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舌尖上的宜昌（6）六、就地取材，要么價(jià)廉物美，要么圖個(gè)新鮮宜昌飲食的另一大特點(diǎn)就是就地取材，要么價(jià)廉物美，要么圖個(gè)新鮮。所以宜昌人酷愛(ài)吃野菜。比如野韭菜與大田里栽培的韭菜形體不同，葉片非常寬，味道也比種植的韭菜更加濃郁，被譽(yù)為“春菜第一美食”。杜甫的“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”和蘇東坡的“漸覺(jué)東風(fēng)料峭…閱讀全文
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