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我的家鄉(xiāng)，盛行著喝擂茶的風(fēng)俗。記憶中，母親常是拿著根粗直的茶樹(shù)棍，在特制的圓形敞口、內(nèi)刻深槽的陶缽里如拉磨般往回掄著，將缽里的老茶葉、小茴香、黑芝麻細(xì)細(xì)輾碎，加上少許鹽，搗成一團(tuán)茶泥，擂茶便做成了。每回，母親將做好的茶泥團(tuán)盛于大碗中，藏于廚內(nèi)，備日常飲用。殘留在缽里的茶泥，則用適量的水將之調(diào)和，我們…閱讀全文
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