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在春暖花開的季節(jié)里,江南人喜食野菜,野菜品種較多,人們最愛吃的莫過于“三頭”了,即馬蘭頭、枸杞頭和香椿頭。當(dāng)然,別的野菜人們也吃,如野蒜(俗稱九里蒜),還有野筍、野芹菜、車前草(俗稱咸婆婆)、還有從冬吃到春的薺菜等。從前的馬蘭頭,那才叫地道的野味。春日里,人們挎著竹籃,手持斜鑿、剪刀、或小鐮刀,在鄉(xiāng)…閱讀全文
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