竹。”

勢(shì)如破竹:形勢(shì)如劈竹子一樣，劈開(kāi)上端之后，下面就隨著刀刃分開(kāi)了。形容節(jié)節(jié)勝利，毫無(wú)阻擋。也形容不可阻擋的氣勢(shì)?！稌x書(shū)·杜預(yù)傳》：“兵威已振，譬如破竹，數(shù)節(jié)之后，迎刃而解?！泵鳌な┠外帧端疂G傳》：第九十九回：關(guān)勝等眾，乘勢(shì)長(zhǎng)驅(qū)，勢(shì)如破竹，又克大谷縣。竹林七賢：魏晉年間七個(gè)文人名士的總稱(chēng)?！段菏洗呵铩罚骸帮蹬c陳留阮籍、河內(nèi)山濤、河南向秀、籍兄子咸瑯邪王戎、沛人劉伶相與友善，游于竹林，號(hào)稱(chēng)七賢。

松竹梅：歲寒三友 松竹越冬而不凋，梅耐寒而開(kāi)花，謂歲寒三友。明程敏政有《寒歲三友圖賦》。絲竹管弦：泛指音樂(lè)。也作“管弦絲竹”。是琴瑟蕭笛等樂(lè)器的總稱(chēng)。晉·王羲之《蘭亭集序》：“雖無(wú)絲竹管弦之盛，一斛一詠，亦足以暢敘幽情?！薄敖z”指弦樂(lè)器，“竹”指管樂(lè)器。芒鞋竹杖：芒鞋，一種草鞋。竹杖：手杖。比喻隨身使用的東西。宋·陳師道《絕句四首》：“芒鞋竹杖最關(guān)身?！彼巍ぬK軾《定風(fēng)波》：“竹杖芒鞋輕勝馬？誰(shuí)怕！一蓑煙雨任平生?！?/p>

成竹在胸：與“胸有成竹”同。成竹：現(xiàn)成完整的竹子。原指畫(huà)竹子之前，因反復(fù)觀察，胸中有竹子的完整形象，畫(huà)起來(lái)才得心應(yīng)手。比喻臨事有定見(jiàn)或事前已有全面考慮安排，因而顯得清靜而有把握。宋·蘇軾《文與可畫(huà)谷偃竹記》：“故畫(huà)竹必告得成竹于胸中，執(zhí)筆熟視，乃見(jiàn)其所欲畫(huà)者，急起從之。”宋·晃補(bǔ)之《贈(zèng)文潛甥楊克一學(xué)文與可畫(huà)竹求詩(shī)》：“與可畫(huà)竹時(shí)，胸中有成竹?！比庵襦须s：肉：指從口出的歌聲。竹：管樂(lè)。肉竹：泛指音樂(lè)。嘈雜：聲音喧鬧，雜亂。形容音樂(lè)雜亂。清·蒲松齡《聊齋志異·西主》：“旱雷聒耳，肉竹嘈雜，不復(fù)可聞言笑?！?/p>

罄竹難書(shū)：罄：用盡。竹：古代用竹制成竹筒，用以寫(xiě)字。書(shū)：動(dòng)詞，寫(xiě)。用盡所有的竹子也難于寫(xiě)完。原喻罪行極多，寫(xiě)也寫(xiě)不完。也指事實(shí)很多，難以寫(xiě)盡?！杜f唐書(shū)·李密傳》：“罄南山之竹，書(shū)罪無(wú)窮；決東海之波，流惡難盡?！笨葜窨昭裕褐负翢o(wú)實(shí)用價(jià)值的陳舊的古書(shū)和空泛的議論。漢·桓寬《鹽鐵論·利議》：“諸生無(wú)能出奇計(jì)，遠(yuǎn)圖匈奴安邊境之策，抱枯竹，守空言?！北щu養(yǎng)竹：舊比喻宮僚坐地盤(pán)剝，不擇手段。明·馮夢(mèng)龍《古今譚概》載，唐新昌縣縣令夏侯彪之，一到任就叫里正代他抱小雞種竹子，自己坐受其利。

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