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民以食為天之系列:松菌的相關(guān)文章

上午,偶然在一篇關(guān)于日本美食的文字里,發(fā)現(xiàn)日本人把松菌稱之為“菌中之王”,“蘑菇之王”。原因有三:一是一九四五年,日本廣島遭到原子彈襲擊后,所有能存活的植物就只有松菌了。二是全世界其他的蘑菇,菌類都已經(jīng)人工繁殖成功了,只有松菌有嚴(yán)格的土壤,氣候,周邊植物的要求,不能人工移植或者繁殖。三是松菌風(fēng)味獨(dú)特…閱讀全文
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