作者 李小烈

初冬，又是江門(mén)市新會(huì)區(qū)崖門(mén)甜水蘿卜上市的季節(jié)。今年甜水村種植的200多畝甜水蘿卜喜獲豐收，我的朋友不辭勞苦，加入到采摘蘿卜的大軍當(dāng)中，體驗(yàn)一番收獲的喜悅。朋友將拍攝撥蘿卜的照片發(fā)上朋友圈，看見(jiàn)他在農(nóng)田里舉起那碩大的蘿卜，向人們展示新農(nóng)村蘿卜豐收的景象，臉上充滿喜悅的笑容，一下子勾起我那些青蔥往事的回憶。

那年，我高中畢業(yè)未滿16周歲就響應(yīng)國(guó)家關(guān)于知識(shí)青年上山下鄉(xiāng)接受貧下中農(nóng)再教育的號(hào)召，到農(nóng)村插隊(duì)落戶。下鄉(xiāng)第一年，生產(chǎn)隊(duì)在距離村莊不遠(yuǎn)的果山環(huán)（土名）山邊，分配一塊約20平方米面積的自留地給我種蔬菜，解決吃瓜菜之需。我回家高興地對(duì)父母說(shuō)，今后要學(xué)習(xí)八路軍三五九旅在延安南泥灣開(kāi)荒種地，種蔬菜自給自足啦！父母都是抗日老戰(zhàn)士，經(jīng)歷過(guò)艱苦歲月，對(duì)自力更生、艱苦奮斗的南泥灣大開(kāi)荒有深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)我將要自己動(dòng)手種蔬菜，自給自足感到十分高興。

初來(lái)乍到農(nóng)村，對(duì)于我這個(gè)剛離開(kāi)學(xué)校的城市人，對(duì)種什么瓜菜、如何種瓜菜一無(wú)所知，惟有虛心向貧下中農(nóng)學(xué)習(xí)，向他們請(qǐng)教，拜他們?yōu)閹?。記得插?duì)的第一年，我在自留地上種了不少瓜菜，譬如：白菜、菜心、紹菜、節(jié)瓜、芋頭和番薯。種菜，首先要去種子店買(mǎi)菜種子，然后在平整好的小塊土地上散播種子，適當(dāng)淋水，讓它生根發(fā)芽。在往后的日子里，要撥掉地里的雜草，淋水施肥，把長(zhǎng)得過(guò)密及長(zhǎng)勢(shì)不良的菜苗撥掉，待菜苗長(zhǎng)到一定高度就可以移植到自留地里！種絲瓜、節(jié)瓜和荷蘭豆等，要用肇慶市廣寧縣厘竹搭棚，適時(shí)淋水、施肥和除蟲(chóng)，這樣的農(nóng)活不能少。

在那塊自留地里，我灑下辛勤勞動(dòng)的汗水，收獲了瓜菜，別有一番喜悅在心頭！在五年多的務(wù)農(nóng)日子里，每當(dāng)夕陽(yáng)收起最后一抹余暉，田野恢復(fù)傍晚的靜謐，村屋煙囪里飄出裊裊炊煙，我才拖著沉重雙腿去自留地忙碌，為瓜菜淋水施肥，一直勞作到掌燈時(shí)分。當(dāng)自留地的瓜菜豐收，我會(huì)喜滋滋地將它運(yùn)回家里，讓父母和鄰居分享勞動(dòng)的成果，臉上充滿自豪、喜悅的笑容。白菜太多了，我會(huì)用大鐵鍋將它煮熟，晾曬成菜干煲湯，慢慢品嘗或送親朋好友；冬瓜、紹菜豐收了，一下子吃不完，我會(huì)將它放在知青屋大廳的閣上，儲(chǔ)備起來(lái)，足夠吃一年,似有“寒來(lái)暑往，秋收冬藏”的意思。說(shuō)來(lái)有趣，瓜菜放在大廳的地上容易腐爛，瓜菜放在大廳的閣上不容易腐爛，也許閣橫梁上寫(xiě)有“老如松柏，滿堂吉慶，少若芝蘭”的美好祝福，庇佑它吧！那些年生活物質(zhì)匱乏，購(gòu)買(mǎi)豬肉要憑票供應(yīng),我們知青屬于農(nóng)業(yè)戶口沒(méi)有豬肉票分配，自然購(gòu)買(mǎi)不到豬肉了,我只能是“摘我園中蔬”為每餐必吃食材，在鐵鍋里放上自己種的花生換取的花生油，清炒一碟青菜或一碟青瓜，吃個(gè)痛快，直至碗底朝天。

一晃幾十年過(guò)去，彈指一揮間?，F(xiàn)在每當(dāng)看到農(nóng)村豐收的景象，特別是農(nóng)民兄弟展示蔬菜豐收碩果，臉上露出燦爛笑容，我的記憶里又冒出當(dāng)年在自留地里辛勤勞動(dòng)的場(chǎng)景，想起那堆滿閣里的瓜菜，仿佛又聞到那晾曬在竹竿上的白菜干散發(fā)陣陣濃香味，眼前又呈現(xiàn)送瓜菜給鄰居分享的高興情景，于是就有了這些回憶青蔥往事的文字。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

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