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水是世上最善于變化的事物之一。我們知道,水有固體、液體和氣體三種存在狀態(tài),并且在一定條件下,這三種狀態(tài)的水可來(lái)回轉(zhuǎn)化。人類(lèi)甚至根據(jù)水的冰點(diǎn)和沸點(diǎn)之間的溫差來(lái)確定溫度的計(jì)量單位與標(biāo)準(zhǔn)起點(diǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,純水的冰點(diǎn)為0℃,沸點(diǎn)為100℃。一攝氏度就是將水的冰點(diǎn)與沸點(diǎn)間的溫度差,分成100等份所得到的溫…閱讀全文