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離開(kāi)家鄉(xiāng),什么也不牽掛,唯獨(dú)想念母親做的那一盤(pán)鱸魚(yú)。休說(shuō)鱸魚(yú)堪膾,盡西風(fēng)、季鷹歸未?那鱸魚(yú),是江南獨(dú)有的美味,肉塊鮮嫩,紋理清晰,肉滑而不膩,刺少。素來(lái)不愛(ài)吃魚(yú)肉,唯獨(dú)除了鱸魚(yú)。鱸魚(yú)長(zhǎng)相無(wú)奇,內(nèi)有乾坤。肉獨(dú)塊存在,腹部心臟處最為肥美。刺為脊梁,肉附其上。江南魚(yú),像極了江南人。靜心內(nèi)斂,外柔內(nèi)剛。像觀…閱讀全文