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舌尖上的宜昌（9）九、本幫宜昌最早的本幫廚師行幫組織為“詹王會(huì)”。相傳古代有一位著名的廚師姓詹，廚藝超群?；实蹎査骸俺允裁礀|西最香？”他的回答是鹽，皇帝大怒：“鹽怎么會(huì)香？”便以“欺君”之最將他殺了。為了驗(yàn)證此事，皇帝讓別的廚師做菜的時(shí)候不要放鹽，結(jié)果確實(shí)不香?；实圻@才明白，鹽才是菜中關(guān)鍵，就后悔…閱讀全文
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