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關(guān)中西府面食花樣多，臊子面、涼皮自不必說(shuō)，單就是一碗只調(diào)油鹽醋的寬面，都是滋味悠長(zhǎng)。那都?xì)w功于西府的優(yōu)質(zhì)小麥。南望秦嶺，北臨喬山，在渭河的滋養(yǎng)下，關(guān)中西府廣大的土地上金黃一片，微風(fēng)一過(guò)，麥浪一層一層翻滾，煞是好看。此時(shí)，有一種鳥也會(huì)按時(shí)提醒你農(nóng)忙到了，它常常飛到村口地頭，脆聲的叫著“算黃算割”，和人…閱讀全文