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茶道，在中國(guó)流行千年，以江南為盛，而身處長(zhǎng)江邊的靖江人也偏愛(ài)此道，只不過(guò)沒(méi)有那么講究。酒足飯余，沏上一壺好茶，海侃天南地北，縱談世事古今，祛襟滌滯，致清導(dǎo)和，逍遙不下神仙。靖江本身不產(chǎn)茶，靖江人愛(ài)上喝茶，應(yīng)該跟食譜有相當(dāng)?shù)年P(guān)系。靖江本地菜，多屬淮揚(yáng)菜系，油膩偏甜，食后容易口干舌燥，如若再喝上個(gè)二兩白…閱讀全文